重庆市农产品质量安全中心
- 作品数：71 被引量：242H指数：9
- 相关作者：李学琼黄昀张海彬廖家富郭萍更多>>
- 相关机构：西南大学西南农业大学中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
- 发文基金：重庆市科委基金国家高技术研究发展计划四川省自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 有机生牛乳生产技术规程
- 本文件适用于生产有机生鲜牛乳的奶牛养殖
- 李学琼张海彬陈一龙邬清碧廖家富郭萍程光辉唐道珍王小花卞春梅彭广东
- 猪伪狂犬病诊断与防制研究进展被引量：7
- 2005年
- 近年来,猪伪狂犬病在我国许多省(市)种猪场呈爆发流行趋势,已成为我国养猪业中的主要传染病之一,严重威胁着养猪业的发展和人类的肉食品安全,猪伪狂犬病的诊断与防制具有重要的意义。为此,本文就近年来国内外有关猪伪狂犬病的诊断与防制研究进展进行综述。
- 李学琼刘力王健
- 关键词：猪伪狂犬病防制
- 绿色食品 鲜食青菜头生产技术规程
- 本文件适用于绿色食品鲜食青菜头的生产
- 胡代文范永红冷容杨仕伟张蔚鸿张海彬饶玲龚世龙
- 挤压营养强化米的贮藏稳定性研究被引量：9
- 2011年
- 研究挤压营养强化米的营养成分的贮藏稳定性。以实验室自制的挤压营养强化米为原料,研究其在不同的包装方式及不同的贮藏环境下各营养成分的变化情况。结果表明:不同的包装方式和不同的贮藏环境对挤压营养强化米的营养成分均有不同程度的影响,4℃、罐装贮藏条件是挤压营养强化米的最佳贮藏条件,在此条件下将挤压营养强化米贮藏180d,其VC和VD3的保存率可达80%以上,VB的保存率可达95%以上,酸价在1.0mg/g以下,水分含量在8%以下。
- 陈厚荣阚建全刘甲李学琼
- 关键词：营养成分贮藏环境贮藏稳定性
- 重庆市农产品质量安全现状与发展对策被引量：1
- 2005年
- 重庆市农产品质量安全总体上不容乐观,全面提升农产品质量刻不容缓。市场粮食质量安全令人担忧;茶叶质量安全不容乐观;蔬菜质量安全得到一定程度的控制,无公害蔬菜基地建设取得可喜成绩;水果质量安全总体较好。针对重庆市农产品质量安全现状与原因,提出了全面提升农产品质量安全的八大对策[1]。
- 赵中金黄昀刘光德
- 关键词：农产品
- 基层农产品质量安全舆情风险监测应对模式被引量：3
- 2018年
- 分析了基层农产品质量安全舆情监控的现状和存在的问题,有针对性地提出了应对基层农产品质量安全舆情的4种模式和舆情监测应对的工作方法。
- 廖家富唐章林唐维超程鸿张海彬郭萍李祥洲
- 关键词：农产品舆情监测舆情应对
- 产地农产品质量安全信息体系的构建及应用研究——以“三品一标”为例被引量：6
- 2015年
- 本文以"三品一标"农产品为例,在研究提出产地农产品质量安全信息体系框架的基础上,对产地农产品质量安全信息体系实施的具体过程进行了探讨,并对该体系实施需要的条件保障提出了建议。
- 杨晓霞廖家富李祥洲柴勇龚久平张德忠
- 关键词：三品一标农产品信息体系
- 猪伪狂犬病综合防制措施
- 2008年
- 1.严把引种关。伪狂犬病在我国之所以流行广泛、危害巨大,与种猪频繁交换有直接关系。因此必须严把种猪引进关,严禁从疫场引进种猪。猪场尽可能自繁自养,如需要引种,一定要从猪伪狂犬病阴性或野毒感染阴性种猪场引入,并严格隔离检疫2个月,采取血样进行检测,猪伪狂犬病抗体或野毒感染抗体为阴性者可与本场猪群混群饲养，与本场猪群一样每半年做1次血清学检测。对检测出的野毒感染抗体阳性猪要隔离饲养，注射疫苗后育肥猪处理，不能做种用。
- 李学琼刘力王健
- 关键词：猪伪狂犬病综合防制措施种猪引进隔离检疫混群饲养隔离饲养
- 重庆农产品质量安全检测与检测体系建设探析被引量：7
- 2006年
- 重庆市农产品质量安全检测体系基本形成,目前已建有2个部级农业环境与农产品质量安全检测机构,11个市级农产品和农业生产资料检测机构,9个区县级农产品质量安全快速检测站,承担了农业部和重庆市农产品质量安全例行监测、优质安全农产品认证及生产管理等检测工作,为农产品质量安全管理、农业资源环境保护和农业结构调整提供了大量的数据资料。但仍存在体系不健全、技术人员不足、检测手段薄弱、投入不足、检测覆盖低等问题,因此提出了建立以部、市级农产品质量检测机构为龙头,区域性农产品质检中心为支撑,县级农产品质量安全检测站为基础,市场和生产基地质量安全检测点为补充的覆盖全市39个区县(市)农副产品生产区域、主要农贸市场的农产品质量安全监督检验体系。
- 周优良张海彬郭萍李学琼鲜小红邬清碧
- 关键词：农产品
- 高山萝卜生产技术规程
- 2016年
- 1范围本标准规定了高山地区萝卜生产范围、产地环境要求和生产管理技术措施。本标准适用于重庆高山及类似生态地区萝卜生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)
- 罗云米程光辉鲜小红朱昌锋邬清碧张海彬
- 关键词：规范性引用文件萝卜品种生态地区生产技术规程喷雾防治
