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低钠盐饮食对胰岛素信号通路相关基因网络状态的影响被引量：1: 2008年; 研究低钠盐饮食对高血压与肥胖并发者血液中胰岛素信号通路相关基因表达的影响,初步找到表达发生变化的基因间相互关联的网络状态。选择3名高血压与肥胖并发者,分别对他们食用低钠盐前后的血样做胰岛素信号通路表达谱芯片,共6张。以每个受试者食用前所做芯片图做对照,找出其食用后表达发生变化的基因。在检测的144个基因中,得到2次以上重复一致的异常表达基因共26条:上调基因6个,下调基因20个。食用低钠盐对胰岛素信号传导通路中的Focal Adhesion通路和PI3K途径有直接的影响,上述结果从血液基因表达的层面和局部基因网络的角度提供了食低钠盐缓减胰岛素抵抗的初步证据。; 张治洲常丽君王秀锦阎大伟王艳萍; 关键词：低钠盐胰岛素信号通路表达谱芯片局部网络

枯草杆菌SBS液体发酵联产血栓溶解酶和γ-聚谷氨酸被引量：2: 2009年; 【目的】利用枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis SBS)进行联产血栓溶解酶和γ-聚谷氨酸研究【方法】本研究以实验室自行分离的Bacillus subtilis SBS为出发菌株,进行了液体发酵,通过正交实验研究了碳、氮源对血栓溶解酶和γ-聚谷氨酸联产的影响,并运用多种检测方法对产物进行了鉴定。【结果】在未添加谷氨酸的培养基中合成了γ-聚谷氨酸,表明该菌是非谷氨酸依赖型菌。合成血栓溶解酶的合适碳、氮源分别是可溶性淀粉和大豆蛋白胨,合成γ-聚谷氨酸的合适碳、氮源分别是蔗糖和NH4Cl。【结论】以蔗糖和大豆蛋白胨、NH4Cl分别作为碳源和氮源进行血栓溶解酶和γ-聚谷氨酸的联产。在蔗糖10 g/L、大豆蛋白胨20 g/L、NH4Cl 8 g/L时,血栓溶解酶酶活为265±25 IU/mL,γ-聚谷氨酸产量为1.183±0.015 g/L,均接近了单独合成时的水平。; 胡淳罡刘常金郑焕兰周平; 关键词：Γ-聚谷氨酸联产

纳豆芽孢杆菌液体发酵生产γ-聚谷氨酸被引量：7: 2009年; 本研究采用单因素实验和正交实验优化了纳豆芽孢杆菌(Bacillussubtilisnatto)液体发酵生产γ-聚谷氨酸的发酵培养基和发酵条件。结果表明,在25g/L葡萄糖为碳源,15g/L蛋白胨为氮源,谷氨酸钠添加量20g/L的基础上,纳豆杆菌在pH为7.5,接种量为2%,摇床转速为150r/min,装液量为50mL/250mL三角瓶的条件下液体发酵48h,发酵液的γ-PGA产量达到11.97g/L。产物水解后,经液相色谱检验,初步确定产物为γ-聚谷氨酸。利用SDS一PAGE电泳对发酵产物的分子量进行了测定,结果表明其并非是单一分子量的γ-PGA,而是多种不同分子量的混合体。; 刘常金郑焕兰姜川杨婷赵琤; 关键词：纳豆芽孢杆菌液体发酵 Γ-聚谷氨酸 HPLC SDS-PAGE

乙二醇和1,2-丙二醇增强富含GC碱基人类基因组DNA模板的PCR扩增被引量：1: 2009年; 基因(组)操作者常会遇到高GC序列难于扩增的问题。全球范围内也还没有很成熟的通用方法来解决这个问题。经过系统的摸索,发现选用有机试剂乙二醇和1,2-丙二醇能得到比较满意的特异的PCR产物。104段随机选取的GC含量在60%～80%之间的人类基因组序列(长度在700～800bp)基本上全部得到较好的扩增。; 杨霞刘芳孟良玉张治洲; 关键词：乙二醇 1,2-丙二醇

基于DNA分子密码算法的防伪认证技术被引量：1: 2006年; 基于DNA分子的密码实现方法和DNA分子的防伪认证技术的研究进行了综述。介绍了DNA防伪技术的发展背景以及目前该领域的主要研究进展及其应用,并指出了此技术今后的发展前景。; 张治洲俞洋王秀锦; 关键词：DNA 防伪密码生物传感器

γ-聚谷氨酸高吸水树脂的结构和形态被引量：2: 2010年; 采用红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)、原子力显微镜(AFM)对γ-聚谷氨酸高吸水树脂进行了结构分析和形态表征,结果发现,在聚乙二醇缩水甘油醚交联剂的存在下,γ-聚谷氨酸能够充分交联,树脂具有良好的吸水性能。; 李静郑焕兰刘常金

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天津科技大学食品工程与生物技术学院泰达BIO-X系统生物技术研究中心