浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室
- 作品数：251 被引量：1,077H指数：17
- 相关作者：徐昌洪王玲黄强俞琳王永江更多>>
- 相关机构：浙江科技学院浙江工业大学绍兴文理学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>
- 微生物酵素研究进展被引量：149
- 2010年
- 微生物酵素是一种风靡日本和我国台湾的植物功能食品,目前大陆也有学者对这种产品进行了研究。本文对微生物酵素的功能、主要含有的酶和微生物以及生产工艺等进行了综述,并对微生物酵素的发展提出了展望。
- 毛建卫吴元锋方晟
- 关键词：微生物酵素酶活生产工艺
- 有机氢供体重整制氢在纤维素降解制生物基化学品中的研究进展被引量：1
- 2016年
- 以有机氢供体为氢源代替高纯H_2用于纤维素降解制生物基化学品是当前纤维素氢解的一种具有很好应用前景的新方法。综述了3种低碳醇甲醇、乙醇、异丙醇和小分子富氢酸这几类氢供体应用于纤维素氢解制备化学品及其机理的研究进展,对比了以醇类作为有机氢供体的绿色氢解和常规氢解(以高纯氢为氢源)的优缺点,并对有机氢供体重整在纤维素氢解制备生物基化学品的应用前景进行展望。
- 肖竹钱沙如意张金建王珍珍计建炳毛建卫
- 关键词：重整氢解化学品
- 全营养乳剂货架期营养素变化规律的研究
- 2023年
- 文章研究了二次灭菌工艺生产的全营养配方乳剂产品在常温保存条件下的营养素损失情况,结果表明保质期达到12个月时,亚油酸损失率为12.45%±1.14%,维生素A损失率为28.39%±0.37%,维生素C、维生素B1、生物素和维生素B6的损失率分别为46.18%±0.59%、31.05%±0.90%、20.88%±0.14%和19.55%±5.35%,碘的损失率为41.67%±0.42%,其他营养素及可选择性成分胆碱、肌醇、牛磺酸和左旋肉碱在产品中相对稳定。通过对特殊医学用途全营养配方乳剂产品的营养素损失率研究,可为该类产品营养素的配方设计、产品质量控制提供重要的理论依据。
- 来燕钱启军赵娅柔金永洋宫平毛周莹陈新峰何承斌王博何光华
- 关键词：损失率货架期
- 萝卜硫素制备及纯化工艺研究进展被引量：10
- 2016年
- 本论文主要对萝卜硫素的制备和纯化方法等方面进行了综述。主要采用的萝卜硫素制备方法有化学合成法、酶法、半合成法等,纯化方法主要有大孔树脂吸附法、硅胶柱色谱法、制备液相色谱法和高速逆流色谱法等。最后,论文对萝卜硫素制备及纯化等方面的研究前景做了探讨。
- 吴元锋徐维亮申雨珂肖功年毛建卫毛建卫尤玉如
- 关键词：纯化
- 糖醇氢解催化剂研究进展被引量：1
- 2013年
- 催化剂研究是糖醇氢解体系的核心。综述糖醇催化氢解的催化剂研究进展，介绍贵金属催化剂、镍系催化剂、铜系催化剂、双金属催化剂以及其他催化剂在糖醇氢解反应q-的应用，分析各类催化剂的优缺点，并对催化体系研究方向进行展望。
- 欧阳洪生毛建卫杨瑞芹蒋成君计建炳
- 关键词：催化剂工程糖醇催化氢解
- 食用油脂抗氧化剂的研究进展
- 食用油脂在加工和贮藏过程中，如果长期受到空气、日光、温度、水分、金属离子和酶等因素的影响，就会发生缓慢氧化作用，而油脂氧化严重地影响油脂品质,在油脂的加工、运输和贮藏过程中,油脂抗氧化剂发挥着重要作用.本文综述了天然和人...
- 沙如意毛建卫
- 关键词：抗氧化剂合成工艺食用油脂
- 文献传递
- Ni-Co合金催化剂在CH_4-CO_2重整中的应用
- 2019年
- 采用等体积浸渍法制备了系列Ni-Co/γ-Al2O3合金催化剂,用于CH_4-CO_2重整反应,用固定床连续反应装置对催化剂进行了活性评价。结果表明,在还原温度900℃,Ni/Co摩尔比为1∶1～1∶1. 5时能较好地形成合金。Ni-Co合金的形成有助于提高催化剂在CH_4-CO_2重整反应中的活性和稳定性。当Ni/Co摩尔比为1∶1. 5时,CH_4、CO_2和总碳转化率达到最高,催化剂上积碳最少,反应50 h后不失活。
- 韩冰张桂华邢闯邢闯吕鹏吕成学杨瑞芹
- 关键词：积碳
- HPLC法测定芹菜中绿原酸和芹菜苷的含量
- 本文建立了芹菜中绿原酸和芹菜苷的HPLC测定方法,测定了3个不同产地的芹菜叶和茎中的绿原酸和芹菜苷含量。采用Luna C_(18)ODS柱(250 mm×4.6 mm,51μm);乙腈-1%乙酸溶液梯度洗脱;流速:1.0...
- 龚金炎肖功年黄俊陈丽春毛建卫陈峰
- 关键词：芹菜绿原酸高效液相色谱
- 文献传递
- 固液研磨法制备的SBA-15介孔分子筛催化剂在纤维素氢解制低碳多元醇的研究
- 2015年
- 纤维素的催化氢解制备低碳多元醇是一种行之有效的生物质利用途径,其核心是催化剂的研究。以SBA-15为模板,引入生物碳源(大豆油),通过固液研磨法制备自还原型金属双功能催化剂x%Ni-y%W/SBA-15,并将其应用于纤维素氢解制备低碳多元醇。当镍、钨含量分别为10%和20%时,低碳多元醇的总收率最高,为51.37%。改变加氢组分,与20%W/SBA-15制成混合型双功能催化剂M+20%W/SBA-15(M=Pd/C,Raney Ni,Rh/C,Pt/C,Ir/C)催化纤维素氢解时,加入Pt/C和Ru/C的混合型催化剂催化效果最好,低碳多元醇的总收率分别为68.39%和53.43%。最后,对用固液研磨法制备自还原型金属双功能催化剂进行优缺点分析,在此基础上,对今后此法制备的催化剂在纤维素氢解中的应用进行了展望。
- 肖竹钱葛秋伟张金建王珍珍计建炳毛建卫
- 关键词：纤维素氢解糖醇介孔分子筛
- 化工分离工程本科教学改革与探讨被引量：5
- 2017年
- 国内各高校根据培养目标和毕业要求的发展,对化学工程与工艺专业的课程教学改革持续进行。化工分离工程是为化工相关专业学生开设的一门专业课,对学生毕业后从事化工相关领域的化工生产工作提供专业知识。结合化工分离工程教学实践,以及培养计划要求,针对传统教学中存在的问题,提出并探讨一些新的改革方案。
- 吕鹏邢闯盖希坤杨瑞芹
- 关键词：教学改革教学实践
