广州市谭山蜂业有限公司
- 作品数：31 被引量：30H指数：4
- 相关机构：广州中医药大学华南农业大学华南师范大学更多>>
- 发文基金：广东省教育部产学研结合项目广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
- 一种可用作吸管和勺子的便携包装盒
- 本实用新型公开了一种可用作吸管和勺子的便携包装盒，包括勺体、吸食通道，所述勺体一体成型分为勺头和勺柄，所述勺头上设置有用于盛放食品的凹槽，所述凹槽的槽口热压有用于封口的铝箔纸，所述吸食通道设置在所述勺体的背部，并由所述勺...
- 谭勇杰
- 文献传递
- 地理标志产品 从化荔枝蜜
- 本标准规定了地理标志产品从化荔枝蜜的保护范围;术语和定义;要求;检验方法;检验规则;标志;包装;运输;贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的从化荔枝蜜。
- 蜂胶提取物红外指纹图谱研究被引量：5
- 2014年
- 目的考察不同产地蜂胶提取物样品的红外指纹图谱差异，构建蜂胶提取物的红外指纹图谱。方法采用傅里叶变换红外光谱（FTIR）建立不同产地蜂胶提取物红外指纹图谱，应用OMNIC软件对数据进行预处理，Matlab7．0比较各样品的相似度，SPSSl7．0统计软件进行聚类分析。结果FTIR图谱在690～1760cm。波数范围内吸收峰差异较大，可作为蜂胶提取物的指纹特征，红外指纹图谱结合聚类分析的方法，可作为蜂胶快速鉴别的方法。结论该方法简便、稳定，可用于蜂胶的鉴别和质量评价。
- 祁龙凯林励邓韬肖凤霞谭东山
- 关键词：蜂胶红外指纹图谱聚类分析
- 一种基于谱效关系的蜂胶质量控制方法
- 本发明提供一种根据蜂胶指纹图谱预测其抗氧化活性的质量控制方法，其是采用HPLC建立蜂胶指纹图谱，以高锰酸钾褪色时间、DPPH自由基清除率、磷钼酸结合率、羟基自由基清除率评价其抗氧化活性。通过分析蜂胶指纹图谱色谱及光谱特征...
- 林励陈南迪谭东山
- 文献传递
- 蜂蜜包装盒
- 1．本外观设计产品的名称：蜂蜜包装盒。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装蜂蜜的礼品盒子。;3．本外观设计产品的设计要点：主视图。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
- 谭东山
- 蜂种及低温浓缩对荔枝蜜酶值的影响被引量：1
- 2008年
- 本文研究了采蜜时间、蜜蜂品种、贮藏及真空低温浓缩等条件对荔枝蜜的淀粉酶及蔗糖转化酶的活性影响。结果表明:意蜂所采荔枝蜜的淀粉酶和蔗糖转化酶均高于中蜂采蜜;尾蜜的淀粉酶值高于头蜜(10.6%),而转化酶略低于头蜜(4.3%);水分含量在27%左右的原料蜜即使在低温下贮藏,仍会导致酶值大幅度损失;50℃浓缩处理使酶值明显降低,其中淀粉酶损失23.7%,而蔗糖转化酶损失高达50.2%。
- 林捷郑华叶凤玲谭东山
- 关键词：蜂种
- 超滤膜孔径对荔枝蜜加工特性的影响及营养分析被引量：3
- 2009年
- 本文研究了不同分子截留量(MWCO)的超滤膜对荔枝蜜的加工特性和营养成分的影响。测定了荔枝蜜及其3×104、105、3×105、5×105MWCO的超滤样品的粘度、剪切力、冷热稳定性,并对其营养成分进行分析。结果显示,经四种不同分子截流量的滤膜超滤后的荔枝蜜色泽变浅、透明度增强,热稳定性加强,加热后无沉淀,色泽清澈,感官优于原蜜;各营养成分均有较高的回收率,但30,000的超滤样品中未能检测出淀粉酶活,105MWCO有67%的回收率,3×105和5×105的样品有98%的回收率。综合性能与成本,300,000MWCO的超滤产品最优。
- 林捷郑华周伟坚谭东山
- 关键词：超滤营养
- 蜂蜜中氨基酸类成分高效液相指纹图谱研究被引量：8
- 2015年
- 【目的】建立蜂蜜中氨基酸成分的高效液相（HPLC）指纹图谱分析方法。【方法】采用732阳离子交换树脂富集蜂蜜中的氨基酸,而后采用异硫氰酸苯酯柱前衍生法,以脯氨酸为参照峰。色谱柱为Waters Symmetry C18色谱柱（4.6 mm×250mm,5μm）;流动相：A为乙腈∶水（体积比为4∶1）,B为30 mmol/L醋酸钠溶液∶乙腈（体积比为355∶15）,用冰乙酸调节p H=6.5,梯度洗脱;检测波长：254 nm;流速：1.0 m L/min;进样量5μL。【结果】15批蜂蜜样品氨基酸指纹图谱共标出16个共有峰,15批样品的相似度在0.910~0.996之间。【结论】该指纹图谱检测方法简便可行、重现性好、特征性强,可为蜂蜜质量控制提供一定参考。
- 黄蕴芝祁龙凯林励吴泽青谭东山
- 关键词：指纹图谱
- 蜂蜜包装瓶（菱格）
- 1.本外观设计产品的名称：蜂蜜包装瓶（菱格）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛放蜂蜜或者糖浆类产品。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.外观设计图片中的瓶内橙色液...
- 谭勇杰
- 蜂蜜包装瓶
- 1.本外观设计产品的名称：蜂蜜包装瓶。;2.本外观设计产品的用途：用于盛放蜂蜜或者糖浆类产品。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.本外观设计的产品图片白色部分由透明...
- 谭勇杰
