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徐州绿健乳品饮料有限公司

作品数:69 被引量:103H指数:5
相关机构:上海理工大学徐州工程学院徐州工业职业技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市研究生教育创新计划上海市“科技创新行动计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理文化科学更多>>

文献类型

  • 37篇期刊文章
  • 28篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 29篇轻工技术与工...
  • 8篇农业科学
  • 3篇经济管理
  • 3篇文化科学
  • 2篇生物学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 19篇牛奶
  • 8篇奶牛
  • 7篇发酵
  • 6篇抗体
  • 6篇克隆
  • 5篇单克隆
  • 5篇单克隆抗体
  • 5篇乳品
  • 5篇乳酸
  • 5篇乳酸菌
  • 5篇食品
  • 4篇饮料
  • 4篇酸奶
  • 4篇酸牛奶
  • 3篇营养
  • 3篇乳制品
  • 3篇牛奶蛋白
  • 3篇牛奶加工
  • 3篇牛乳
  • 3篇李斯特菌

机构

  • 66篇徐州绿健乳品...
  • 9篇上海理工大学
  • 3篇徐州工程学院
  • 2篇徐州工业职业...
  • 2篇维维食品饮料...
  • 2篇徐州旺达农副...
  • 1篇中国检验检疫...
  • 1篇空军勤务学院
  • 1篇徐州绿庄园食...
  • 1篇上海慧耘生物...

作者

  • 9篇刘箐
  • 9篇曾海娟
  • 7篇王淑娟
  • 6篇李杰
  • 5篇孙静娟
  • 3篇董庆利
  • 3篇谢曼曼
  • 2篇李勇
  • 2篇李建武
  • 1篇孙吉刚
  • 1篇芮怀瑾
  • 1篇宋春美
  • 1篇陈颖
  • 1篇邱实
  • 1篇汤薇
  • 1篇时培宁
  • 1篇贺羽

传媒

  • 14篇食品安全导刊
  • 5篇食品科学
  • 3篇北方牧业
  • 2篇微生物学杂志
  • 1篇中国调味品
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇江苏科技信息
  • 1篇畜禽业
  • 1篇当代畜牧
  • 1篇湖北畜牧兽医
  • 1篇中国食品
  • 1篇中国科技成果
  • 1篇兽医导刊
  • 1篇今日畜牧兽医...
  • 1篇生物技术进展
  • 1篇中外食品工业...
  • 1篇食品界

年份

  • 6篇2023
  • 6篇2022
  • 4篇2021
  • 7篇2020
  • 4篇2019
  • 6篇2018
  • 7篇2017
  • 2篇2016
  • 24篇2015
69 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
我国牛奶安全生产现状及对策被引量:2
2020年
随着我国现代经济社会的不断发展,食品安全这一社会民生问题越来越引起了人们的重视。本文将分析探讨牛奶质量安全的概念,以及我国牛奶安全生产现状,并针对存在的问题,提出一些相应的对策,为牛奶安全生产提供一些建议对策。
解立练梁伟
关键词:牛奶
内部审计在公司治理中的作用分析被引量:3
2015年
文章从现阶段内部控制的现状入手来分析内部控制对公司治理的重要作用,有针对性地提出如何进一步发挥内部审计在公司治理中的作用。
方淑荣
关键词:内部审计公司治理
浅谈奶牛场兽医卫生保健与管理措施被引量:2
2019年
做好牲畜的卫生保健工作对于我国牲畜产业的发展至关重要。重点分析了奶牛场兽医卫生保健与管理工作,从而更好促进我国畜牧产业的发展。
居安彭勇翰
关键词:卫生保健
一种牛奶加工用预热装置
本实用新型公开的一种牛奶加工用预热装置,包括固定板、底座、防护主体、支撑柱、支撑板、防护上盖、预热管和搅动注液装置,底座设于固定板上,防护主体设于底座上,支撑柱呈对称设置,支撑柱设于固定板上且设于防护主体两侧,支撑板设于...
彭骁蒋伟倪凯葛兆方张茹马飞
一种牛奶制品生产用搅拌装置
本实用新型公开的一种牛奶制品生产用搅拌装置,包括底座、搅拌组件和输送组件,所述搅拌组件设于底座上部,所述输送组件设于底座上部,所述搅拌组件与输送组件相邻设置,所述搅拌组件包括搅拌箱、防护体、旋转电机、搅拌轴、横向搅拌叶、...
彭骁倪凯蒋伟葛兆方张茹马飞
文献传递
副溶血性弧菌单克隆抗体的制备及特性鉴定被引量:5
2017年
为制备特异性强的副溶血性弧菌的单克隆抗体,解决单克隆抗体对免疫学检测产品研发的制约,以副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)ATCC 17802标准菌株免疫Balb/c小鼠,经细胞融合、间接酶联免疫吸附测定法筛选,获得稳定分泌抗副溶血性弧菌(ATCC 17802)菌株的单克隆杂交瘤细胞株3F7D7E8C4,通过体内诱生腹水大量制备抗体,用亚类试剂盒测定抗体亚类为Ig G1;采用辛酸硫酸铵沉淀法以及亲和层析柱对腹水进行纯化,聚丙烯酰胺凝胶电泳实验鉴定单克隆抗体的纯度。制备得到腹水抗体效价为1∶16 000,纯化后抗体效价为1∶8 000,抗体敏感性IC_(50)达到10~6 CFU/m L。纯化后的抗体与12株副溶血性弧菌均能特异性结合,与其他9种非副溶血性弧菌的食源性致病菌均无交叉反应。
谢曼曼李建武王广彬曾海娟翟绪昭丁承超刘武康刘箐
关键词:副溶血性弧菌单克隆抗体酶联免疫吸附测定
一种儿童牛奶及其制备方法
本发明公开了一种儿童牛奶及其制备方法,属于调制乳加工技术领域。每1000kg儿童牛奶中含牛乳850~950kg,白砂糖15~25kg,水28~70kg,稳定剂0.3~1.2kg,维A粉8~12g,维D粉10~15g,维E...
王广彬高原倪凯王成葛兆方马飞
文献传递
一种磷脂牛奶及其制备方法
本发明涉及一种磷脂牛奶及其制备方法,属于调制乳加工技术领域。每1000g含磷脂≥0.5g。以牛乳和磷脂粉为原料加工制成,按制成磷脂牛奶1000kg计:牛乳990~995kg,磷脂粉5~10kg。该产品实现了牛乳、磷脂粉二...
付道田王广彬倪凯高原王成葛兆方马飞
文献传递
乳酸菌乳品的微生物指标检测
2017年
超市卖场经常出售的各种乳酸菌乳品,成为大众十分青睐的产品之一。本文对某个城市的乳酸菌乳品进行抽样检测,并分析它是否真的对人体有益。
李静
关键词:微生物
浅谈酸牛乳的无菌灌装控制
2015年
牛奶是微生物天然的培养基,乳制品在加工过程极易受到微生物的污染而导致变质对人体造成危害,因此乳制品在加工过程中的无菌操作非常有必要。本文着重介绍了酸牛奶灌装区如何控制实现无菌操作。
马仲峰邢赞
关键词:酸牛乳无菌操作
共7页<1234567>
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