广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所
- 作品数：170 被引量：268H指数：10
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- 相关机构：广西大学广西壮族自治区农业科学院广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室更多>>
- 发文基金：广西农业科学院基本科研业务专项项目广西壮族自治区自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 一种葡萄专用肥料
- 本发明公开了一种葡萄专用肥料，由以下重量份的原料制备而成：葛仙米发酵粉5.6‑8.2份，硫酸钾6‑11份，水稻内生细菌1‑3份，木质素碳酸锌3‑5份，甜叶菊干叶4.2‑7份，螺旋藻藻渣2.5‑6份，竹粉15‑21份，磷酸...
- 林玲谢太理张瑛周咏梅曹雄军韦荣福时晓芳刘金标
- 文献传递
- 毛葡萄酿酒皮渣中齐墩果酸的分离提取及利用被引量：6
- 2017年
- 采用溶剂提取法,选择乙醇体积分数、料液比、回流温度和回流时间4个因素,进行单因素和正交试验,优化毛葡萄酿酒皮渣中的齐墩果酸提取条件,通过有机溶剂萃取纯化,得到齐墩果酸粗提取物;并利用齐墩果酸粗提取物对葡萄酒及白兰地进行功能活性强化。结果表明,齐墩果酸最优化提取条件为:提取液选择体积分数95%乙醇,料液比1∶35(g∶mL),回流温度65℃,回流时间45 min。在此最优化条件下,齐墩果酸含量达到15.16 mg/g,经过纯化,得到粗提物纯度为23.95%。通过对毛葡萄酿酒皮渣中齐墩果酸的提取工艺优化及利用研究,为葡萄酒酿酒皮渣的综合利用提供了新思路。
- 黄小云杨莹成果谢太理管敬喜张劲
- 关键词：毛葡萄齐墩果酸
- 一种改善阳光玫瑰葡萄穗型的方法
- 本发明公开了一种改善阳光玫瑰葡萄穗型的方法，将种植的株距扩大到3米以上，即改变阳光玫瑰葡萄的架式，将其改变成大架式，每茬果新梢摘心的时间延迟至开花前一周，并在出现花序至开花前一周施用1‑2次平衡肥水溶肥，即可。本发明在阳...
- 黄秋凤曹慕明陈国品李玮谢蜀豫
- 葡萄品种黑色甜菜在广西南宁的引种表现
- 2020年
- 为了丰富广西鲜食葡萄品种,调节葡萄产期以满足市场需求,从而促进广西葡萄产业的健康发展。项目组引进了黑色甜菜葡萄品种在广西南宁栽培,通过对其植物学特性、物候期、果实性状及抗病性等特性进行观察,发现黑色甜菜具有丰产稳产、适应性和抗病性强、果实品质优等特点,综合性状良好,适宜在广西地区推广种植。
- 林玲曹雄军韩佳宇张瑛郭荣荣时晓芳
- 关键词：引种栽培综合性状
- 一种圆叶葡萄的采收装置
- 本实用新型公开了一种圆叶葡萄的采收装置，包括：接果机构，其设有进料口和出料口，在工作状态下，所述接果机构呈漏斗状；收集机构，其设于所述接果机构出料口处，并与所述接果机构连通，所述收集机构设有出料口，该出料口处设有封口件；...
- 黄羽尹玲曲俊杰卢江郭文锋
- 文献传递
- 一种抑制霉菌的酵母富集鉴定培养基及其制备方法
- 本发明提供一种抑制霉菌的酵母富集鉴定培养基及其制备方法。按重量百分比，包括：1±0.2%酵母粉、2±0.2%蛋白胨、2±0.2%葡萄糖、2±0.2%琼脂、4±0.2%储液A？、0.1±0.2%储液B和2.2±0.2%丙酸...
- 杨莹管敬喜谢林君张劲谢太理张瑛文仁德
- 文献传递
- 不同采收期对‘野酿2号’毛葡萄酒理化特性及香气成分的影响被引量：3
- 2023年
- 通过比较‘野酿2号’毛葡萄不同采收期葡萄酒的理化指标与香气成分,以期探索‘野酿2号’毛葡萄酒酿造的最适采收期。分别对8月15日、9月10日和9月23日采收的‘野酿2号’毛葡萄酒进行酿造,并测定相关理化指标和香气成分。结果表明,随着采收期的延迟,葡萄中的总糖含量增加,而总酸含量降低;酒中的酒度、单宁、总酚、总类黄酮含量逐渐增加,残糖和总酸含量则逐渐降低,各不同采收期差异显著(P<0.05)。3种毛葡萄酒中共检测到89种香气成分,其中包括22种醇类、37种酯类、7种酸类、5种醛类、5种萜烯类及13种其它物质。9月23日的葡萄酒中香气物质含量最高,为852370.83μg/L。‘野酿2号’毛葡萄酒的香气特征主要表现为果香味、花香味、焦糖味、化学味和脂肪味等,但不同采收期的毛葡萄酒由于香气成分的香气活性值不同而导致香气特征存在差异。8月15日的毛葡萄酒由于异戊酸、辛酸较高的香气活性值而具有较浓的脂肪味;9月10日的毛葡萄酒则由于苯乙醛、β-大马酮、TDN等较高的香气活性值而具有较浓的花香味和焦糖味;9月23日的毛葡萄酒由于己酸乙酯较高的香气活性值而具有较浓的果香味。从果实品质和毛葡萄酒香气特征分析表明,‘野酿2号’毛葡萄在当地的最佳采收期为9月10日至9月23日。
- 黄竟黄羽曹慕明陈国品黄秋凤李玮谢蜀豫管敬喜
- 关键词：不同采收期香气成分
- 富硒土壤中不同外源营养对‘夏黑’葡萄的原位富硒效应研究
- 2021年
- 通过探讨‘夏黑’葡萄富硒效应,为开展广西富硒土壤原位种植富硒葡萄提供参考依据。在富硒土壤中,以‘夏黑’葡萄为试验材料,采用均匀设计,以复混肥、AM菌、腐殖酸、氨基酸为自变量,以试验结果中葡萄硒含量、可溶性固形物为因变量,设7个处理(处理1~处理6),经回归分析明确试验因素对葡萄硒、可溶性固形物含量的影响,优选生产优质富硒‘夏黑’葡萄的外源物质施用量。结果表明:在富硒土壤中,当复混肥、AM菌、腐殖酸、氨基酸4种试验因素对应值为366.67 kg/hm^(2),33.33 kg/hm^(2),33.33 kg/hm^(2),366.67 kg/hm^(2),葡萄最高可溶性固形物含量为18.26%;当复混肥、AM菌、腐殖酸、氨基酸四试验因素对应值为110 kg/hm^(2),166.67 kg/hm^(2),166.67kg/hm^(2)和130kg/hm^(2),葡萄最高硒含量为12.75μg/kg。综上所述,富硒土壤原位富硒作物栽培需根据土壤的条件、栽培品种进行探索不同的富硒栽培技术。
- 吴代东余欢李洪艳黄江流张俊辉吴艳艳刘金标周咏梅
- 关键词：富硒土壤均匀设计
- 早熟葡萄新品种瑞都红玉在广西南宁的引种表现被引量：8
- 2019年
- [目的]丰富广西鲜食葡萄品种及延长葡萄供应期,有效推进广西鲜食葡萄产业的持续健康发展。[方法]引进瑞都红玉在广西南宁种植,观察其植物学特性、物候期、生长结果习性、果实性状及抗病性等表现及栽培要点。[结果]总结瑞都红玉在南宁地区3年的引种表现,平均穗重455 g,最大穗重达980 g,平均横径1.96 cm,纵径2.55 cm,平均粒重5～7 g,最大粒重9.5 g;有较浓的玫瑰香味,可溶性固形物含量最高达21.3%,含酸量0.26%;并提出该品种在简易避雨条件下的栽培技术要点,包括建园及定植、架势及行向、催芽技术、树体管理、果穗管理、肥水管理、病虫害防控等。[结论]瑞都红玉丰产稳产,适应性和抗病性强,果实品质极优,综合经济性状良好,适宜在广西地区推广种植。
- 韩佳宇张瑛林玲曹雄军郭荣荣时晓芳
- 关键词：引种表现栽培要点
- 不同套袋和药剂处理对桂葡6号葡萄炭疽病及品质的影响被引量：2
- 2021年
- 文章以桂葡6号葡萄为试材,设置2种不同套袋、2种不同药剂设置不同处理,调查测定不同处理后果穗后期炭疽病发生率及果实品质。结果表明:在果实转色初期,先喷80%乙蒜素乳油5000倍液再进行套纸袋处理,对降低炭疽病发病率和提高果实品质的效果优于其它处理,可为生产上防治葡萄果穗后期炭疽病提供参考。
- 黄捷周咏梅
- 关键词：炭疽病
