恩施德源健康科技发展有限公司
- 作品数：62 被引量：60H指数：6
- 相关机构：武汉轻工大学江南大学恩施土家族苗族自治州农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金恩施州科技局科研项目国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
- 负载硒蛋白果胶微凝胶的制备、结构表征及体外消化特性研究被引量：4
- 2020年
- 为了提高植物硒蛋白的使用稳定性并有效用于富硒食品的开发,本研究以商品化柑橘果胶为壁材,CaCl2为固化剂,一步凝聚构建负载硒蛋白果胶微凝胶。以硒蛋白包埋率为参考指标,结合单因素和正交试验确定硒蛋白果胶微凝胶的最佳制备工艺。采用扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶红外光谱仪(FTIR)和热重分析仪(TGA)对微凝胶的微观形态、分子结构以及热稳定性进行表征,并通过体外模拟试验研究其消化特性。结果表明,硒蛋白果胶微凝胶的最佳制备工艺为果胶浓度5%(w/v),CaCl2浓度为2%(w/v),包埋操作温度30℃,此时其包埋率为66.3%±1.64%;对硒蛋白果胶微凝胶的表征结果证实了果胶微凝胶能有效且紧实完整包裹硒蛋白,并提高其热稳定性能;体外释放试验显示,模拟胃液体系中硒蛋白的释放量仅为6.1%,而模拟肠液体系中9 h后累计释放73.6%,证明了果胶微凝胶结构能较好的保护目标蛋白、提高缓释效果。本研究相关结论可期为植物硒蛋白的高值化利用以及富有机硒食品的开发提供新思路。
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- 关键词：硒蛋白果胶微凝胶体外释放
- 包装盒
- 1．本外观设计产品的名称：包装盒。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品主要用于包装产品。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：组件1主视图。;5...
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- 用于生产富硒配方羊奶粉的干燥塔
- 本实用新型涉及一种用于生产富硒配方羊奶粉的干燥塔，包括塔体，所述塔体上端设置有导风扇，所述塔体上端的一侧设置有进气管，所述塔体的中部设置有进料管，所述进料管的端部设置有物料喷头，所述塔体的底部设置有物料出口；所述物料喷头...
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- 文献传递
- 应用Illumina MiSeq高通量测序技术分析堇叶碎米荠根际土壤微生物多样性被引量：2
- 2020年
- 以生长野生堇叶碎米荠(Cardamine violifolia O.E Schulz)的3个地区(湖北省恩施市双河镇、湖北省宜昌市五峰县、湖南省常德市石门县)的9个根际土壤样品为材料,应用Illumina MiSeq高通量测序技术分析其微生物群落的多样性。结果显示,来自恩施市双河镇土样S1与来自宜昌市五峰县土样S2微生物类群的一致性最高,差异较小,S1与来自常德市石门县土样S3、S2与S3土样微生物类群一致性较低。多样性指数和稀释性曲线分析得出,在9个土壤样品中,来自恩施市双河镇土样的S1.2号Shannon指数最大,Simpson指数最小;来自常德市石门县土样的S3.2号Shannon指数最小,Simpson指数最大,说明恩施市双河镇土样的群落多样性最高,常德市石门县土样的群落多样性最低。3个地区土样中占优势的菌门均为变形菌门(Proteobacteria);共有的菌门有泉古菌门(Crenarchaeota)、酸杆菌门(Acidobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、衣原体门(Chlamydiae)、绿弯菌门(Chloroflexi)、厚壁菌门(Firmicutes)、芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)、硝化螺旋菌门(Nitrospirae)、OD1、浮霉菌门(Planctomycetes)、变形菌门、疣微菌门(Verrucomicrobia)和WS3。
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- 关键词：根际土壤微生物多样性
- 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒碎米荠中的硒形态被引量：8
- 2021年
- 建立了富硒碎米荠中Se(Ⅵ)、Se(Ⅳ)、硒代胱氨酸(SeCys2)、甲基硒代半胱氨酸(MeSeCys)、硒代蛋氨酸(SeMet)5种硒形态的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)分析方法。通过风味蛋白酶和蛋白酶E两种酶先后添加的顺序提取不同形态硒化合物,经两次酶解提取后,稀释到合适浓度。选取Thermo Scientific Hypersil GOLD C8色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm),以含0.05%七氟丁酸与3%甲醇的20 mmol/L KH2PO4作为流动相进行等度洗脱,可在6 min内将5种硒形态完全分离。5种硒形态在线性范围内相关系数(r2)均大于0.999;加标回收率均在85.8%~106.3%之间;变异数小于5%;方法的检出限为0.08~0.25μgSe/L;定量限为0.25~0.54μgSe/L。应用该方法测定实际样品,发现不同碎米荠中有机硒形态占总硒的71.2%~87.9%,其中以SeCys2和SeMet两种硒形态为主,同时还含有少量无机硒和未知形态硒。
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- 关键词：硒形态分析
- 一种富硒植物干粉中硒形态测定的方法
- 本发明公开了一种富硒植物干粉中硒形态测定的方法，属于分析测试领域。采用超声辅助提取富硒植物干粉中的游离态含硒物质，离心后在沉淀物中加入含十二烷基硫酸钠(SDS)的提取溶液，采用双酶法两次酶解提取结合态含硒物质。收集各步得...
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- 文献传递
- 一种高有机硒含量的堇叶碎米荠硒多肽的制备方法
- 一种高有机硒含量的堇叶碎米荠硒多肽的制备方法，包括如下步骤：S1、原料预处理：选取碎米荠干粉作为生产原料，经乙醇浸泡脱色，过滤、去除杂质，再经纤维素酶与果胶酶的混合物预处理后获得酶解产物、备用；S2、双酶复合酶解：向经过...
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- 文献传递
- 一种高效抗氧化的富硒植物酵素原液及其制备和应用
- 一种高效抗氧化的富硒植物酵素原液，主要由以下重量份原料组成：富硒甘蓝或其提取物2‑4份，灰树花粉或其提取物3‑5份，紫云英花粉或其提取物2‑4份，蓝莓提取物或其提取物1‑3份。其优点是：富硒甘蓝和灰树花、紫云英花粉等的组...
- 刘淑君刘海远余劲波
- 文献传递
- 一种改善淘汰蛋鸡肉质的饲料添加剂和饲养方法
- 本发明属于鸡饲料技术领域，公开了一种改善淘汰蛋鸡肉质的饲料添加剂和饲养方法，所述饲料添加剂包括5～20％酶解富硒植物粉、10～30％益生菌发酵中药和50～85％载体，按重量比计；所述饲养方法为在蛋鸡淘汰前开始实用饲料添加...
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- 一种选择性高效提取富硒植物中硒代氨基酸组分的方法
- 本发明属于有机硒提取技术领域，公开了一种选择性高效提取富硒植物中硒代氨基酸组分的方法，包括：将富硒植物粉与水混合，调节pH至8.5～9.5后超声处理；加入由碱性蛋白酶、胰蛋白酶和蛋白酶E组成的复合酶进行酶解，所述碱性蛋白...
- 丛欣李洁刘海远徐波祝振洲程水源
