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广东嘉豪食品股份有限公司

作品数：71 被引量：66H指数：5
相关机构：江南大学东莞市百味佳食品有限公司广东佳隆食品股份有限公司更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 56篇专利
  • 10篇期刊文章
  • 4篇标准
  • 1篇科技成果

领域

  • 18篇轻工技术与工...
  • 3篇环境科学与工...

主题

  • 18篇调味
  • 13篇毫升
  • 10篇调味料
  • 9篇食品
  • 9篇鸡汁
  • 8篇蛋白
  • 8篇调味品
  • 7篇风味
  • 6篇瓶口
  • 5篇调味品加工
  • 5篇饮料
  • 5篇鸡骨
  • 4篇瓶盖
  • 4篇装瓶
  • 4篇酶解
  • 4篇包装瓶
  • 3篇蛋清
  • 3篇杀菌
  • 3篇外环
  • 3篇美容

机构

  • 71篇广东嘉豪食品...
  • 27篇江南大学
  • 1篇山东中科凤祥...
  • 1篇广东佳隆食品...
  • 1篇东莞市百味佳...

作者

  • 10篇张慜
  • 2篇王玉川
  • 1篇王琳
  • 1篇阎娣
  • 1篇胡燃
  • 1篇孔玲
  • 1篇王涛
  • 1篇周冰
  • 1篇赵永珍
  • 1篇郑新华
  • 1篇张圣江

传媒

  • 10篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 15篇2014
  • 13篇2013
  • 9篇2012
  • 4篇2011
  • 23篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
共 71 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
鸡汁调味料
本标准规定了鸡汁调味料的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于第3章所指的鸡汁调味料。
关键词：调味料
文献传递
瓶贴(嘉豪-劲霸840毫升橙汁饮料浓浆)
陈志雄
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瓶贴(嘉豪-詹王200毫升猪肉汁)
陈志雄
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瓶贴(嘉豪-詹王200毫升汤皇)
陈志雄
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一种替代添加芥子油制备风味醇厚芥辣酱的方法
一种替代添加芥子油制备风味醇厚芥辣酱的方法，属果蔬食品加工领域。本发明工艺：（1）辣根粉碎：辣根低温干燥后粗粉碎，再气流式超微粉碎；（2）芥辣酱加工：在热水中加适量羧甲基纤维素钠、海藻酸钠和大豆蛋白，搅拌使其溶解，继续加...
张慜阎娣陈志雄陈世豪刘亚萍
酱汁瓶(200毫升)
后视图、左视图、右视图与主视图相同，省略后视图、左视图、右视图。
陈志雄
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包装盒（酱）
1.本外观设计产品的名称：包装盒（酱）；;2.本外观设计产品的用途：用于盛装食品；;3.本外观设计的设计要点：整体造型；;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。
陈志雄
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一种调料瓶
一种调料瓶，包括瓶体和螺纹装配与瓶体相配合的盖体，该盖体顶部开有贯穿顶部的条形的顶口，顶口两侧具有突出的卡沿，顶口配合有滑动条，其刚好封闭住所述顶口，且该滑动条两侧具有卡槽，所述卡沿嵌入卡槽内使滑动条可在顶口内往复滑动，...
陈志雄
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一种方便瓶盖
一种方便瓶盖，通过螺纹固定于瓶口，包括外环壁、位于外环壁内的压环以及略大于所述瓶口的封闭垫，所述外环壁内侧具有配合于瓶口的螺纹，所述压环大小与瓶口相同，位置与瓶口对应，所述封闭垫位于压环下。本实用新型的方便瓶盖，外环壁将...
陈志雄
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一种富锌的大麦苗绿色饮料的制备方法
本发明公开了一种富锌的大麦苗绿色饮料的制备方法，经过大麦苗粉的护色、包埋、酶解和分离提取大麦苗汁提取液；调配大麦苗饮料、均质与杀菌罐装步骤制得。本发明制备的大麦苗绿色饮料，具有清香、色泽明亮、无苦味、涩味等不良风味，从而...
陈志雄陈世豪刘亚萍张慜王丽萍
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