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泰莱配料美国有限责任公司

作品数：9 被引量：0H指数：0
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 9篇中文专利

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 8篇组合物
  • 7篇含水
  • 6篇淀粉
  • 6篇进料
  • 5篇淀粉糖
  • 5篇淀粉糖化
  • 5篇糖化
  • 5篇键断裂
  • 5篇固形物
  • 2篇膜滤
  • 2篇寡聚物
  • 2篇寡糖
  • 1篇单糖
  • 1篇多核苷酸
  • 1篇蔗糖
  • 1篇蔗糖合酶
  • 1篇宿主
  • 1篇宿主细胞
  • 1篇糖基转移酶
  • 1篇重水

机构

  • 9篇泰莱配料美国...
  • 1篇科德克希思公...

年份

  • 3篇2021
  • 1篇2020
  • 4篇2016
  • 1篇2012
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
包括可缓慢消化或抗消化的糖类组合物的食品
一种食品包括抗消化的或可缓慢消化的低聚糖组合物。该低聚糖组合物可通过一种方法生产，该方法包括通过淀粉糖化作用生产包括至少一种低聚糖和至少一种单糖的含水组合物，膜过滤含水组合物以形成富含单糖的流和富含低聚糖的流，和回收富含...
M·D·哈里森J·C·珀杜P·A·巴顿A·J·霍夫曼J·M·加迪刘嘉丽R·V·尚费尔特R·C·阿门特劳特M·P·施文克R·A·威克伦德M·克莱森斯E·M·雷默S·E·斯普兰克尔S·H·阿瓦希亚P·M·戈特奇尔R·L·奥尔森J·L·特纳T·C·默茨M·邦奇D·A·多尔蒂L·内皮尔M·洛佩斯R·桑塔那戈帕兰
文献传递
含纤维的碳水化合物组合物
食品含有耐消化或缓慢消化的寡糖组合物。可以通过包括以下步骤的方法来生产该寡糖组合物：通过淀粉的糖化产生含有至少一种寡糖和至少一种单糖的含水组合物，将该含水组合物膜滤以形成富含单糖的液流和富含寡糖的液流，并收集富含寡糖的液...
M·D·哈里森A·J·霍夫曼
文献传递
包括可缓慢消化或抗消化的糖类组合物的食品
一种食品包括抗消化的或可缓慢消化的低聚糖组合物。该低聚糖组合物可通过一种方法生产，该方法包括通过淀粉糖化作用生产包括至少一种低聚糖和至少一种单糖的含水组合物，膜过滤含水组合物以形成富含单糖的流和富含低聚糖的流，和回收富含...
M·D·哈里森J·C·珀杜P·A·巴顿A·J·霍夫曼J·M·加迪刘嘉丽R·V·尚费尔特R·C·阿门特劳特M·P·施文克R·A·威克伦德M·克莱森斯E·M·雷默S·E·斯普兰克尔S·H·阿瓦希亚P·M·戈特奇尔R·L·奥尔森J·L·特纳T·C·默茨M·邦奇D·A·多尔蒂L·内皮尔M·洛佩斯R·桑塔那戈帕兰
工程化糖基转移酶和甜菊醇糖苷葡糖基化方法
本发明提供了工程化糖基转移酶(GT)、具有GT活性的多肽和编码这些酶的多核苷酸，以及包含这些多核苷酸和多肽的载体和宿主细胞。本发明提供了工程化蔗糖合酶(SuS)、具有SuS活性的多肽和编码这些酶的多核苷酸，以及包含这些多...
乔纳森·弗罗姆斯蒂芬妮·苏·加兰妮杰克·梁刘至中尼基·德拉斯美利莎·安·梅奥大卫·恩特韦斯特尔
文献传递
包括可缓慢消化或抗消化的糖类组合物的食品
一种食品包括抗消化的或可缓慢消化的低聚糖组合物。该低聚糖组合物可通过一种方法生产，该方法包括通过淀粉糖化作用生产包括至少一种低聚糖和至少一种单糖的含水组合物，膜过滤含水组合物以形成富含单糖的流和富含低聚糖的流，和回收富含...
M·D·哈里森J·C·珀杜P·A·巴顿A·J·霍夫曼J·M·加迪刘嘉丽R·V·尚费尔特R·C·阿门特劳特M·P·施文克R·A·威克伦德M·克莱森斯E·M·雷默S·E·斯普兰克尔S·H·阿瓦希亚P·M·戈特奇尔R·L·奥尔森J·L·特纳T·C·默茨M·邦奇D·A·多尔蒂L·内皮尔M·洛佩斯R·桑塔那戈帕兰
文献传递
包括可缓慢消化或抗消化的糖类组合物的食品
一种食品包括抗消化的或可缓慢消化的低聚糖组合物。该低聚糖组合物可通过一种方法生产，该方法包括通过淀粉糖化作用生产包括至少一种低聚糖和至少一种单糖的含水组合物，膜过滤含水组合物以形成富含单糖的流和富含低聚糖的流，和回收富含...
M·D·哈里森J·C·珀杜P·A·巴顿A·J·霍夫曼J·M·加迪刘嘉丽R·V·尚费尔特R·C·阿门特劳特M·P·施文克R·A·威克伦德M·克莱森斯E·M·雷默S·E·斯普兰克尔S·H·阿瓦希亚P·M·戈特奇尔R·L·奥尔森J·L·特纳T·C·默茨M·邦奇D·A·多尔蒂L·内皮尔M·洛佩斯R·桑塔那戈帕兰
文献传递
包括可缓慢消化或抗消化的糖类组合物的食品
一种食品包括抗消化的或可缓慢消化的低聚糖组合物。该低聚糖组合物可通过一种方法生产，该方法包括通过淀粉糖化作用生产包括至少一种低聚糖和至少一种单糖的含水组合物，膜过滤含水组合物以形成富含单糖的流和富含低聚糖的流，和回收富含...
M·D·哈里森J·C·珀杜P·A·巴顿A·J·霍夫曼J·M·加迪刘嘉丽R·V·尚费尔特R·C·阿门特劳特M·P·施文克R·A·威克伦德M·克莱森斯E·M·雷默S·E·斯普兰克尔S·H·阿瓦希亚P·M·戈特奇尔R·L·奥尔森J·L·特纳T·C·默茨M·邦奇D·A·多尔蒂L·内皮尔M·洛佩斯R·桑塔那戈帕兰
文献传递
作为加工助剂以改善直接膨化挤出应用中抗性淀粉总膳食纤维(TDF)保留的羟丙基化淀粉
一种组合物，包含：约3％d.s.b.至约35％d.s.b.的第一种淀粉，其中第一种淀粉的羟丙基基团的取代度(DS)为约0.1至约0.6；约10％d.s.b.至约50％d.s.b.的第二种淀粉；和约15％d.s.b.至约8...
W·L·谢D·W·哈里斯B·维特D·A·道尔蒂J·L·特纳
文献传递
含纤维的碳水化合物组合物
食品含有耐消化或缓慢消化的寡糖组合物。可以通过包括以下步骤的方法来生产该寡糖组合物：通过淀粉的糖化产生含有至少一种寡糖和至少一种单糖的含水组合物，将该含水组合物膜滤以形成富含单糖的液流和富含寡糖的液流，并收集富含寡糖的液...
M·D·哈里森A·J·霍夫曼
文献传递
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