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郑州市嵩山食品有限公司

作品数:23 被引量:4H指数:1
相关机构:河南辅仁堂制药有限公司孟州市华兴生物化工有限责任公司郑州牧业工程高等专科学校更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学交通运输工程更多>>

文献类型

  • 20篇专利
  • 3篇期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程

主题

  • 7篇食醋
  • 5篇食醋生产
  • 5篇罐体
  • 3篇灌装
  • 2篇调节器
  • 2篇啮合
  • 2篇气阀
  • 2篇轴承
  • 2篇轴承安装
  • 2篇灭菌
  • 2篇环形板
  • 2篇换热
  • 2篇刮擦
  • 2篇发酵
  • 2篇方便型
  • 2篇放气阀
  • 2篇阿胶
  • 2篇保温
  • 2篇醋液
  • 1篇导板

机构

  • 23篇郑州市嵩山食...
  • 2篇河南辅仁堂制...
  • 1篇郑州牧业工程...
  • 1篇孟州市华兴生...

作者

  • 1篇张锐

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 5篇2022
  • 15篇2020
  • 1篇2015
  • 2篇2013
23 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
方便型阿胶元粉的微胶囊化工艺技术研究及开发被引量:1
2013年
对方便型阿胶元粉的开发及微胶囊化工艺进行研究。研究结果表明,采用微胶囊化技术和真空干燥工艺可最大限度减少阿胶元粉生产中活性物质和营养物质的损失。最佳工艺参数为,以m(麦芽糊精)︰m(β-环糊精)=1.5︰1为壁材,m(壁材)︰m(芯材)=1︰1.5,微胶囊化温度30℃,微胶囊化时间1 h,真空干燥8 h。
张新武侯钢北孙志伟张锐
关键词:微胶囊化真空干燥
一种分步压盖机
本实用新型提供了一种分步压盖机,有效的解决了现有的手动压盖机构使用起来费力的问题;其解决的技术方案是,包括压盖机上能上下移动的压杆,压杆下端固定有压头,所述的压头包括开口向下的圆柱形内壳,内壳侧壁上开有多个竖直状且呈圆周...
白要礼刘建红张红卫
文献传递
谷氨酸棒杆菌L-色氨酸营养缺陷型突变及其高产菌株的选育被引量:2
2015年
目的以谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)HX-22为出发菌株,研究了目标发酵产物L-色氨酸合成途径交叉反馈抑制途径代谢突变与色氨酸分解代谢类似物抗性的营养缺陷型突变诱导过程及L-色氨酸高产复合突变菌株的筛选。方法采用硫酸二乙酯、紫外线、钴60γ-射线等诱变方法交叉处理起始与突变菌株,通过营养缺陷表型和自杀代谢底物抗性的筛选方法,定向突变和选育L-色氨酸合成与分解代谢突变的色氨酸高产菌株。结果通过多次连续营养缺陷型诱变选育,筛选出一株具有分支酸-Trp/Phe/Tyr代谢途径L-Phe和L-Tyr合成缺陷型和L-Trp分解代谢自杀代谢底物抗性的L-色氨酸高产菌HX22-118(ΔPhe^--ΔTyr^--5FT^r-4FP^r-SG^r);通过连续传代10次发酵,色氨酸产酸最高达到28.4 g/L,平均27.1g/L,较出发菌株HX22产酸水平提高81.8%。结论选育出的高产菌株具有多重代谢途径突变(ΔPhe^--ΔTyr^--5FT^r-4FP^r-SG^r),突变体具有良好的遗传稳定性,具有后续工业化生产应用潜力。
张新武侯钢北杨晓明廉娜娜
关键词:L-色氨酸营养缺陷型菌株选育产酸率
一种食醋生产用过滤装置
本实用新型涉及一种食醋生产用过滤装置,它包括罐体和过滤单元,罐体左侧下方设置有进料管,进料管左侧设置有自动截流装置,罐体右侧上方设置有出料管,罐体内部从左至右均匀设置有若干个过滤单元,过滤单元上方均设置有集液管,集液管上...
白要礼刘建红张红卫侯钢北
一种酱油生产用灭菌罐
本实用新型公开了一种酱油生产用灭菌罐,包括罐体,罐体的上端密封连接有封盖,封盖的外端面一侧设有蒸汽进入管,封盖的外端面另一侧设有冷凝水进入管,罐体的内腔上部、下部均设有端板,两个端板之间的轴线方向设有超声波清洗装置,两个...
侯钢北白要礼刘建红
文献传递
一种胶体磨机
本实用新型公开了一种胶体磨机,所述桶体的下表面通过法兰安装有底盖,法兰上设有伸缩机构,底盖出料口处设有出料管,出料管上设有回流机构和第二手动阀门,桶体的内部阵列分布有定位条,定位条上开设有滑槽,滑槽中设有移动架,伸缩机构...
张红卫侯钢北
方便型阿胶元粉的生物复合酶酶解工艺技术研究及开发被引量:1
2013年
对阿胶提取液的生物复合酶酶解工艺进行了研究。研究结果表明,酶解后产品低肽分子量80%小于2000u,各种氨基酸组成合理,易于人体吸收利用。最佳酶解工艺条件为选用2709碱性蛋白酶和Alcalase 2.4L碱性蛋白酶按1∶1比例复配成复合酶制剂,底物浓度8%,酶浓度3%,温度55℃,pH值8.5,水解时间2h。
侯刚北张新武孙志伟侯银臣刘一春
关键词:生物酶解水解度
一种冷凝水收集器
本实用新型公开了一种冷凝水收集器,包括安装环、收集机构和运动机构,所述安装环为圆形回转结构,所述安装环的内壁或外壁同侧设置多组收集机构和运动机构,所述收集机构包括弧形的安装板和刮擦体,所述安装板通过伸缩架与安装环连接,所...
刘建红张红卫
文献传递
一种自动包装机
本实用新型公开了一种自动包装机,包括皮带输送机和存液箱,所述皮带输送机上设有定位机构,皮带输送机上设有L型条,L型条开设有滑槽,L型条的上表面设有电动伸缩杆,电动伸缩杆的伸缩端安装有T型块,T型块上的安装孔中设有L型管,...
白要礼张红卫侯钢北
一种便捷式喷码工具
本实用新型提供了一种便捷式喷码工具,有效的解决了现有的技术中喷码时不能保证喷码质量的问题;其解决的技术方案是,包括竖直的圆筒,圆筒上端套装有环形板,环形板右侧固定有转杆,圆筒外侧固定有齿轮,齿轮处于环形板的下方,转杆下方...
张红卫侯钢北
共3页<123>
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