成都大学生物产业学院生物工程系
- 作品数：161 被引量：1,423H指数：20
- 相关作者：林桂芸朱剑宏曹丽容汤修琴陈玲更多>>
- 相关机构：四川师范大学生命科学学院四川师范大学化学与生命科学学院四川农业大学林学园艺学院更多>>
- 发文基金：四川省教育厅青年基金国家自然科学基金四川省教育厅重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>
- 朱熹书法艺术赏析被引量：1
- 2006年
- 朱熹是我国历史上影响最大的学者和哲学家。他不仅在思想、文化和教育等方面取得了对后世产生巨大影响的成就,而且在书法艺术上也有较高的造诣。研究朱熹的书法风格及书学思想,不仅有助于我们全面地了解这位文化巨匠,也有助于我们对当今书坛各种现象的认识。
- 周建胜
- 关键词：书学思想书法艺术
- 青城山风景区维管植物区系研究被引量：3
- 2001年
- 青城山风景区维管植物种类丰富 ,地理成分十分复杂 ,区系起源古老 ,特有和珍稀濒危植物种类丰富 ,温带成分和热带成分相互交错 ,反映了青城山维管植物区的过渡性质。
- 王跃华马丹炜葛方兰
- 关键词：植物区系维管植物蕨类植物种子植物地理分布
- 复合香菇果汁饮料的研制被引量：6
- 2001年
- 本文以香菇、甜橙为主要原料 ,利用双酶法提汁研制色香味俱佳的复合香菇果汁饮料。实验结果表明 :加入适量纤维素酶和木瓜蛋白酶不仅可以提高香菇汁的有效成分而且有利于饮料的澄清。在香菇汁中加入浓度 0 1%的单宁 0 4ml和浓度 0 1%的明胶 0 6ml,澄清效果较好。产品的最佳配方为 40 %香菇汁、 4%甜登汁、 15 %砂糖和 0 2 %柠檬酸。
- 余华
- 关键词：香菇甜橙纤维素酶木瓜蛋白酶
- 影响血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳操作因素探讨被引量：8
- 2001年
- 本文结合人体血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳原理以及多年来在实验教学中的经验总结 ,对电泳实验操作中的主要环节作了分析探讨 ,找出影响蛋白质区带分离清晰的主要因素和解决方法 ,提高区带的分辨力和实验结果的准确性 。
- 徐文俊
- 关键词：血清蛋白
- 核桃体外清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的研究被引量：23
- 2005年
- 对核桃体外清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成进行了研究,结果表明:在体外模拟胃液(pH3.0、37℃)的条件下,1%核桃汁对亚硝酸盐的清除率和对亚硝胺合成的阻断率分别为14.72%和63.11%。核桃清除亚硝酸盐的效果虽不及绿茶和大蒜,但核桃具有良好的抑制亚硝化效果,其对亚硝胺合成的阻断率接近大蒜,较绿茶高。核桃对亚硝酸盐的清除率和对亚硝胺合成的阻断率随pH不同而异,其中核桃对亚硝酸盐的清除率在胃液环境pH3.0中最高。核桃对亚硝酸的清除率和对亚硝胺合成的阻断率与温度、核桃汁浓度均呈正相关。核桃对亚硝酸盐的清除率随时间变化很小;对亚硝胺合成的阻断率随时间推移逐渐增加,1%核桃汁在30min时对亚硝胺合成的阻断率高达55.85%。
- 余华曹丽容汤修琴
- 关键词：核桃清除亚硝酸盐
- 清水食用菌软罐头生产中微生物检测被引量：3
- 2003年
- 对老人头、鸡、小白菇、鸡腿菇等清水菇生产过程中的微生物指标进行了测定,结果表明:其大肠菌群和细菌总数高低排列顺序为:脱盐阶段>预煮阶段>盐渍阶段。探讨了不同杀菌条件、添加柠檬酸及vc对产品品质的影响,结果显示:100℃,10min的沸水杀菌,每kg保鲜液中的柠檬酸和vc的添加量之比为0 45:0 5g,能够显著提高清水菇保鲜效果。
- 谭伟甘炳成周涛余华
- 关键词：微生物指标杀菌条件保鲜液
- 乙酰肉碱的化学合成与酶法拆分被引量：1
- 2003年
- 采用化学方法以肉碱为底物,合成了外消旋乙酰肉碱,精制后可获得纯度99%以上的乙酰肉碱,收率为96%.利用蜗牛酶(SnailEnzyme)对其进行不对称酯水解反应,发现蜗牛酶对乙酰肉碱具有高度立体选择性,并且可得到光学纯度为98%的乙酰-L-肉碱.
- 丁天兵王智翁良于大海郑良玉曹淑桂苟小军
- 关键词：化学合成酶法拆分蜗牛酶光学纯度
- 海带多糖最佳提取条件的研究被引量：25
- 2006年
- 本文采用水法浸提海带多糖,对海带多糖的最佳浸提及醇析条件进行了筛选,并对海带多糖进行了脱蛋白和脱色研究,以优化其提取条件。结果表明,海带多糖水法浸提的最佳浸提条件为:在40目的海带粉中加入海带重25倍的水于90℃浸提5h;最佳醇析条件为:将海带提取液浓缩5倍、添加4.5倍体积分数95%的乙醇,此时海带多糖的得率最高,为10.49%。常规Sevag试剂脱蛋白效果不理想,在海带多糖提取液中加入0.2%质量分数的木瓜蛋白酶,于70℃下水解1h能完全除去海带多糖中的蛋白质。H2O2氧化脱色较吸附脱色效果好,但用Al2O3层析柱(20mm×800mm),装柱600mm,脱色三次依然可以获得很好的脱色效果。
- 余华
- 关键词：海带多糖脱蛋白脱色
- 白刺总RNA提取方法的研究被引量：10
- 2004年
- 以不同西伯利亚白刺组织为材料 ,利用TRIZOL试剂快速提取法、异硫氰酸胍法、苯酚法和CTAB法提取白刺总RNA ,通过RNA的产率、纯度、电泳图谱等分析来确立适用于白刺总RNA分离的方法 研究结果表明 ,CTAB法提取的RNA具有 2 8SrRNA、 18SrRNA和 5SrRNA三条较清晰的条带 ,很少有降解 ,其A2 6 0 /A2 80为 1.893～ 1.90 1,A2 6 0 /A2 30为 1.80 7～ 2 .4 87 具有较高的纯度 其他三种方法获得的RNA纯度较低 ,降解严重 ,有较多小分子和盐存在 ,RNA无明显条带出现 ,而是以小分子RNA弥撒状分布 将CTAB法提取的RNA逆转录成cDNA ,使用随机引物进行PCR扩增 ,PCR条带清晰 ,分布均匀 ,背景小 该结果进一步证明了CTAB法提取的RNA具有很高的质量与纯度 。
- 张建秋陆海杜希华张玉玲苟小军
- 关键词：白刺RNAPCR扩增蒺藜科
- 川黄柏不同部位中盐酸小檗碱的研究被引量：11
- 2004年
- 本文采用HPLC测定了川黄柏植物的树皮、一年生幼叶和三年生老叶中盐酸小檗碱的含量 结果表明 :川黄柏树皮、幼叶和老叶中都含有盐酸小檗碱 ,其中树皮含量为 5 . 6 %、一年生幼叶为 0 . 33%、三年生以上老叶为0 . 5 2 % .
- 王跃华苟小军徐文俊朱剑宏孙雁霞林桂芸何俊蓉
- 关键词：高效液相色谱盐酸小檗碱川黄柏中药清热作用
