青岛大学化学化工与环境学院天然色素研究所
- 作品数：85 被引量：1,176H指数：22
- 相关作者：李浩明李晓双李永贵赵春芬更多>>
- 相关机构：中国海洋大学医药学院国家海洋药物工程技术研究中心中国海洋大学医药学院北京化工大学化学工程系更多>>
- 发文基金：青岛市科技局资助项目山东省自然科学基金青岛市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>
- 辣椒红色素脱胶工艺初探被引量：3
- 1994年
- 针对我国辣椒红色素纯度不高、产品中含有较多胶质的情况，我们结合脱辣工艺摸索出了一套较为有效的脱胶方法及工艺。使用这种工艺，在不增加工序的情况下可使辣椒红色素产品中的磷脂含量降低８０～９０％。
- 李浩明隋晓高蓝刘玉申
- 关键词：辣椒红色素脱胶工艺磷脂果胶
- 万寿菊叶黄素及其生理功能研究概况被引量：84
- 2001年
- 本文综述了近十年来万寿菊叶黄素及其生理功能的研究成果 ,包括叶黄素的生物利用率。
- 李浩明
- 关键词：生理功能叶黄素类胡萝卜素万寿菊抗氧化性能着色剂
- 高纯度叶黄素的制备及稳定性研究被引量：47
- 2004年
- 金盏菊萃取物20g,加入正丁醇40mL,密封搅拌均匀后(55℃),加入维生素C0 2g,再加入40mLw(NaOH)=20%的水溶液在70℃进行皂化反应8h。皂化物中加入400mL水,搅拌均匀后,过滤,得到叶黄素,w(C40H56O2)=94%。将其用V(CH2Cl2)∶V(CH3OH)=2∶1结晶,叶黄素质量分数可提高至w(C40H56O2)=98%,抗氧化剂、温度、光、氧气对叶黄素的稳定性具有重要影响。
- 杜桂彩郭群群滕大为李荣贵
- 关键词：叶黄素纯化稳定性
- 紫苏籽油超临界萃取最佳工艺条件的研究被引量：21
- 1999年
- 采用正交试验确定了超临界ＣＯ２萃取紫苏籽油的工艺条件，并与传统的溶剂萃取法进行比较，实验结果表明，萃取的最佳条件为：压力２０ＭＰａ，温度４０℃，时间６ｈ，ＣＯ２流量为３０Ｌ／ｈ，草取率可达３７．２％，α－亚麻酸含量为７３．１％，比传统的溶剂萃取法有很大的优越性。
- 隋晓韩玉谦
- 关键词：紫苏籽油中药二氧化碳超临界萃取
- 银杏叶活性成分萃取工艺的研究被引量：45
- 2000年
- 采用 φ(乙醇 ) =70 %的乙醇热回流法和超临界CO2 萃取法提取银杏叶中的活性成分 ,并用定性、定量的方法测定了银杏叶提取物中活性成分及其质量分数 ;结果表明 :两种方法萃取的物质是相同的。φ(乙醇 ) =70 %的乙醇热回流法提取率为 2 5 6 % ,总黄酮质量分数为 2 7 1% ;超临界CO2 萃取法提取率为 3 95 % ,总黄酮质量分数为 35 2 8% ,超临界CO2 萃取法有着明显的优越性。
- 韩玉谦隋晓
- 关键词：银杏黄酮银杏内酯超临界二氧化碳萃取
- 不同pH条件下紫苏色素降解动力学的研究被引量：10
- 1998年
- 本文研究了紫苏色素在不同ｐＨ条件下热降解的动力学过程．结果表明，紫苏色素在ｐＨ＝３－７．５的范围内，其热降解反应为一级反应．经计算机拟合得到不同ｐＨ条件下其热降解反应的动力学方程和反应活化能。
- 陈勇张晴
- 关键词：花青素色素降解反应紫苏色素PH值
- AB-8大孔吸附树脂对紫苏色素的吸附性能的研究——pH=3.0时吸附等温线和吸附流出曲线的测定被引量：33
- 1999年
- 研究了ｐＨ＝３．０时紫苏色素在ＡＢ－８型大孔吸附树脂的吸附等温线和固定床吸附漏出曲线。实验结果表明，紫苏色素在大孔吸附树脂上的吸附为多分子层吸附。在固定床吸附过程中，紫苏色素在大孔吸附树脂的吸附量随色素液浓度的增加而增大。计算了不同浓度时吸附量随吸附体积的变化规律，计算结果与实验实测结果基本吻合。
- 张晴陈勇
- 关键词：吸附剂紫苏色素大孔吸附树脂
- 类胡萝卜素生物合成的遗传工程研究
- 2002年
- 类胡萝卜素是一类橘黄、黄色或红色的色素,存在于质体中,具有许多不同的生物功能和生物活性。 本文综述了近年来用遗传工程手段改造微生物和植物类胡萝卜素生物合成途径,开发用来分离所需类胡萝卜素 的微生物资源及高类胡萝卜素含量的食用植物的方法、成果和存在的问题。
- 李浩明高蓝
- 关键词：类胡萝卜素生物合成转基因植物
- AB-8大孔吸附树脂吸附和分离紫甘薯色素的研究被引量：73
- 2001年
- 研究了吸附和分离紫甘薯红色素的方法和条件，ＡＢ-８大孔吸附树脂对紫甘薯红色素具有较好的吸附能力，温度、酸度条件等对吸附能力有影响。温度较高时，吸附较快，ＡＢ-８大孔吸附树脂对紫甘薯色素的吸附能力在pＨ＝２．５左右时比其它酸度条件下更强。酒精浓度对树脂上色素的解脱效果有影响，酒精浓度为７０ ％时解脱效果最好。
- 陈勇张晴
- 关键词：紫甘薯色素大孔吸附树脂解吸天然色素
- 中国外来海洋生物种类及其生态影响
- 外来海洋生物是基于某一物种所具有的经济或社会意义而从外地有目的地引进,或者由于无意识的活动如航运业中的船体附着以及压舱水的排放等而带入的。外来海洋生物可能会对当地的生态系统直接或间接地造成影响,如与土著生物争夺生活空间,...
- 林学政王能飞陈靠山赵爱云
- 关键词：生物入侵生态影响
- 文献传递
