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中央民族大学中国少数民族语言文学学院苗学研究所

作品数：2 被引量：1H指数：1
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合作机构

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学
  • 1篇历史地理

主题

  • 1篇饮食
  • 1篇中国饮食文化
  • 1篇总序
  • 1篇作家
  • 1篇苗族
  • 1篇苗族作家
  • 1篇博士研究生
  • 1篇丛书总序

机构

  • 2篇中央民族大学
  • 1篇北京大学

作者

  • 1篇乐黛云
  • 1篇李炳泽
  • 1篇朱群慧

传媒

  • 1篇黑龙江民族丛...
  • 1篇吉首大学学报...

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2000
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
“当代苗族作家丛书”总序被引量：1
2006年
乐黛云朱群慧
关键词：作家苗族博士研究生
奶粥在中国饮食文化中的地位
2000年
中国的饮食结构可以概括为南糯北奶，这种饮食的形成是自然环境对人类长期影响的结果，在南糯、北奶的过渡带存在着奶粥的饮食习俗带，奶粥在中国饮食结构中起着重要的作用。
李炳泽
关键词：饮食
全文增补中
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共1页<1>
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