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陕西理工大学生物科学与工程学院陕西省资源生物重点实验室: 作品数：289 被引量：1,928H指数：19; 相关作者：赵利敏杨祖德王东王智晋海军更多>>; 相关机构：大连工业大学食品学院大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心西北大学化工学院更多>>; 发文基金：陕西省教育厅科研计划项目陕西省自然科学基金陕西省教育厅省级重点实验室科研与建设计划项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>

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猴头不同菌株酯酶同工酶的研究被引量：7: 2006年; 采用聚丙烯酰胺凝胶垂直电泳（PAGE）对猴头5种不同菌株酯酶（EST）同工酶进行了研究。结果表明：猴头5种菌株的酯酶同工酶活性不同，酶谱带数为1～4条，具有特征谱带；Rf值主要集中在0．47—0．84，且具有特征谱带；苏猴19^#与猴头冬2^#、猴头伊春之间的亲缘关系相对近，苏猴19^#与猴杰2^#之间的亲缘关系相对较近，苏猴19^#与猴头8412之间的亲缘关系相对较远。; 陈文强邓百万丁锐吴三桥王建安王智; 关键词：猴头菌株酯酶同工酶

陕西蜻蜓目昆虫资源被引量：5: 2009年; 对陕西蜻蜓目昆虫资源进行研究。结果表明,陕西省共有蜻蜓目昆虫117种,隶属于2亚目16科59种,其中新纪录种17种。; 张宏杰杨祖德霍科科陈锐; 关键词：蜻蜓目昆虫

牛抗菌肽及其基因工程的研究进展被引量：11: 2010年; 综述了牛抗菌肽在分类、组织分布、生物活性、基因结构等方面的研究进展,对采用基因工程技术表达牛抗菌肽的方法进行了评述,并展望了其转基因技术的应用前景,提出了利用生物信息学构建牛抗菌肽肽库的新思路。; 赵建乐李引乾陈琛闫茂仓田泽华张晶艳张小莺; 关键词：抗菌肽基因工程

中国横皱叶蝉属Oncopsis一新种和齿突横皱叶蝉的再描述(半翅目:叶蝉科:广头叶蝉亚科)被引量：1: 2019年; 记述采自四川王朗国家级自然保护区横皱叶蝉属Oncopsis 1新种,即王朗横皱叶蝉Oncopsis wanglangen-sis sp.nov.,其与大明山横皱叶蝉Oncopsis damingshenensis Dai,Li&Li,2018近似,区别特征为:体淡黄色;阳茎干细长;背连索骨化程度高,结构更发达,上支近端部背缘和腹缘锯齿状;对齿突横皱叶蝉Oncopsis odontoidea Dai&Li,2013进行了补充描述,亦为四川省分布的首次记录。同时,给出了中国横皱叶蝉属Oncopsis的物种名录、分布信息,并依据雄虫外生殖器特征编制了分种检索表。; 李娟李虎李虎; 关键词：半翅目广头叶蝉亚科

大鲵加工与开发利用研究进展被引量：6: 2021年; 大鲵作为特色水产养殖品种之一,在中国多地实现产业化。随着子二代大鲵养殖规模、数量的扩张及国家对大鲵等水生野生保护动物特许利用政策的实施,大鲵深加工及开发利用成为养殖业产业转型升级的瓶颈。通过检索国内外有关大鲵营养价值及活性成分开发利用领域的文献报道,从大鲵加工与开发利用角度进行整理,分别介绍大鲵皮、皮肤分泌物、肉、油、骨骼和血液开发利用的研究进展,旨在为新时期中国大鲵加工与综合利用水平提升提供参考。; 贺屹潮赵萍金晶金文刚吴艳程虎; 关键词：胶原蛋白活性肽皮肤分泌物糖蛋白

大鲵加工与开发利用研究进展: 大鲵做为特色水产养殖品种之一，已在我国多地成功实现了产业化。随着子二代大鲵养殖规模、数量的扩张以及国家对大鲵等水生野生保护动物特许利用政策的实施，大鲵深加工及开发利用成为养殖业产业转型升级的瓶颈。本文通过检索国内外有关大...; 贺屹潮金文刚陈德经; 关键词：胶原蛋白活性肽皮肤分泌物糖蛋白

不同生长调节因子对大樱桃吉塞拉的再生效应: 2013年; 以大樱桃矮化砧木吉塞拉5号、吉塞拉6号为试验材料,采用正交试验研究不同生长调节因子对大樱桃茎芽再生的效应。结果表明:3种生长调节因子(6-BA、KT、IBA)对大樱桃茎芽脱分化表现出明显的遗传背景差异性;3种调节因子对大樱桃茎芽分化作用明显,无论是静态的增殖系数还是动态的增殖速度均表现出明显的生理分化效应;对于大樱桃塞拉5号、6号的最适生长调节因子组合配比均为1.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/L IBA+0.2 mg/L KT。; 胡选萍; 关键词：大樱桃脱分化分化

油点花的组织培养与快速繁殖: 2017年; 以油点花Ledebouria socialis(Baker)Jessop的叶片、叶柄和假鳞茎为外植体,经表面消毒处理,接种于不同激素配比的MS培养基中,探讨油点花外植体诱导愈伤组织、丛生芽、不定根培养的最适培养基和培养条件,以获得大量种苗,为其人工种植及商业化水平发展提供参考依据。结果表明:不同外植体均能诱导愈伤组织的产生,且叶片外植体最易诱导;适合油点花愈伤组织诱导的最适培养基为MS+6-BA 2.0 mg·L-1+NAA 0.5 mg·L-1,诱导率为96.3%~98.8%;而MS+6-BA 1.0 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1适宜于芽诱导培养,诱导率为91.1%;培养基MS+NAA 0.2 mg·L-1适宜生根及壮苗培养,生根率89.5%;练苗移栽,其平均成活率达86.7%以上。; 贾慧梅李康康思璐蔡艳妮李会宁; 关键词：外植体快速繁殖

罗非鱼脱腥方法研究被引量：6: 2023年; 目的:通过对比不同处理方法对罗非鱼肉的脱腥效果,确定其最佳脱腥工艺。方法:采用排序的感官评价方式,结合电子鼻和气相色谱离子迁移谱(GC-IMS)数据选择最佳的罗非鱼脱腥方法。结果:料酒复合法处理的罗非鱼肉脱腥感官效果最佳;电子鼻分析掩蔽法、料酒复合法、包埋法脱腥处理后鱼肉中甲基类、无机硫化物类化合物变化显著。采用GC-IMS分析鉴定出42种挥发性化合物,经番茄复合法、发酵法、掩蔽法、料酒复合法处理的鱼肉在指纹图谱上均形成其特征风味区域,包埋法和空白组的鱼肉具有相似的指纹图谱。番茄复合法和发酵法处理的样品中,引起腥味的醛类、相对腥味增强作用的酮类和醇类物质相对含量较高。掩蔽法和料酒复合法脱腥处理后罗非鱼肉中低分子碳链的醛类物质含量最少,脱腥效果最佳。结论:用料酒白醋姜汁复合处理的罗非鱼肉中,因姜汁和料酒对风味物质的带入以及白醋降低腥味物质的吸附,故样品中醛类物质含量减少,脱腥效果最佳。; 姜鹏飞陈瑶金文刚张玉莹黄一珍朱凯悦董秀萍; 关键词：罗非鱼脱腥感官评价电子鼻