安徽农业大学生物技术中心
- 作品数：228 被引量：1,339H指数：17
- 相关作者：陈玎玎陶仲文王建林鲁茂龙吴晶更多>>
- 相关机构：中国热带农业科学院海口实验站安徽教育学院生物系海南大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学理学环境科学与工程生物学更多>>
- 超声波辅助提取米渣蛋白的仿真模拟被引量：1
- 2018年
- 为直观表达超声波在辅助提取米渣蛋白过程中物理场的变化,本研究采用仿真模拟软件对物理场的变化进行了模拟,建立了声场和流体场的仿真模型;并对声压分布、流体速度和压力分布进行了计算。结果表明:由于声波的不断反射,声压没有因为传播距离的增加而迅速衰减;由于声波的传播,流体速度和压强发生改变,并伴有循环流动的发生。在一定的声压范围内,基于声压与提取率成正比的关系,利用仿真模拟对超声波辅助提取米渣蛋白进行结果预测,实验验证该预测模型的可靠性。
- 李珂昕马海乐李树君杜先锋
- 关键词：仿真模拟超声波声场流体场米渣蛋白
- 不同地区油梨种子的主要化学成分分析被引量：11
- 2017年
- 为油梨品种选育及种子中化学成分在食品、医药等行业的应用提供参考,采用直接灰化法、蒽酮法和指示剂滴定法等方法检测海南(儋州、白沙)、云南(瑞丽)和广西(南宁)16份油梨种子资源的含水量、灰分、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质、总酚和总黄酮7种化学成分,并对国内油梨资源与国外油梨品种Hass进行比对。结果表明:7种化学成分含量在大部分油梨资源间呈显著性差异(P<0.05)。含水量、灰分和总酚含量在16份油梨资源间差异较小,而可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质和总黄酮含量在16份油梨资源间差异较大。与其他15份国内油梨资源比较,Hass种子含水量[(55.76±0.15)g/100g FW]和可溶性糖含量[(0.69±0.03)g/100g FW]最低,灰分含量[(0.99±0.02)g/100g FW]最高,可滴定酸含量[(1.80±0.00)g/100g FW]较低,其他成分处于中间水平。
- 葛宇司雄元曹剑秋胡福初马蔚红
- 关键词：化学成分种质资源
- 高效毛细管电泳同时分离多种酚类物质被引量：2
- 2010年
- 建立了高效毛细管电泳同时分离测定芦丁、槲皮素、绿原酸、咖啡酸、没食子酸和原儿茶酸6种酚类物质的分析方法。考察了缓冲液种类、离子浓度和pH、分离电压、运行温度等电泳参数,确立了最佳的电泳条件：缓冲液为20 mmol/L磷酸二氢钠-20 mmol/L硼砂,pH7.5,分离电压为20 kV,运行温度为30℃,紫外检测波长214 nm。结果表明,6种物质在12 m in内得到完全分离,且各组分质量浓度与峰面积呈良好的线性关系,R2为0.998 7~0.987 4。方法精密度试验中,迁移时间的RSD为0.280%~0.425%,峰面积的RDS为5.228%~8.506%,回收率为85.11%~101.98%。该法快速、简便、准确,具有较高的灵敏度。
- 周胜男檀华蓉李慧陆宁
- 关键词：高效毛细管电泳酚酸类
- 杀菌性/通透性增加蛋白的生物学功能及其应用被引量：4
- 2005年
- 杀菌性/通透性增加(BPI)蛋白是哺乳动物中性粒细胞中存在的一种碱性蛋白,它能与革兰氏阴性菌脂多糖结合,增加外膜对抗菌药的通透性,具有中和内毒素和杀灭细菌的生物学作用,在革兰氏阴性菌感染的治疗方面有良好的发展前景。文章主要从分子生物学和病理学角度出发,对 BPI 蛋白的生物学杀菌活性和作用机理进行了综述,并展望了其应用前景。
- 程玉磊祁克宗潘玲周秀红
- 关键词：中性粒细胞内毒素禽类
- 圩猪与杜大长三元杂交猪生长性能与肉品质的比较被引量：11
- 2016年
- 【目的】研究圩猪与三元杂交猪在相同日粮和饲养期内生长性能及肉品质的差异。【方法】选择体质量为(60±2.42)kg的圩猪和三元杂交猪(杜×大×长)各12头,每个品种随机分为2组,每组6个重复,公母各半。按三元杂交猪的营养需要配制试验饲粮,采用种猪自动饲喂系统饲喂35和50d后各屠宰1组,比较其生长性能和肉品质的差异。【结果】饲养50d的圩猪平均日增体质量显著低于三元杂交猪(P<0.05),料体质量比显著高于三元杂交猪(P<0.05)。相同饲养期内,圩猪肉的大理石纹评分、肌内脂肪、肌苷酸、必需氨基酸以及饱和脂肪酸的含量均显著高于三元杂交猪(P<0.05),而其肌肉滴水损失、硬度、肌纤维直径和多不饱和脂肪酸含量则显著低于三元杂交猪(P<0.05)。【结论】与三元杂交猪相比,圩猪生长速度缓慢,饲粮转化率低,但具有优良的肉质性状和风味特性。
- 顾庆南司熊元张莉陈文帮丁维民李吕木许发芝丁小玲
- 关键词：三元杂交猪肉品质
- 7种油梨果实油脂主要成分的快速检测分析被引量：1
- 2017年
- 该文利用傅里叶变换红外光谱对7份油梨果肉和种子粗脂肪的主要成分进行快速测定和分析。结果表明:油梨果肉和种子粗脂肪中主要含有脂肪酸、磷脂、蛋白质和碳水化合物。7份油梨品系果肉和种子粗脂肪主要成分含量分别表现出品系间差异。该研究为油梨品种的快速筛选提供了新方法。
- 葛宇司雄元胡福初吴琼马蔚红
- 关键词：油梨傅里叶变换红外光谱法
- 安徽省绞股蓝资源调查及质量评价被引量：8
- 1997年
- 对安徽境内不同品种绞股蓝的种源进行了调查，对其营养成份进行了分析，筛选出口喙果绞股蓝，皖东刺槐林绞股蓝、皖东绞股蓝、皖西绞股蓝及日本绞股蓝等5个优良品种。
- 李纯孟洁
- 关键词：绞股蓝氨基酸微量元素
- 纳米零价铁对溶液中PCB77的降解及其影响因素被引量：1
- 2013年
- 设计了以溶液初始pH值、3,3',4,4'-四氯联苯(PCB77)初始浓度、纳米零价铁(Fe0)投加量、纳米零价硅(Si0)投加量、腐殖酸和环糊精浓度为影响因素的正交试验,研究纳米Fe0降解PCB77时各因素对反应体系中PCB77残留率、氢离子浓度及氧化还原电位变化的影响及其相互关系。结果表明,在溶液初始pH值为4.5,初始ρ(PCB77)为1 mg.L-1,纳米Fe0投加量为10 g.L-1,纳米Si0投加量为0,ρ(腐殖酸)为0.25 g.L-1,ρ(环糊精)为1 g.L-1时,反应2 h后,PCB77残留率最低,为35.2%。溶液初始pH值对反应体系中PCB77的残留率影响最大,纳米Fe0投加量次之;溶液初始pH值对反应体系中氢离子浓度变化影响最大,环糊精投加量次之;PCB77初始浓度对反应体系中氧化还原电位变化影响最大,纳米Fe0投加量次之。
- 司雄元周超王寅司友斌
- 关键词：降解影响因素
- 鸡隐孢子虫在安徽的首次定种及感染情况的数学分析被引量：2
- 1996年
- 本次调研共采集合肥地区五个大型鸡场的150个新鲜鸡粪便样品，结果在62个粪样中检出了隐孢子虫，总阳性检出率为1.3％。因五个鸡场均发现有隐孢子虫，说明该虫感染在合肥地区较为普遍。不过，各鸡场之间的阳性检出率从10.0%到83.3％高低不等。本研究同时剖检了其中四个鸡场的38只病死鸡尸，发现隐孢子虫的有11只,死鸡感染率为28.9％。通过鉴定，首次认为安徽省有火鸡孢子虫（C.Meleagridis）和贝氏隐孢子虫（C.baileyi)两个虫种。统计分析得知：隐孢子虫的阳性检出率与鸡群的日龄呈一种极显著的抛物线形相关关系；与球虫感染相比，虽然阳性检出率略低，但差异不显著，均可达到同（第）一位（原虫）感染水平；不过，二者之间不存在有直线相关关系。
- 廖圣法陆凤琳李培英王建林
- 关键词：隐孢子虫火鸡隐孢子虫贝氏隐孢子虫
- 某再生铅工业园周边土壤重金属的空间分布及来源分析被引量：6
- 2014年
- 基于表层土壤重金属的实测含量,运用多元统计和地统计相结合的方法,对某再生铅工业园周边土壤重金属的分布情况和来源进行分析。结果表明,再生铅工业园周边土壤中Pb、Cd、As、Cr、Cu、Ni、Zn的几何平均含量分别为124.05、0.394、21.18、82.72、24.23、35.47、62.04 mg/kg。其中Pb、Cd、As分别是背景值的4.96、2.90、1.84倍,其余重金属元素含量与土壤背景值相当。重金属Pb、Cd在临近工业园区域含量较大,以工业园为中心呈岛状空间分布,且在工业园东部呈扩散趋势;As在周边农田中具有一定的累积量。来源分析表明,土壤中Pb、Cd主要受工业园生产活动的影响,而As则可能受到农业生产活动的影响。
- 彭怀银胡彦司友斌司雄元常夏源
- 关键词：重金属污染
