江西农业大学动物科学技术学院江西省动物营养重点实验室
- 作品数：32 被引量：87H指数：6
- 相关机构：江西中医药大学实验动物科技中心中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室九江学院药学与生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家肉牛牦牛产业技术体系项目江西省自然科学基金更多>>
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- 浒苔多糖的营养生理功能及其饲用化前景研究进展
- 随着我国饲料禁抗和养殖减抗时代的到来，畜禽健康养殖面临畜产品质量和安全的双重约束及保护生态环境的压力，开发各种天然的功能性饲料添加剂以替代抗生素的作用成为必然发展趋势。浒苔多糖是浒苔中主要的功能活性物质，具有免疫调节？抗...
- 邹田德谌俊游金明
- 关键词：营养生理功能
- 饲粮中添加包被丁酸钠对循环热应激条件下肉鸡生长性能、抗氧化能力和炎性反应的影响被引量：7
- 2023年
- 本试验旨在研究饲粮中添加包被丁酸钠(CSB)对循环热应激条件下肉鸡生长性能、抗氧化能力和炎性反应的影响。试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡500只,常规免疫与饲养至21日龄时,选取健康、体重相近的肉鸡450只,随机分为5个组,每组设6个重复,每个重复15只鸡。5组分为1个常温组(NT组)、1个热应激组(HS组)和3个热应激同时补充CSB组(HS+CSB组)。其中,NT组肉鸡饲养在(24±2)℃室温环境中,饲喂基础饲粮;HS组和3个HS+CSB组肉鸡饲养在日变高温环境(28℃—36℃—28℃)中,HS组饲喂基础饲粮,而3个HS+CSB组分别饲喂在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg CSB的饲粮。结果显示:1)与NT组相比,循环热应激极显著降低了肉鸡的平均日采食量与平均日增重(P<0.01)。循环热应激条件下,与HS组相比,饲粮中添加900 mg/kg CSB可显著增加肉鸡的平均日采食量和平均日增重(P<0.05),添加600 mg/kg CSB可显著增加循环热应激条件下肉鸡的平均日增重(P<0.05)。2)与NT组相比,循环热应激显著或极显著降低了肉鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)与超氧化物歧化酶(SOD)的活性及总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05或P<0.01),显著或极显著增加血清中乳酸脱氢酶(LDH)与肌酸激酶(CK)的活性及丙二醛(MDA)、α1-酸性糖蛋白(α1-AGP)、内毒素(ET)与硫代巴比妥酸反应物(TBARS)的含量(P<0.05或P<0.01)。循环热应激条件下,与HS组相比,饲粮中添加900 mg/kg CSB显著增加了肉鸡血清中SOD、CAT和GSH-Px的活性和T-AOC(P<0.05),极显著降低了肉鸡血清中LDH的活性和TBARS的含量(P<0.01),并显著减少了肉鸡血清中α1-AGP与ET的含量(P<0.05);饲粮中添加600 mg/kg CSB显著增加了肉鸡血清中SOD和CAT的活性(P<0.05),极显著降低了肉鸡血清中LDH的活性(P<0.01);饲粮中添加300 mg/kg CSB显著增加了肉鸡血清中SOD和CAT的活性和T-AOC(P<0.05)。3)与NT组相比,循环热应激处理极显著增加
- 万根黎观红许兰娇瞿明仁
- 关键词：热应激肉鸡抗氧化能力炎性反应
- 胆汁酸在猪禽营养中的研究进展被引量：8
- 2022年
- 胆汁酸作为一种非营养性饲料添加剂,在调节免疫、糖脂代谢、调控肠道发育及消化酶活性、抗菌和促进动物生长等方面发挥关键作用。本文综述了胆汁酸的代谢过程、生物学功能以及在猪禽营养上的应用现状,以期为外源性胆汁酸在畜禽养殖中的应用提供参考。
- 刘奕纯翟振亚牛凯敏吴信林冲黎观红
- 关键词：胆汁酸家禽饲料
- 热应激诱导炎症反应及细胞自噬的调控机制
- 2024年
- 自噬是真核细胞在自噬相关基因的调控下利用溶酶体降解自身细胞质蛋白和受损细胞器的过程,可防止组织细胞损伤。热应激可诱导炎症反应和自噬,炎症反应与自噬间相互调控,一方面,炎症的发生可抑制自噬水平,另一方面自噬通过负反馈调节炎症反应,三者间存在复杂的关系。营养与免疫间关系密切,本文从热应激诱导的炎症通路、自噬通路、热应激诱导的炎症与自噬间关系进行整理分析,旨在深入认识热应激、炎症与自噬间的关系,为通过营养调控手段增强自噬缓解热应激诱导炎症损伤提供一定的参考。
- 罗烨刘慧敏瞿明仁许兰娇
- 关键词：热应激炎症反应细胞自噬炎症通路
- 饲粮中添加烟酸对热应激肉牛屠宰性能、肉品质及脂肪代谢的影响被引量：7
- 2023年
- 本试验旨在研究饲粮中添加烟酸对热应激肉牛屠宰性能、肉品质及脂肪代谢的影响。选取36头月龄和体重相近的锦江黄牛,随机分为3个组,每组4个重复,每个重复3头牛。适温组(TN组)和热应激组(HS组)饲喂基础饲粮,热应激+烟酸组(HN组)在基础饲粮中添加800 mg/kg烟酸。TN组采用降温系统,保证试验牛处于适温条件下;而HS组和HN组均饲养于夏季高温高湿环境。试验预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)HS和HN组牛舍的平均温湿指数大于79,属于中度热应激。2)与TN组相比,HS组肉牛第30、60天的血清甲状腺素(T4)含量显著降低(P<0.05),第60天的血清皮质醇(COR)含量显著提高(P<0.05);与HS组相比,HN组肉牛第30、60天的血清COR含量显著降低(P<0.05)。3)与TN组相比,HS组肉牛屠宰率显著降低(P<0.05),腹脂率和背膘厚度显著提高(P<0.05);与HS组相比,HN组肉牛的各项屠宰性能指标均无显著差异(P>0.05)。4)与TN组相比,HS组肉牛背最长肌pH45 min、pH24 h显著降低(P<0.05),背最长肌失水率和剪切力显著提高(P<0.05);与HS组相比,HN组肉牛背最长肌pH45 min、pH24 h显著提高(P<0.05),背最长肌失水率和剪切力显著降低(P<0.05)。5)与TN组相比,HS组肉牛背最长肌粗蛋白质(CP)含量显著降低(P<0.05);与HS组相比,HN组肉牛背最长CP含量有升高的趋势(P=0.057)。6)与TN相比,HS组肉牛第30天的血清甘油三酯(TG)含量有提高的趋势(P=0.060);与HS组相比,HN组肉牛第60天的血清TG含量显著降低(P<0.05)。7)与TN组相比,HS组肉牛背最长肌脂肪酸合成酶(FAS)活性显著降低(P<0.05),背最长肌激素敏感性脂肪酶(HSL)和脂蛋白脂酶(LPL)活性显著提高(P<0.05);与HS组相比,HN组肉牛背最长肌乙酰辅酶A羧化酶(ACC)活性有提高的趋势(P=0.082),背最长肌FAS活性显著提高(P<0.05)。综上所述,热应激会改变肉牛血清激素含量,降低屠宰性能和肉品质,促进脂肪分解。在饲粮中添加烟酸可以增�
- 龙凡邹必成王丽华瞿明仁陈传斌张弦梅文亮杨建军许兰娇
- 关键词：热应激肉牛屠宰性能肉品质脂肪代谢
- 发酵复方中药饲料添加剂对母猪羊水量及繁殖性能的影响被引量：9
- 2022年
- 试验研究补饲发酵复方中药饲料添加剂对母猪羊水量和繁殖性能的影响。试验选取20头体况与胎次相近的“长白×大约克”妊娠母猪,随机分为对照组和试验组,每组10个重复,每个重复1头猪。对照组和试验组母猪饲喂相同的基础饲粮,但试验组母猪自妊娠104 d起补饲50 g/(头·d)发酵复方中药饲料添加剂至哺乳结束。母猪分娩时,使用尿垫收集羊水,记录产程、窝产活仔数、哺乳仔猪死亡数、哺乳仔猪腹泻头数和断奶仔猪数。结果显示:与对照组相比,试验组母猪的平均羊水排出量显著高于对照组(P<0.05);试验组母猪的窝产活仔数和断奶仔猪数高于对照组,但差异不显著(P>0.05);试验组母猪的胎儿产出时间和哺乳仔猪腹泻率分别低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。研究表明,母猪自妊娠后期至哺乳期补饲50 g/(头·d)发酵复方中药饲料添加剂有助于增加羊水量,并提高母猪的繁殖性能。
- 邹莞杰郭起山曹远东练小华谢益根刘志勇陆伟何余湧
- 关键词：窝产活仔数断奶仔猪数羊水量母猪发酵复方中药
- 浒苔多糖的营养生理功能及其饲用化前景研究进展被引量：8
- 2022年
- 随着我国饲料禁抗和养殖减抗时代的到来,畜禽健康养殖面临畜产品质量和安全的双重约束及保护生态环境的压力,开发各种天然的功能性饲料添加剂以替代抗生素的作用成为必然发展趋势。浒苔多糖是浒苔中主要的功能活性物质,具有免疫调节、抗氧化、降血脂等多种生物学活性,是现代动物生产中新型抗逆功能添加剂开发的有效选择之一,具有替代饲用抗生素的潜在价值。本文主要围绕浒苔多糖的理化性质、生物学特性、营养生理功能及其在畜禽和水产生产中的初步应用进行综述,旨在为其高值化利用提供科学依据。
- 邹田德谌俊游金明
- 关键词：营养生理功能
- 缬氨酸对猪原代肝细胞脂质代谢调节基因PPARα、FASN表达的影响被引量：1
- 2024年
- 【目的】研究旨在探究缬氨酸调节猪肝脏脂质代谢相关基因及其参与的调控途径,为揭示缬氨酸调控猪肝脏脂质代谢的分子作用机制提供试验数据和理论依据。【方法】以5日龄三元杂(杜洛克×长白×大白)仔猪原代肝细胞为试验对象,采用0,0.1,1,10 mmol/L缬氨酸(Val)分别处理原代肝细胞24 h及48 h,通过蛋白免疫印迹(Western-blot)技术检测不同浓度缬氨酸对脂质代谢重要调控基因PPARα及FASN的影响,同时将10 mmol/L缬氨酸处理24 h组与对照组的肝细胞样品进行RNA-Seq转录组测序,结合GO功能与KEGG通路富集分析,筛选出缬氨酸调控肝脏脂类代谢的潜在关键基因及信号通路,最后应用实时荧光定量(qPCR)技术验证差异表达基因。【结果】(1)与对照组相比,10 mmol/L缬氨酸处理原代肝细胞24 h和48 h均显著降低PPARα、FASN基因的蛋白表达(P<0.05);(2)与对照组相比,10 mmol/L缬氨酸处理原代肝细胞24 h组共筛选出418个差异表达基因,其中181个上调,237个下调。(3)GO功能分析发现,差异基因在分子功能方面主要参与蛋白质结合过程、催化活性、分子转导活性和转运蛋白活性。(4)KEGG分析发现,差异基因富集在代谢、疾病、生物系统、细胞信号调控、基因调控、环境调控等6个生物过程。其中脂质代谢是参与代谢生物过程的主要信号通路之一,富集到脂肪酸代谢的FASN、SCD、FADS2、FADS1、HSD17B12等5个差异基因主要参与胰岛素信号通路、AMPK信号通路、PPAR信号通路。【结论】10 mmol/L缬氨酸可显著下调猪原代肝细胞中PPARα及FASN的蛋白表达,调节脂质代谢关键基因的表达及信号通路活性,研究结果为进一步解析支链氨基酸调控脂代谢提供了理论基础。
- 谢宪兵黄仁祺何玉珠吴国云陈星平郑双艳万小娟
- 关键词：缬氨酸原代肝细胞脂质代谢转录组测序
- 日粮中添加黄芪多糖对锦江黄牛瘤胃体外发酵及养分降解率的影响被引量：1
- 2023年
- [目的]试验旨在探究不同水平黄芪多糖(astragalus polysaccharides,APS)对锦江黄牛瘤胃体外发酵指标及养分降解率的影响。[方法]选取4头健康并安装永久瘤胃瘘管的锦江黄牛公牛,采集瘤胃液。采用单因素试验设计,试验分为6组,每组4个重复,在基础日粮中分别添加0、0.25%、0.5%、1.0%、2.0%和4.0%的黄芪多糖,体外发酵24 h后测定发酵参数、养分降解率,并评定多项指标综合指数(MFAEI)。[结果]结果表明,与对照组相比,1.0%和2.0%添加组的瘤胃液菌体蛋白(MCP)含量均显著升高(P<0.05);2.0%添加组的氨态氮(NH3-N)含量显著降低(P<0.05);1.0%添加组的丙酸含量显著升高(P<0.05),乙丙酸比值显著下降(P<0.05);0.5%、2.0%和4.0%添加组的粗蛋白(CP)降解率极显著高于对照组(P<0.01);各添加组的总产气量、pH、乙酸含量、干物质(DM)降解率、酸性洗涤纤维(ADF)降解率及中性洗涤纤维(NDF)降解率与对照组相比均无显著变化(P>0.05)。MFAEI指数评定结果为1.0%组>4.0%组>0.5%组>0.25%组>2.0%组。[结论]在体外发酵条件下,添加黄芪多糖可提高瘤胃微生物蛋白含量和丙酸浓度,降低NH_(3)-N浓度和乙丙酸比值,其中1.0%添加量效果最佳。
- 李翌聂春桃兰剑陈环宋小珍
- 关键词：黄芪多糖锦江黄牛瘤胃体外发酵
- 日粮添加包被丁酸钠对急性热应激肉鸡抗氧化、免疫功能及肝脏结构的影响被引量：6
- 2023年
- [目的]旨在探讨日粮添加包被丁酸钠(CSB)对急性热应激肉鸡抗氧化、免疫功能及肝脏结构的影响,为阐释急性热应激对肉鸡的损伤机制及营养调控手段提供科学理论依据。[方法]试验选用21 d爱拔益加(AA)肉公鸡450羽,随机分成5组,每组有6重复,每重复15羽。5组分别为常温组(NT组)、热应激组(HS组)和3个热应激同时添加CSB组(HS+CSB组)。NT组肉鸡喂食基础日粮,在(24±2)℃环境中饲养。HS组与3个HS+CSB组在(37±1)℃环境中饲养,HS组喂食基础日粮,3个HS+CSB组分别喂食在基础日粮中补充300,600,900 mg/kg CSB。[结果](1)与NT组比,HS组肉鸡肝脏门管区结构严重变形扭曲、狄氏间隙极度增宽、肝细胞脂肪变性等病理变化。与HS比,日粮添加CSB可减轻急性热应激肉鸡肝脏结构损伤。(2)与NT组比,HS组肉鸡血清过氧化氢酶(CAT)活性极显著降低(P<0.01),总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(P<0.05),谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶(CK)活性及丙二醛(MDA)含量极显著上升(P<0.01)。与HS组比,日粮添加900 mg/kg和600 mg/kg CSB显著提高热应激肉鸡血清SOD活性,极显著降低LDH活性(P<0.01),显著降低ALT活性(P<0.05);添加900 mg/kg CSB显著增加血清T-AOC水平(P<0.05),显著降低AST活性(P<0.05)。(3)与NT组比,HS组肉鸡血清促炎症细胞因子白介素-6(IL-6)和白介素-8(IL-8)含量显著增加(P<0.05)。与HS组比,添加CSB极显著降低热应激肉鸡血清IL-6含量(P<0.01);添加900 mg/kg CSB极显著增加转化生长因子-β(TGF-β)含量(P<0.01),显著增加白介素-10(IL-10)含量(P<0.05);添加600 mg/kg CSB显著增加血清IL-10和TGF-β含量(P<0.05);添加300 mg/kg CSB显著增加血清TGF-β含量(P<0.05)。(4)与NT组比,HS组肉鸡肝脏IL-6和IL-8 mRNA表达显著增加(P<0.05),TNF-α mRNA表达极显著增加(P<0.01)。与HS组比,添加900 mg/kg CSB显著降低肝脏IL-6 mRNA表达(P<0.05),显著增加TGF-β和IL-10 mRNA表达(P<0.05);�
- 万根黎观红许兰娇瞿明仁
- 关键词：热应激肉鸡肝脏免疫功能
