河北科技大学生物科学与工程学院河北省发酵工程技术研究中心
- 作品数：23 被引量：122H指数：8
- 相关作者：李林波薛江超岳姝更多>>
- 相关机构：北京工商大学食品学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>
- 莠去津分子印迹聚合物微球的制备及其吸附性能与在食品检测中的应用被引量：9
- 2019年
- 以莠去津为模板分子,甲基丙烯酸(methacrylic acid,MAA)为功能单体,乙腈为致孔剂,采用沉淀聚合法制备莠去津分子印迹聚合物微球(molecularly imprinted polymer microspheres,MIPMs).对MIPMs制备工艺进行优化,当莠去津与MAA物质的量比1:4、乙腈用量50 mL、聚合温度60℃时,MIPMs的吸附效果最好.通过吸附实验考察MIPMs对目标物的吸附性能,并结合Scatchard分析可知MIPMs对莠去津存在两类吸附位点,且最大表观结合量为282.69μmol/g.以MIPMs作为固相萃取材料,制备分子印迹固相萃取(molecularly imprinted solid phase extraction,MISPE)柱,用于样品前处理,并建立莠去津-MISPE-高效液相色谱法测定食品中4种三嗪类农药(西玛津、莠灭净、莠去津、扑草净)残留的方法.结果表明,MISPE柱对4种三嗪类农药具有特异选择性,4种农药的线性相关系数为0.9991~0.9997,检出限为0.5~5 ng/mL,平均回收率在86.2%~95.7%之间,相对标准偏差为1.98%~4.51%(n=5).该方法能够简单、准确、高选择性地检测食品中三嗪类农药残留.
- 张凯杰秦思楠赵春娟高文惠
- 关键词：莠去津分子印迹聚合物微球固相萃取食品检测
- 虚拟模板分子印迹固相萃取-高效液相色谱法检测食品中联苯三唑醇与烯唑醇被引量：10
- 2013年
- 利用虚拟模板分子印迹固相萃取技术对食品中的联苯三唑醇与烯唑醇进行分离富集，并建立高效液相色谱检测方法。以腈菌唑为模板分子，丙烯酰胺（AM）为功能单体，EDMA为交联剂，乙腈为致孔剂，采用本体聚合法制备得到了腈菌唑分子印迹聚合物（MMIP），以此聚合物为固相萃取剂，制备固相萃取柱，对食品中联苯三唑醇和烯唑醇进行分离富集，并采用高效液相色谱法测定其在食品中的残留。采用C18色谱柱分离，以甲醇-水（体积比为90：10）溶液为流动相，紫外检测波长为210 nm，外标法定量。结果表明，联苯三唑醇和烯唑醇的平均回收率分别为89.40~90.88%和81.37~83.26%，RSD分别为1.08~2.04%和1.29~2.52%，检测限均为0.20 μg/g。此聚合物对两种杀菌剂具有良好的吸附能力，拟模板分子印迹固相萃取技术可以用于这两种杀菌剂的分离检测。
- 高文惠刘博庞军李兴峰贾英民
- 关键词：烯唑醇固相萃取高效液相色谱法
- 烯唑醇分子印迹固相萃取膜的制备及其应用被引量：3
- 2015年
- 以烯唑醇为模板分子,丙烯酰胺(AM)为功能单体,采用原位聚合法制备出对烯唑醇具有高选择性的分子印迹固相萃取膜;通过紫外光谱试验优化了功能单体,考察了不同功能单体与模板分子的结合能力,同时考察了制备印迹膜时致孔剂的选择和分子印迹膜印迹次数对液体通过性的影响;建立了基于分子印迹固相萃取膜-高效液相色谱法测定粮谷中烯唑醇残留的方法。结果表明,与功能单体α-甲基丙烯酸(MAA)相比,丙烯酰胺(AM)与烯唑醇的结合能力更强,以乙腈为制孔剂制备烯唑醇印迹膜,印迹一次印迹膜较稳定,且液体通透性良好。烯唑醇在0.5~15μg/m L浓度范围内有良好的线性关系(r=0.9987),平均回收率在80.34%~87.03%之间,检出限为2.0μg/g。该方法选择性强、灵敏、可靠,适用于粮谷等复杂基质中烯唑醇的残留检测。
- 高文惠赵春娟
- 关键词：烯唑醇粮谷高效液相色谱法
- 比浊法测定硫酸多黏菌素抑制霉菌的条件优化被引量：2
- 2020年
- 为解决琼脂扩散法测定抗菌肽效价时间长的问题,选用比浊法优化指示菌浓度、硫酸多黏菌素浓度、二者的比例以及反应时间等因素,建立硫酸多黏菌素抑制霉菌的定量测定方法。结果显示,定量测定的最适条件为:指示菌浓度(1~5)×10^6 CFU/mL,硫酸多黏菌素质量浓度0.01~2.5 g/L(终质量浓度0.01~0.5 g/L),二者比例4∶1,反应时间9 h。在600 nm波长下测定吸光度,硫酸多黏菌素质量浓度对数值与吸光度值之间呈现线性关系;进一步选用黑曲霉、黄曲霉、总状毛霉进行方法的验证,实验结果重复性高,准确度和精密度好,测定时间缩短至9 h。该研究为抗菌肽定量测定方法的建立奠定了基础。
- 王志新宏丹鲁雷震周景波刘洋宁亚维马爱进贾英民
- 关键词：比浊法霉菌
- 三氟氯氰菊酯分子印迹电化学传感器的制备及其在粮谷快速分析中的应用被引量：1
- 2019年
- 以三氟氯氰菊酯为模板分子,基于电沉积壳聚糖制备能够特异识别模板分子及其结构类似物的分子印迹电化学传感器,探索电沉积电位、电沉积时间对印迹传感器性能的影响。实验采用循环伏安法(CV)和差分脉冲伏安法(DPV)研究了传感器的电化学响应特性,并优化制备和检测条件,最终选择在-1.5V的电位下电沉积5min制备三氟氯氰菊酯分子印迹电化学传感器,并将该传感器应用于农产品中三氟氯氰菊酯残留的快速分析。结果表明,在最佳条件下,三氟氯氰菊酯在0.1~1.0μmol/L浓度范围内有良好的线性关系,检出限(S/N=3)为0.04μmol/L,样品加标回收率在81.2%~94.6%之间(n=5),相对标准偏差(RSD)≤4.1%。该传感器操作简便、检测快速灵敏、成本低、抗干扰能力强、稳定性好、具有良好的应用前景。
- 赵玲钰庞军高文惠
- 关键词：三氟氯氰菊酯电沉积分子印迹聚合物电化学传感器
- DNA:天然防腐剂抑菌作用的新靶位被引量：5
- 2015年
- 天然防腐剂是食品安全研究领域的热点之一,抑菌机理是研究和开发新型天然防腐剂的理论基础。当前食品防腐剂的抑菌机理研究主要集中在细胞壁、细胞膜和酶系统,而对细胞遗传物质DNA报道很少。本文综述了新型天然抑菌物质(多糖、抗菌肽和酚类等)对食源性指示菌DNA的作用方式,总结了凝胶电泳法、光谱法和原子力显微镜3种方法在DNA作用中的应用,对深入研究抑菌机理有指导意义。
- 李兴峰黄云坡王志新宁亚维贾英民
- 关键词：天然防腐剂抑菌机理DNA靶位
- 胺菊酯分子印迹电化学传感器的制备及性能被引量：9
- 2017年
- 以胺菊酯为模板分子,邻氨基苯酚为功能单体,通过循环伏安法在玻碳电极表面电聚合一层带有特异选择性能的胺菊酯分子印迹膜,构建一种能够快速检测样品中胺菊酯的分子印迹电化学传感器。实验应用非常规去除模板分子的方法即电位诱导法,选择铁氰化钾为电活性探针,采用循环伏安法和差分脉冲伏安法优化传感器的制备方法与检测条件,研究传感器的印迹效应和分析性能,并将该传感器用于食品中胺菊酯残留的快速检测。结果表明,电位诱导法较传统的浸泡洗脱法去除模板分子的效果好,胺菊酯浓度与其差分脉冲伏安电流差在0.2~10μmol/L范围内线性关系良好,检出限为0.07μmol/L,样品加标平均回收率在82.9%~98.2%之间。该传感器检测胺菊酯操作简单、响应迅速、灵敏度高、稳定性和选择性好、抗干扰能力强、检测成本低,具有良好的应用前景。
- 赵玲钰高林庞军高文惠
- 关键词：胺菊酯邻氨基苯酚分子印迹膜电聚合传感器
- 分子印迹固相萃取膜-高效液相色谱法检测粮谷中腈菌唑残留被引量：2
- 2015年
- 以腈菌唑为模板分子,丙烯酰胺（AM）为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯（EDMA）为交联剂,模板分子与功能单体最佳浓度配比为1∶2,制备出对腈菌唑具有高选择性的分子印迹固相萃取膜。通过紫外光谱试验考察了制备印迹膜时致孔剂的选择和分子印迹膜印迹次数对液体通过性的影响。建立了基于分子印迹固相萃取膜-高效液相色谱法测定粮谷中腈菌唑残留的方法。样品经乙腈提取,固相萃取膜净化,经C18柱分离,紫外检测210 nm。结果表明,腈菌唑在0.3～20μg/m L浓度范围内有良好的线性关系（r=0.999 4）,平均回收率在80.2%～86.0%之间,相对标准偏差（RSD）≤3.3%（n=5）,检出限为1.2μg/g。该方法选择性强、灵敏、可靠,适用于粮谷等复杂基质中腈菌唑的残留检测。
- 王姣姣庞军刘博高文惠
- 关键词：粮谷腈菌唑高效液相色谱法
- 三氟氯氰菊酯分子印迹固相萃取膜的制备及其在食品检测中的应用被引量：4
- 2019年
- 以三氟氯氰菊酯为模板分子、二甲基丙烯酸乙二醇酯为交联剂、乙腈为致孔剂,采用原位聚合技术制备分子印迹固相萃取膜,并对其性能和应用进行研究。采用紫外光谱法研究了功能单体的选择和其与三氟氯氰菊酯的最佳浓度比;使用三氟氯氰菊酯分子印迹膜对样品中拟除虫菊酯类农药残留进行富集和净化,并采用高效液相色谱法检测。结果表明,该分子印迹固相萃取膜对样品中拟除虫菊酯类农药有很强的特异性吸附作用,富集和净化效果好;三氟氯氰菊酯和联苯菊酯的检出限为0. 01μg/m L,胺菊酯、高效氯氰菊酯、四氟甲醚菊酯和氰戊菊酯的检出限为0. 05μg/m L,样品加标平均回收率为83. 4%~95. 9%,相对标准偏差为1. 45%~3. 76%(n=5)。该方法操作简单,灵敏度高,结果准确可靠。
- 赵玲钰王姣姣高文惠
- 关键词：三氟氯氰菊酯拟除虫菊酯类农药
- 多粘菌素B抑制丝状真菌的定量测定方法研究被引量：2
- 2019年
- 为规范抗菌肽抑制丝状真菌的活力评价方法,采用多粘菌素B为抗菌肽研究对象,以黑曲霉(Aspergillus niger ATCC 16404)和产黄青霉(Pencillinm chrysogenum ATCC 10106)为指示菌,选用察氏培养基(20 mL培养基/90 mm平板)比较孢子萌发抑制法和菌丝生长抑制法,获得适合丝状真菌的测定方法,并进一步研究该方法的最适测定条件。结果表明,菌丝生长抑制法更适用于多粘菌素B抑制2株丝状真菌的定量检测。其中多粘菌素B抑制Aspergillus niger ATCC 16404的最适条件:指示菌培养48 h,接种菌饼直径(8.00±0.02) mm,在此条件下,测得多粘菌素B的EC_(50)为0.68 mg/mL;多粘菌素B抑制Pencillinm chrysogenum ATCC 10106的适宜条件:指示菌培养72 h,接种菌饼直径(5.80±0.02) mm,此时多粘菌素B的EC_(50)为0.45 mg/mL。本研究建立的抗菌肽抑制丝状真菌的活力测定方法具有普遍适用性,可为抗菌肽活性测定方法的规范及评价标准的建立奠定基础。
- 王志新李昌旺宏丹宁亚维贾英民
- 关键词：多粘菌素B丝状真菌
