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江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室

作品数:173 被引量:498H指数:11
相关作者:蒋平平董玉明刘俊康宋冰蕾张萍波更多>>
相关机构:福州大学化学化工学院福州大学化学化工学院胶体与界面化学研究所浙江理工大学材料与纺织学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:理学化学工程一般工业技术轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 142篇期刊文章
  • 31篇会议论文

领域

  • 88篇理学
  • 74篇化学工程
  • 12篇一般工业技术
  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇石油与天然气...
  • 3篇自动化与计算...
  • 2篇金属学及工艺
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学

主题

  • 33篇表面活性
  • 32篇活性剂
  • 32篇表面活性剂
  • 24篇自组装
  • 19篇离子
  • 17篇催化
  • 14篇纳米
  • 12篇胶束
  • 12篇分子
  • 11篇石墨
  • 11篇石墨烯
  • 10篇共聚
  • 10篇共聚物
  • 9篇离子液
  • 9篇离子液体
  • 9篇胶体
  • 9篇交联
  • 8篇聚苯
  • 8篇胶体粒子
  • 6篇传感

机构

  • 173篇江南大学
  • 3篇福州大学
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  • 2篇浙江理工大学
  • 2篇南京出入境检...
  • 1篇南京工业大学
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  • 1篇国家知识产权...
  • 1篇上海工会管理...
  • 1篇江苏中烟工业...
  • 1篇福建春辉生物...
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  • 1篇无限极(中国...

作者

  • 34篇方云
  • 28篇刘晓亚
  • 15篇陈明清
  • 10篇蒋平平
  • 10篇施冬健
  • 10篇罗静
  • 8篇何志强
  • 8篇魏玮
  • 7篇宋冰蕾
  • 7篇裴晓梅
  • 6篇易成林
  • 6篇崔正刚
  • 6篇樊晔
  • 6篇胡学一
  • 6篇朱叶
  • 5篇张萍波
  • 5篇孙余凭
  • 5篇顾瑾
  • 5篇张春芳
  • 5篇白云翔

传媒

  • 21篇精细化工
  • 11篇功能高分子学...
  • 11篇功能材料
  • 10篇物理化学学报
  • 9篇应用化工
  • 9篇日用化学工业
  • 8篇高等学校化学...
  • 7篇化工进展
  • 7篇2015年全...
  • 6篇化工新型材料
  • 5篇无机化学学报
  • 4篇中国化学会第...
  • 3篇分析化学
  • 3篇高分子学报
  • 3篇分析测试学报
  • 3篇合成化学
  • 3篇应用化学
  • 3篇广东化工
  • 3篇石油化工
  • 2篇化学进展

年份

  • 1篇2022
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 17篇2017
  • 27篇2016
  • 44篇2015
  • 36篇2014
  • 38篇2013
  • 7篇2012
173 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一类新型表面活性剂--Extended表面活性剂
方云
硅溶胶/PDMS渗透汽化膜的制备及分离水中正丁醇被引量:2
2015年
基于乳液成膜技术,以硅溶胶为填充剂,制备了硅溶胶聚二甲基硅氧烷/PDMS杂化膜,用于分离水中正丁醇。对膜进行了FI-IR分析及形貌、热稳定性、接触角和力学性能表征;研究了硅溶胶的加入对膜渗透汽化性能的影响。结果表明,硅溶胶与PDMS基质结合良好,没有明显相界面,膜的渗透汽化性能明显提高。在料液质量分数为1%、操作温度为40℃时,随着膜中硅溶胶含量的增加,膜的分离选择性和对丁醇的渗透性均呈现先升高后下降的趋势;在硅溶胶含量为3.75%时,分离选择性高达9.03;在硅溶胶含量为7.5%时,膜对丁醇的渗透性高达2.9×106Barrer。
唐郡陈德强张春芳白云翔顾瑾孙余凭
关键词:硅溶胶乳液渗透汽化
月见草籽粕中抗氧化活性物质的研究被引量:2
2016年
利用超声波辅助提取法对月见草籽粕中的抗氧化活性物质进行提取,再依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取分离。采用比色法测定各萃取物对DPPH·、O-2·、·OH 3种自由基的清除作用以及总还原力。结果表明:月见草籽粕乙酸乙酯萃取物对3种自由基具有明显的清除作用,对Fe3+也有较强的还原能力。对月见草籽粕乙酸乙酯部位进行显色反应,初步鉴定抗氧化活性物质为黄酮类物质。经聚酰胺柱色谱法和葡聚糖凝胶柱分离纯化及LC-MS鉴定,该活性物质为槲皮素和山奈酚。
邱香刘学龙雪梅曹光群张晨
关键词:抗氧化能力黄酮
基于树枝状聚合物的纳米药物的制备及应用
本研究以表面接枝聚乙二醇链的聚酰胺-胺树枝状大分子(PEG-PAMAM)为纳米载体,制备了两种分别用于光动力治疗和化学治疗的纳米药物,并探索了它们在肿瘤治疗中的应用。(1)将PEG-PAMAM与羧基化富勒烯(C60-CO...
李小杰张洪吉施冬健陈明清
关键词:树枝状聚合物纳米药物光动力治疗PH响应性
文献传递
磺化聚(环三膦腈-co-4,4’-二羟基二苯砜)微球及其稳定Pickering乳液的性能研究
由固体颗粒稳定油/水界面所形成的Pickering乳液,由于具有超级稳定性、高分散相体积分数、低毒性及乳化剂用量小等优势,在食品、化妆品、医药、石油开采、污水处理、表界面功能材料制备等领域均显示出重要的应用价值。环交联型...
魏玮卢荣杰刘晓亚
关键词:磺化胶体粒子
文献传递
溴甲酚绿-稀土配合物的热变色性能及变色机理被引量:1
2012年
以稀土金属离子(La3+、Ce3+和Nd3+等)为显色剂,溴甲酚绿为发色剂和配位剂,制备了一系列稀土配合物可逆热变色材料,测试其综合变色性能,讨论了显色剂种类及用量、溶剂用量对稀土配合物热变色性能的影响。FT-IR、UV-Vis和DSC测试结果表明,热变色机理可归结为分子间的电子得失,随着温度变化,溴甲酚绿的结构在内酯式和醌式之间转变,颜色随之改变。
傅成武周豪慎陈明清
关键词:溴甲酚绿稀土配合物
香豆素改性透明质酸颗粒乳化剂的制备及应用被引量:3
2016年
利用7-(2-羟基乙氧基)-4-甲基香豆素(HEMC)疏水改性透明质酸(HA)制得光敏双亲大分子(HA-HEMC),并通过自组装形成了HA-HEMC胶体粒子。通过核磁共振氢谱和紫外分光光度计确定了HA-HEMC的结构及取代度;采用动态激光光散射、纳米粒度仪和透射电镜等手段对胶体粒子的性质及形貌进行了表征。进一步以HA-HEMC胶体粒子作为颗粒乳化剂稳定油水界面,研究了胶体粒子质量浓度、油相类型、水相pH和盐浓度对胶体粒子乳化性能的影响。结果表明:HA-HEMC可以在选择性溶剂中自组装形成粒径约为236nm的球形胶体粒子;该胶体粒子能够在较宽的pH范围内(3-11)稳定水包油型乳液且所得乳液有良好的耐盐性;此外,HAHEMC胶体粒子还能稳定多种油-水体系。
诸超朱叶魏玮顾瑶刘晓亚
透明质酸/PVA-SbQ复合膜性能研究被引量:3
2015年
以透明质酸和聚乙烯醇-苯乙烯基吡啶盐缩合物(PVA-SbQ)为原料,结合溶液共混和浇铸法制备了透明质酸/PVA-SbQ复合膜,对膜的性能进行考察研究。结果显示:透明质酸和PVA-SbQ分子链之间能形成氢键,在氢键作用下体系能形成网络结构。在紫外光辐照下,PVA-SbQ发生二聚交联,导致HA/PVA-SbQ形成的网络结构更加密实,水分子更加不易于进入网络结构中,这样吸湿性降低。但是过长时间的紫外照射会打断透明质酸长链,使HA发生一定程度的降解,这样原来的HA/PVA-SbQ网络结构受到一定破坏,吸湿性反而会增加。
徐晶白绘宇张翠陈光良刘晓亚
关键词:透明质酸Q复合膜光交联
Extended表面活性剂异辛醇聚氧丙烯醚硫酸钠的性能研究被引量:6
2016年
以异辛醇为原料,通过丙氧基化反应合成了4种不同聚氧丙烯加成数的中间体异辛醇聚氧丙烯醚(P_xOH,x=3,6,9,12),再经硫酸酯化反应和中和反应合成了4种新型Extended表面活性剂异辛醇聚氧丙烯醚硫酸钠同系物(P_xS),采用FTIR和ESI-MS等手段对P_xOH和P_xS进行结构表征,测定了P_xS系列的Krafft点(T_k)、表面张力、泡沫力、去污力、润湿力、乳化力、耐盐能力、耐硬水能力、钙皂分散力等性能,并与十二烷基硫酸钠(SDS)进行了对比。实验结果表明,P_xS同系物的Tk和表面张力均低于SDS,环氧丙烷(PO)数大于6以上P_xS的临界胶束浓度随PO数的增大明显减小,且均低于SDS,其去污力和耐硬水能力均优于SDS。
刘环环陈骥方云陈虹明
胶态磁组装光子晶体及其离子强度响应被引量:1
2017年
采用细乳液聚合方法合成了聚合物包覆的磁性复合纳米粒子(MCNPs),通过磁场诱导组装制备得到胶态磁组装光子晶体(CMA-PCs).透射电子显微镜(TEM)和扫描电子显微镜(SEM)表征结果表明,MCNPs具有规整的球形形貌和明显的核壳结构,并且单分散性较好,平均粒径为112 nm,聚合物壳层厚约10 nm.MCNPs在外界磁场的作用下可以快速(<1 s)组装形成光子晶体结构.当离子强度在0.03~0.75 mmol/L范围内变化时,CMA-PCs的衍射色呈现从橙红色到紫色的变化,反射波长从607 nm蓝移至434 nm,并且离子强度的响应在10 s内即可达到平衡,表明制得的CMA-PCs可以作为化学传感器应用于离子强度的半定量检测,并且具有简便、快速及裸眼可视化检测的优点.
由爱梅曹玉华曹光群
关键词:离子强度
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