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部队食堂卫生监督实行量化分级管理初探被引量：4: 2004年; 根据国家卫生部《食品卫生监督量化分级管理指南》中的《量化评分表》 ,结合部队实际制定出《部队食堂卫生监督量化评分表》 ,以利于部队食堂卫生许可审查和经常性卫生监督。; 王民曹德康高志贤任向丽杜志辉; 关键词：部队食堂卫生监督

SARS流行期间食品卫生工作的做法和思考: 2003年; 目的总结在SARS流行期间抓好食品卫生工作的做法 ,进一步指导部队做好食品卫生工作。方法根据SARS流行期间抓好食品卫生工作的实际 ,进行回顾性分析总结。结果总结出 5点做法 :(1 )认真贯彻执行上级下发的有关文件精神 ;(2 )各级卫生防疫机构充分发挥职能作用 ;(3)关闭经营性餐饮服务单位 ;(4 )加强对集体食堂的监督管理 ;(5 )正确处置发生SARS疫情的单位 ,防止SARS通过食品传播 ,充分保证官兵饮食卫生安全。结论SARS流行期间抓好部队食品卫生工作的一系列做法是行之有效的。; 夏耕田曹德康王民杜志辉任向丽; 关键词：SARS 食品卫生工作

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任向丽