农石生
- 作品数：10 被引量：45H指数：4
- 供职机构：右江民族医学院更多>>
- 发文基金：新世纪广东省高等教育教学改革工程项目广西教育科学“十二五”规划课题更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 八角茎多糖的提取及含量测定
- 目的：为生产各种食用品、化妆品、医药药品等多糖新产品提供重要原料,研究八角茎多糖的提取条件和含量的测定。方法：采用水提醇析的方法提取了八角茎中多糖,采用硫酸-苯酚法进行了糖含量测定。结果：多糖在484nm有最大吸收峰,求...
- 李金花农石生卢秋杰黄锁义韦耀东
- 关键词：多糖分光光度法硫酸-苯酚法
- 文献传递
- 丹参酮体外抗氧化活性研究
- :研究丹参酮抗氧化性能,为丹参酮抗衰老、抗肿瘤等领域的开发利用提供科学依据.方法:用Schaal烘箱法、邻苯三酚法、水杨酸法测定丹参酮对油脂抗氧化能力、清除超氧阴离子(O2-)及清除羟自由基(·OH)能力.结果...
- 农石生龚子龙周金花黄锁义
- 关键词：丹参酮抗氧化性能食用油脂超氧阴离子羟自由基
- 分光光度法测定夜交藤中多糖被引量：1
- 2012年
- 多糖是由许多单糖分子以苷键相连形成的高分子化合物，多糖水解最终为单糖葡萄糖。多糖几乎存在于所有生物体中，具有能量储存、防御功能、抗肿瘤作用、免疫促进活性等多方面的生物功能，所以近年来多糖成为天然药物研究的热点。夜交藤为蓼科植物何首乌的干燥藤茎，性微温、味苦，具有养心安神、祛风湿等功能，用于治疗神经衰弱、失眠、多梦、全身酸痛、贫血等症。
- 李金花农石生黄锁义
- 关键词：分光光度法测定多糖防御功能能量储存生物功能
- 八角茎多糖的提取及含量测定被引量：9
- 2011年
- 目的:为生产各种食用品、化妆品、医药药品等多糖新产品提供重要原料,研究八角茎多糖的提取条件和含量的测定。方法:采用水提醇析的方法提取了八角茎中多糖,采用硫酸-苯酚法进行了糖含量测定。结果:多糖在484nm有最大吸收峰,求得其回归方程为A=0.1269C-2.07627×10-3,相关系数r=0.9995;平均回收率为91.41%,RSD=0.845%(n=5)。结论:八角茎中多糖含量为2.04%。
- 李金花黄锁义农石生
- 关键词：多糖分光光度法
- 板蓝根抗氧化成分及抗氧化性能研究被引量：14
- 2017年
- 目的:研究板蓝根抗氧化成分及抗氧化性能,为板蓝根提取物抗衰老、抗肿瘤等领域的开发利用提供科学依据。方法:本文采用系统的分离方法,从板蓝根中提取黄酮、多糖、多酚及生物碱四种成分,并采用Schaal烘箱法、邻苯三酚法、水杨酸法测定板蓝根四种提取物的总抗氧化能力、清除超氧阴离子(O_2^-·)及清除羟自由基(·OH)能力。结果:板蓝根提取物对三种食用油脂均有良好的抗氧化效果,且对抗氧化作用具有剂量效应关系;Vc、柠檬酸及酒石酸对板蓝根提取物的抗氧化作用均有协同增效作用;板蓝根提取物对超氧阴离子(O_2^-·)和羟自由基(·OH)有良好的清除作用,且清除作用具有剂量效应关系;其中板蓝根提取物生物碱和黄酮分别对超氧阴离子(O_2^-·)和羟自由基(·OH)清除作用较强。结论:板蓝根取物具有良好的抗氧化作用,可将其作为一种天然的抗氧化剂应用于油脂、食品及日用品中;也可将其应用于抗衰老,抗高血脂药物研究中,进一步开发其药用价值。
- 农石生龚子龙龚子龙喻巧容黄锁义梁凌玲周世友
- 关键词：板蓝根总抗氧化能力超氧阴离子羟自由基
- 影响香菇红色素稳定性的因子研究
- 2011年
- 目的:生产各种食用品、化妆品、医药药品等色素新产品提供重要原料,研究香菇红色素的提取条件和稳定性。方法:以水作提取剂,在室温下浸提24小时,用紫外分析法研究色素的稳定性。结果:色素在330nm有最大吸收峰,该色素水溶性较好,pH值对色素的稳定性影响较大,但热稳定性良好。结论:苯甲酸钠、柠檬酸、醋酸、蔗糖及葡萄糖等食品添加剂对色素无明显影响,淀粉对其影响较大,耐光性较差。氧化剂、还原剂中除抗坏血酸对色素的影响明显外,其他均无明显影响,金属离子对其影响较小。
- 农石生梁志文龚子龙李金花黄锁义
- 关键词：香菇红色素稳定性
- 芒果叶多糖的提取及含量测定被引量：12
- 2012年
- 为生产各种食用品、化妆品、医药药品等多糖新产品提供重要原料,研究芒果叶多糖的提取条件和含量的测定。采用水提醇析的方法提取了芒果叶中多糖,采用硫酸-苯酚法进行了糖含量测定。结果显示,多糖在484 nm有最大吸收峰,求得其回归方程为A=0.126 9C-2.076 27×10-3,相关系数r=0.999 5;平均回收率为96.14%,RSD=1.094%(n=5)。芒果叶中多糖含量为1.516%。
- 李金花农石生韦柳培黄锁义
- 关键词：芒果叶多糖分光光度法
- 千日红多糖的提取及含量测定被引量：4
- 2015年
- 目的:测定千日红多糖的含量。方法:采用水提醇析的方法提取千日红中多糖,采用硫酸-苯酚法进行多糖含量的测定。结果:多糖在484 nm有最大吸收峰,求得其回归方程为A=0.126 9C-2.076 27×10-3,相关系数r=0.999 5;平均回收率为99.29%,RSD=1.739%(n=5)。千日红中多糖含量为1.819%(g/L)。结论:该方法简便、快速、准确,灵敏度高。
- 李金花农石生卢秋杰李津黄锁义
- 关键词：千日红多糖分光光度法
- 板蓝根抗氧化成分及抗氧化性能研究
- 板蓝根抗氧化成分及抗氧化性能,为板蓝根提取物抗衰老、抗肿瘤等领域的开发利用提供科学依据.本文采用系统的分离方法,从板蓝根中提取黄酮、多糖、多酚及生物碱四种成分,并采用Schaal烘箱法、邻苯三酚法、水杨酸法测定板蓝根四种...
- 农石生龚子龙周金花李容黄锁义
- 关键词：板蓝根抗氧化成分抗氧化性能超氧阴离子羟自由基
- 丹参酮体外抗氧化活性研究被引量：5
- 2013年
- 用Schaal烘箱法、邻苯三酚法、水杨酸法测定丹参酮对油脂抗氧化能力、清除超氧阴离子(O2-.)及清除羟自由基(.OH)能力。结果表明丹参酮对三种食用油脂均有良好的抗氧化效果,且抗氧化作用具有剂量效应关系;VC、柠檬酸及酒石酸对丹参酮的抗氧化作用均有协同增效作用;丹参酮对超氧阴离子(O2-.)和羟自由基(.OH)有良好的清除作用,且清除作用具有剂量效应关系。丹参酮具有良好的抗氧化活性,可将其作为一种天然的抗氧化剂用于抗衰老、抗肿瘤等药物研究中,进一步开发其药用价值。
- 农石生龚子龙周金花李容黄锁义
- 关键词：丹参酮抗氧化能力超氧阴离子羟自由基
