您的位置： 专家智库 > >

吴玉俊

作品数：6 被引量：27H指数：3
供职机构：贵州大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金贵州省农业攻关项目贵阳市科学技术计划项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 3篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇豆豉
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 1篇多酚
  • 1篇多酚氧化
  • 1篇多酚氧化酶
  • 1篇烟草
  • 1篇氧化酶基因
  • 1篇油菜
  • 1篇油菜植株
  • 1篇原核表达
  • 1篇原核表达载体
  • 1篇原生质
  • 1篇原生质体
  • 1篇原生质体融合
  • 1篇植株
  • 1篇质体
  • 1篇种质
  • 1篇种质资源
  • 1篇酰胺酶

机构

  • 6篇贵州大学
  • 1篇贵州省农业生...

作者

  • 6篇吴拥军
  • 6篇吴玉俊
  • 2篇李耀中
  • 2篇詹寿年
  • 2篇卢彪
  • 2篇罗熹
  • 1篇刘艳敏
  • 1篇赵德刚
  • 1篇许文钊
  • 1篇蔡传斌
  • 1篇龚露
  • 1篇曹宁
  • 1篇左泽彦

传媒

  • 2篇中国酿造
  • 1篇食品科学
  • 1篇河南农业科学
  • 1篇中国生物化学...
  • 1篇山地农业生物...

年份

  • 1篇2016
  • 2篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
共 6 条 记 录，以下是 1-6
全选 清除 导出
排序方式：
应用原生质体融合技术筛选豆豉芽孢杆菌被引量：3
2011年
采用原生质体融合技术,以枯草芽孢杆菌B1⑥为出发菌株,与纳豆芽孢杆菌进行原生质体融合,最终筛选获得融合菌株11株。其中以枯草芽孢杆菌B1⑥和纳豆芽孢杆菌融合获得的RH3519菌株纯种发酵豆豉的品质最佳,且显著优于原始菌株和自然发酵豆豉。RH3519菌株的生理生化鉴定表明,属于芽孢杆菌属的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),其遗传稳定性高,发酵不产气,发酵特性可满足工业生产的要求。
孟望霓吴拥军李耀中詹寿年吴玉俊
关键词：原生质体融合豆豉芽孢杆菌
转ChIFN-γ基因油菜植株的建立被引量：2
2013年
干扰素(interferons,IFNs)是一类抗病毒、抗肿瘤、抗细胞增殖等作用的高活性、多功能诱生性糖蛋白.采用农杆菌介导法将含鸡γ-干扰素(chicken interferon-γ,ChIFN-γ)基因的植物表达载体pSW-NGN导入油菜下胚轴和子叶柄.经筛选和分化,获得了62株抗性再生植株,通过葡糖醛酸酶GUS(β-glucuronidase,GUS)活性检测、PCR检测及Southern杂交检测,确定获得2株单拷贝转ChIFN-γ基因油菜.ELISA定量检测转基因植株中的ChIFN-γ蛋白.结果表明,转基因植株ChIFN-γ蛋白表达量最高可达1 120 pg/g鲜重.该研究为植物生物反应器生产ChIFN-γ口服疫苗蛋白的开发及应用奠定了基础.
吴玉俊许文钊吴拥军赵德刚
关键词：油菜
纯种强化发酵细菌型豆豉研究被引量：8
2011年
研究以纯种强化发酵细菌型豆豉为基础,以氨基酸态氮为指标,通过正交试验确定了前发酵条件对豆豉感官评价的影响。结果表明,枯草芽孢杆菌RH3519和BJ1-3最佳前发酵条件为泡豆水pH值为8.0,水温40℃,泡豆12h,接种量1.5%,发酵温度37℃,发酵3d。其中RH3519发酵的豆豉,氨基酸态氮及总酸含量分别为1.12g/100g、0.27g/100g,显著高于枯草芽孢杆菌BJ1-3和自然发酵的豆豉,且色泽与风味最佳。经初步工业放大试验显示,RH3519发酵的豆豉色泽更接近于自然发酵的豆豉,拉丝丰富,豉香诱人,且质地均匀,酱香浓郁,可作为工业纯种强化发酵生产豆豉的优良候选菌株。
吴拥军孟望霓李耀中詹寿年吴玉俊
关键词：细菌型豆豉枯草芽孢杆菌酶活力
谷氨酰胺酶基因原核表达载体的构建与表达被引量：2
2013年
为验证谷氨酰胺酶基因glsA2的酶活力,以pET-32a为表达载体构建原核表达重组质粒pET32a-glsA2,转化表达菌株E.coli BL21(DE3)。从异丙基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷(IPTG)的诱导浓度及诱导表达时间两方面对重组菌株glsA2基因的表达系统进行优化。结果显示,0.1mmol/L IPTG诱导6h,谷氨酰胺酶活力达到608.2U/μg,约为对照的15倍。
卢彪吴拥军吴玉俊罗熹刘艳敏
关键词：谷氨酰胺酶原核表达
贵州省加工型辣椒资源RSAP分析被引量：8
2012年
利用RSAP标记技术对贵州省的20份加工型辣椒种质资源进行评价,以期为辣椒品种选育提供依据。结果表明,3对引物共扩增出72条带,其中47条为多态性条带,多态性比例为65.3%,平均每对引物产生24条多态性条带,片段大小为100～2 000bp。聚类分析结果表明,20份材料的遗传相似系数变化范围为0.625～0.931,果形性状在聚类图中呈随机分布,表明贵州省加工型辣椒种质间存在着丰富的遗传多样性。
左泽彦吴拥军罗熹吴玉俊卢彪
关键词：加工型辣椒种质资源聚类分析
烟草多酚氧化酶基因的克隆与序列分析被引量：4
2016年
多酚氧化酶(PPO)在高等植物中广泛存在,其利用分子氧催化氧化酚类物质为醌,对植物的抗虫和抗病起着一定的作用,同时它介导的酶促反应也是烤制中烟草褐变的主要原因。本文采用RT-PCR,成功地从野生烟草(Nicotiana tabacum)叶片中克隆出了PPO c DNA序列。序列分析表明,烟草PPO基因ORF长为1773 bp,编码590个氨基酸,基因登陆号为KC540916,烟草与其他物种PPO的核苷酸序列与氨基酸序列同源性达80%以上,并包含两个高度保守的铜离子结合区域。烟草PPO基因的克隆为烟草的抗性研究和褐化反应的控制研究提供了良好的理论基础。
蔡传斌吴玉俊曹宁龚露吴拥军
关键词：烟草多酚氧化酶基因克隆
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0