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基于价值链模型的上海葡萄产业发展研究和经验启示被引量：3: 2021年; 葡萄作为上海发展最好、效益最高的果树产业,已成为当地农业增效、农民增收的重要途径。近年来,其克服自身自然资源限制,不断创新发展路径,将葡萄打造成了具有自身比较优势的区域特色农产品。该研究运用价值链模型,分析梳理上海葡萄产业发展的探索实践与路径,并总结其成功经验,为我国其他地区葡萄产业内涵发展,提升产业附加价值打造地理标志农产品、促进一、三产融合发展,推进我国葡萄产业为发展水平的进一步提升,发展现代化都市农业提供可以借鉴的参考依据。; 高幸王素青周德; 关键词：葡萄产业特色农产品价值链

我国猪肉价格波动风险与调控机制研究: 生猪养殖和猪肉在我国具有重要的影响。生猪养殖是国内最大的畜牧养殖产业,也在国际上占有重要地位产业之一。猪肉作为人们生活中最重要的肉类产品,在一定时期内,市场需求表现出一定的刚性,需求弹性较小。加之猪肉市场能从国际市场得到...; 周德; 关键词：猪肉价格风险; 文献传递

中国葡萄种植产业布局的时空变迁及影响因素解析——基于1998—2018年省级面板数据被引量：12: 2022年; [目的]近年来,我国葡萄种植业发展迅速,产业调整与优化将是其未来发展重点,需要对葡萄生产布局变迁及影响因素开展新的讨论。[方法]文章运用描述性分析、产业集中度指数和规模比较优势指数测度1998—2018年我国葡萄生产的布局变动及发展趋势,并构建面板模型从资源禀赋、基础设施、经济因素、技术进步和政策环境五个方面探讨我国葡萄种植格局变动的影响因素。[结果]我国葡萄生产的地域格局已初具雏形,且产地正在由集中走向分散,“西迁南移”变动特征显著,具有比较优势的新主产区正逐渐形成;地区自然条件、农村老龄化、灌溉条件、比较效益、非农就业、技术进步和国家政策对我国葡萄种植布局变迁具有显著影响,且不同要素对是否为主产区域的影响存在差异。[结论]建议因地制宜地进行葡萄生产布局规划,着力改善生产条件,加大科技投入;进一步拓宽产业链,提升附加值;加强政府支持力度以应对转型结构调整阶段的水果供需变动。; 高幸周德; 关键词：葡萄产业集中度比较优势

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周德