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夏英

作品数：5 被引量：69H指数：4
供职机构：无锡轻工大学食品学院中央研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 4篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇饲料
  • 4篇饲料添加
  • 4篇饲料添加剂
  • 4篇添加剂
  • 2篇低聚糖
  • 2篇饲料用
  • 2篇寡聚糖
  • 2篇甘露寡聚糖
  • 1篇淀粉
  • 1篇新型饲料
  • 1篇新型饲料添加...
  • 1篇异构化
  • 1篇生态制剂
  • 1篇配合饲料
  • 1篇氢化
  • 1篇微生态
  • 1篇微生态制剂
  • 1篇功能性
  • 1篇功能性低聚糖
  • 1篇甘露醇

机构

  • 5篇无锡轻工大学

作者

  • 5篇夏英
  • 5篇周中凯

传媒

  • 2篇饲料工业
  • 1篇饲料研究
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇淀粉与淀粉糖

年份

  • 5篇1999
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
饲料用葡甘露寡聚糖的研究与开发被引量：15
1999年
周中凯夏英
关键词：饲料添加剂功能性
以淀粉为原料生产甘露醇的新工艺被引量：1
1999年
本文以淀粉为原材料，采用化学－酶双异构化法，首先制备高含量的甘露糖和果糖（分别为４３．０％和２１．５％）将反应液氢化可获得甘露醇含量为５３．５％，该工艺投资少，生产易连续化，甘露醇得率高，从而较大程度降低了甘露醇的生产成本，是一个有应用价值的新生产方法。
周中凯夏英
关键词：淀粉氢化甘露醇
新型饲料添加剂──功能性低聚糖被引量：18
1999年
周中凯夏英
关键词：饲料添加剂低聚糖微生态制剂
饲料用低聚糖的研究与认识被引量：24
1999年
饲料产业是我国的朝阳产业，特别是近两年，我国的饲料工业取得了可喜成就，配合饲料产量连续两年突破５０００万ｔ，居世界第二位。饲料添加剂作为配合饲料的重要组成部分，开发、研制、生产新型饲料添加剂一直是近十几年来异常活泼的领域。笔者在《饲料研究》杂志（１９...
周中凯夏英
关键词：饲料低聚糖饲料添加剂配合饲料
甘露寡聚糖的生产与研究被引量：17
1999年
进入９０年代后，糖类在生物合成中所起的作用愈来愈受到重视，发现了多种具有生物活性的糖类物质，其种类的多样性远远超过了蛋白质，与蛋白质分子中氨基酸连接方式不同的是，在寡糖或多糖分子中的单糖可通过多种方式联接，形成多种多样的寡糖或多糖，从而在生物体中起到...
周中凯夏英
关键词：甘露寡聚糖甘露糖饲料添加剂
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