常银子
- 作品数：36 被引量：263H指数：10
- 供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省重点科技创新团队项目浙江省重大科技专项基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>
- 酶法提取芋艿蛋白质工艺被引量：13
- 2011年
- 探讨木瓜蛋白酶对提取芋艿蛋白质的影响,获得最佳提取工艺。以木瓜蛋白酶为酶试剂提取芋艿蛋白质,以考马斯亮蓝法为蛋白质含量测定方法,采用单因素实验分别研究提取温度、酶量、pH值、提取时间对芋艿蛋白质提取率的影响,再通过正交试验对提取条件进行优化筛选,结果表明:提取温度是影响提取率的关键因素,其次分别是pH值、酶量,影响最小的因素是提取时间。此次研究得出的最佳工艺参数组合为:提取温度55℃,酶量3mg/g、pH值6.5、提取时间1h,在此条件下蛋白质提取率为10.20%。
- 常银子王丽霞仲山民沈潇滢
- 关键词：芋艿蛋白质酶法
- 转反义PHYA基因对番茄红素合成的影响被引量：4
- 2009年
- 通过根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)介导法,以番茄叶片作外植体,将番茄(Sola-num lycopersicum L.)反义光敏色素A(PHYA)基因片段导入番茄。通过PCR扩增、Sourthernblot检测,证明反义光敏色素A的基因片段已整合到番茄基因组。在转基因番茄材料中,PHYA基因表达受到抑制,番茄红素的合成显著减少,果实没有表现出正常的红色果皮;转基因果实成熟过程中乙烯能够正常合成,与对照番茄之间没有显著差异。推测在调控番茄红素合成的模式中,光敏色素可能位于乙烯的下游位点起作用,二者共同调控番茄红素的合成。
- 吴峰华常银子杨虎清
- 关键词：番茄番茄红素光敏色素乙烯
- 酵母菌发酵脱除绿茶粗提物中咖啡因的研究被引量：3
- 2015年
- 以酵母菌为发酵菌种,应用绿茶粗提物中咖啡因和茶多酚作为主要氮源和碳源,探讨Na Cl加入量、绿茶粗提物中咖啡因浓度、p H、温度、接种量对咖啡因和茶多酚的影响。研究发现：Na Cl加入量在5~30 g、绿茶粗提物中咖啡因质量浓度0.500 0~3.000 0 g/L、p H 3.0~8.0、温度10℃~40℃,0~4%接种量对脱除咖啡因有极显著的影响（p〈0.01）,5%~8%接种量对脱除咖啡因的影响较小（p〉0.05）,而Na Cl加入量、绿茶粗提物中咖啡因浓度、p H、温度、接种量对茶多酚的影响较小（p〉0.05）,只有温度在40℃以上时,茶多酚才因为受到破坏而快速损失（p〈0.01）。
- 王晓丹周旭倩仲山民常银子
- 关键词：酵母菌
- 松乳菇营养成分分析及松乳菇多糖的提取分离被引量：34
- 2003年
- 以野生鲜松乳菇子实体、发酵所得菌丝体为材料,对其粗蛋白、氨基酸、脂类总量、多糖、灰分及微量元素的含量进行测定,并以正交法确定了松乳菇多糖提取的最佳工艺条件,以层析法定性分析了多糖的组成。
- 敖常伟惠明李忠海钟海雁常银子
- 关键词：松乳菇营养成分多糖食用菌
- 一种茶皂素洗洁产品的研制被引量：10
- 2015年
- 为了促进茶籽粕资源的综合开发与利用,以茶皂素为原料,研究了茶皂素、乙氧基化烷基硫酸纳、月桂酰肌氨酸钠、椰油基葡糖苷和苷椰油酰丙基甜菜碱的加入量对茶皂素洗洁产品去污力的影响情况,确定了茶皂素洗洁产品的最佳配方,并对按最佳配方制备的茶皂素洗洁产品的p H值、稳定性、粘度、总活性物含量等性能指标进行了测定。结果表明:该洗洁产品的表面活性剂含量为16.8%,比国家标准高出1.8%;其p H值在6到7之间(呈中性),对皮肤没有刺激性;其稳定性能优良,粘度适中;其去污力比市售洗洁精高30%左右。该洗洁产品具有冲洗快捷、起泡力强、泡沫稳定而对人体无毒、对环境友好等特点。
- 常银子赖徐倩戴蓓蕾仲山民王超郑剑
- 关键词：茶皂素性能评价
- 超临界CO_2萃取蔗皮中二十八烷醇工艺研究被引量：2
- 2008年
- 采用萃取温度、萃取压力和萃取时间的单因素实验和3因素3水平正交实验优化了超临界CO2萃取蔗皮二十八烷醇的工艺条件,并用气相色谱法对二十八烷醇含量进行测定。结果表明,最佳萃取工艺条件为萃取压力30 MPa,萃取温度45℃,萃取时间为4 h。萃取物中二十八烷醇的浓度为42.51μg/mL,含量为53.14 mg/g。
- 杨虎清常银子吴峰华
- 关键词：超临界CO2萃取二十八烷醇
- 硅胶柱层析分离纯化TPGS的工艺被引量：3
- 2010年
- 采用硅胶层析法对自制的聚乙二醇1 000 VE琥珀酸酯(TPGS)进行分离纯化,考察了柱温、上样量、上样浓度和流量等因素对TPGS分离效果的影响,优选出TPGS分离的工艺条件,并对其进行了验证。结果表明:随着柱温、上样量或流量的增加,TPGS分离纯度和回收率均表现为"先增后降"趋势;TPGS分离适宜工艺条件为40℃柱温、4 g上样量、0.3 g/mL上样浓度和3 mL/min流量,在此条件下,TPGS分离的平均纯度和回收率可达93.13%和97.72%。
- 常银子杨亦文任其龙张子安
- 关键词：TPGS
- 牛肝菌生长与发酵主要影响因子的鉴别被引量：4
- 2005年
- 采用Plackett-Burman设计法,分别研究了影响牛肝菌(Boletussp.)ACCC50328菌丝生长和发酵产糖的21个相关因素.结果表明,影响牛肝菌ACCC50328菌株菌丝生长速度的主要因子为葡萄糖、麦芽糖、酵母膏、KH2PO4、(NH4)2SO4、FeSO4、发酵温度、发酵时间及装液量;影响该菌株胞外多糖含量的主要因子为麦芽糖、酵母膏、(NH4)2SO4、CuSO4·5H2O、FeSO4和发酵时间.
- 王允祥周云常银子陆兆新
- 关键词：胞外多糖牛肝菌深层发酵
- 百合膳食纤维对小白鼠润肠通便功能的影响被引量：29
- 2004年
- 以麝香百合渣、麝香百合膳食纤维和卷丹渣为原料进行实验,并通过建立便秘模型,了解百合膳食纤维对小白鼠润肠通便功能的影响.实验结果证明,百合膳食纤维极显著缩短了小鼠的首次排便时间(p<0.01),麝香百合渣、卷丹渣能够增加小鼠的排便质量,其有效剂量为7.8g/kg,当剂量达到15.6g/kg时,所有实验组均能极显著增加排便质量.中浓度卷丹渣能显著提高粪便含水率(p<0.05),高浓度百合膳食纤维能够极显著增加小鼠粪便含水率(p<0.01).中、高浓度的百合膳食纤维能极显著增加小肠推进率(p<0.01).由此说明,百合膳食纤维能改善便秘模型小鼠的通便功能,并且以高浓度百合膳食纤维的效果最佳.
- 钟海雁李忠海常银子曹清明
- 关键词：生命科学与技术百合膳食纤维润肠通便便秘模型
- 一氧化氮对番茄果实采后成熟和Le-ETR4基因表达的影响被引量：6
- 2010年
- 以破色期的'卡罗'番茄果实为试材,研究了NO供体硝普钠(SNP)50 μmol·L-1处理30min对番茄果实采后成熟的作用,并采用Northern杂交技术检测NO对番茄乙烯受体基因Le-ETR4表达的影响。结果表明,50 μmol·L-1SNP处理降低了番茄果实的乙烯释放速率,抑制了ACC氧化酶(ACC oxidase,ACO)、纤维素酶(Cellulase)和多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase,PG)的活性,延缓了果实的色泽变化和软化,同时显著抑制了番茄乙烯受体基因Le-ETR4的表达。以上结果说明NO主要通过抑制番茄乙烯的生物合成和乙烯受体基因表达来控制成熟相关酶的活性,NO可以在生理水平和乙烯受体水平调控番茄果实的成熟。
- 杨虎清吴峰华常银子
- 关键词：番茄采后一氧化氮乙烯
