张敏
- 作品数：176 被引量：408H指数：11
- 供职机构：河南科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
- 降解铬革屑微生物的筛选与诱变被引量：2
- 2009年
- 从不同来源的样品中筛选出能降解铬革屑的菌株A1-1,经硫酸二乙酯诱变和热诱变后,采用水解圈法和摇瓶培养法进行筛选,通过Folin试剂法测定发酵液的蛋白酶活力,选出产酶能力最强的突变株。研究表明:出发菌株A1-1蛋白酶活力为35.62u/mL,经硫酸二乙酯诱变和热诱变后,所得突变株A1-1-12-14-9蛋白酶活力平均为118.96u/mL,比原始菌株A1-1的蛋白酶活力提高了3.34倍。
- 张敏陈秀金赵志刚
- 关键词：降解铬革屑微生物诱变
- 一种蛋糕用粉及用其制备的蛋糕
- 本发明涉及一种蛋糕用粉及用其制备的蛋糕，其中,蛋糕用粉主要由以下重量份的原料组成：面粉100份、菊粉2～20份、泡打粉0.1～0.5份。本发明的诸种原料混合制而成蛋糕具有营养价值高，外观色泽好，热量值低，松脆性和产品口感...
- 罗登林李爱江陈瑞红关随霞辛莉张敏徐宝成于惠春李佩艳刘建学
- 文献传递
- 降糖保健组合物、冲剂及其制备方法
- 本发明公开了一种降糖保健组合物、冲剂及其制备方法，属于食品加工技术领域。降糖保健组合物由以下质量份数的组分组成：燕麦粉8～15份，苦荞麦粉3～6份，长链菊粉2～5份，L-阿拉伯糖2～4份，奶粉1～4份，白芸豆提取物1～5...
- 罗登林吴若言徐宝成李璇李佩艳刘建学韩四海何佳李松彪郭金英关随霞张敏
- 传统禽肉制品综合保鲜技术研究
- 康怀彬朱文学侯玉泽张敏肖枫辛莉李道敏
- 该项目属于轻工科学技术领域，主要内容包括传统禽肉制品(烧鸡)保鲜剂的筛选及复合保鲜剂的配比优化、二次杀菌工艺的研究、综合保鲜技术的研究、不同杀菌方式对烧鸡贮藏期间营养品质的影响。发表学术论文11篇。该项目针对传统禽肉制品...
- 关键词：
- 关键词：禽肉制品保鲜剂杀菌工艺
- 加压和超声辐照下用溶剂萃取法获得萃取物的方法
- 一种加压和超声辐照下用溶剂萃取法获得萃取物的方法，对待萃取物进行除杂、干燥和粉碎，然后放入萃取罐，加入溶剂后对萃取罐实施密封，通过萃取罐的加压装置实施加压，加压压力控制在1.1×10<Sup>5</Sup>～1×10<S...
- 罗登林李爱江何佳李鑫玲张敏辛莉宗留香许威刘建学钟先锋徐宝成李佩艳
- 烟粉虱MEAM1隐种磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶基因克隆与表达分析
- 2019年
- 【目的】本研究旨在从烟粉虱Bemisia tabaci中东-小亚细亚1隐种(Middle East-Asia Minor 1, MEAM1)中克隆磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase, PHGPX)基因,鉴定其在烟粉虱不同发育阶段及吡虫啉处理不同时间后雌成虫体内的表达情况,明确其在烟粉虱应对外界环境压力中的功能。【方法】利用3′RACE克隆和测定烟粉虱MEAM1隐种内PHGPX基因的cDNA全长序列,并对其编码的氨基酸序列进行生物信息学分析;利用定量RT-PCR技术对该基因在烟粉虱MEAM1隐种不同发育阶段及吡虫啉处理不同时间后雌成虫体内的表达量进行分析。【结果】获得了烟粉虱MEAM1隐种两个磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶基因的全长cDNA序列,分别命名为BtB-PHGPX1(GenBank登录号:KY312116)和BtB-PHGPX2(GenBank登录号:KY312117)。序列分析表明,BtB-PHGPX1基因开放阅读框全长732 bp,编码243个氨基酸;BtB-PHGPX2基因开放阅读框全长567 bp,编码188个氨基酸。序列比对结果表明两基因的编码蛋白内均具有谷胱甘肽过氧化物酶保守的半胱氨酸、谷氨酰胺和色氨酸残基位点。BtB-PHGPX1在烟粉虱MEAM1隐种卵内表达量显著高于其在若虫、伪蛹、雌成虫和雄成虫内的表达量,BtB-PHGPX2在烟粉虱MEAM1隐种卵内的表达量显著低于其在若虫、伪蛹和雌成虫内的表达量(P<0.05)。BtB-PHGPX1和BtB-PHGPX2在雌成虫内的表达量均显著高于雄成虫内。吡虫啉处理雌成虫2 h时两基因的表达量均较对照显著提高(P<0.05),处理后5, 10和24 h时其表达量均较对照显著下降(P<0.01)。【结论】本研究克隆了烟粉虱MEAM1隐种两个PHGPX基因的序列全长,明确了其在不同发育阶段及吡虫啉处理不同时间后雌成虫体内的差异表达,推测PHGPX在烟粉虱抵御环境压力及杀虫剂胁迫时可能发挥着重要的防御作用。
- 纠敏汪伦记任利娜代威李晶晶赵君峰张敏
- 关键词：烟粉虱氧化应激吡虫啉
- 一种超声联合热风干燥香菇的方法和超声辐照装置
- 本发明公开了一种超声联合热风干燥香菇的方法和超声辐照装置，该方法包括下列步骤：1）香菇原料的前处理；2）超声联合热风干燥：将香菇放在筛网上，依次开启加热和鼓风装置、超声辐照装置，对香菇进行超声联合热风干燥，干燥温度为40...
- 罗登林徐宝成刘建学李佩艳韩四海关随霞辛莉张敏武延辉李建民
- 文献传递
- 微生物学实验教学多媒体课件的研制与应用被引量：5
- 2015年
- 微生物学实验是微生物学教学内容的重要组成部分。传统的教学方式使得微生物学实验示教及关键实验的重复次数有限,使学生难以及时掌握一些实验操作的要领。多媒体教学是当前大学微生物教学的重要辅助手段。文中介绍了对微生物学实验教学多媒体课件的研制与应用,使微生物学实验教学变得形象直观、充实生动,节约了教学资源,解决了实验设备不足和实验中示教难的问题,大大提高了微生物学实验教学效果。
- 侯颖符丹丹李市场张敏侯玉泽
- 关键词：微生物学实验多媒体课件
- 一种乒乓球捡拾器
- 本发明涉及一种乒乓球捡拾器，包括主杆体、高度调节杆、乒乓球收集筒、挤球推杆和挤球推柄，且高度调节杆的一端与乒乓球收集筒通过螺纹连接在一起，乒乓球收集筒的开口处设置有多条相互平行的橡皮筋，所述主杆体穿过高度调节杆的螺纹通孔...
- 郭光立张敏李盈张玉先
- 文献传递
- 深黄被孢霉产脂突变株培养条件优化研究
- 2015年
- 为了优化深黄被孢霉突变株的培养基,采用单因素与正交试验法相结合对油脂高产突变株深黄被孢霉产油培养基进行优化。单因素试验得到初步发酵培养基成分为葡萄糖、酵母膏和MgSO_4。选取葡萄糖、酵母膏和MgSO_43个对油脂产量影响较为显著的培养基成分作为优化对象,得到最佳培养基参数:葡萄糖80.0g/L、酵母膏3.8g/L和MgSO_40.8g/L,在此条件下油脂产量为11.08g/L,比优化前(6.22 g/L)提高了78.14%。
- 张敏袁云霞张玉先王大红韩四海
- 关键词：深黄被孢霉突变微生物油脂
