徐艳阳
- 作品数：90 被引量：389H指数：10
- 供职机构：吉林大学更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项吉林省科技发展计划基金国家级星火计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>
- 一种大豆分离蛋白-菊粉基人参皂苷纳米乳液的制备方法及制品
- 本发明涉及一种大豆分离蛋白‑菊粉基人参皂苷纳米乳液的制备方法及制品，方法包括SPI、菊粉配制水相；人参皂苷溶于大豆油中制作油相；水相、油相混合，并进行超声处理；均质处理，得到人参皂苷纳米乳液。本发明采用大豆分离蛋白与菊粉...
- 徐艳阳柴雨行陈云杰
- 一种黑果腺肋花楸中多酚和黄酮的提取方法
- 本发明涉及天然产物提取技术，具体提供了一种黑果腺肋花楸中多酚和黄酮的提取方法。本发明以黑果腺肋花楸果渣为原料，以乙醇/硫酸铵双水相体系为提取剂，应用超声辅助双水相技术提取黑果腺肋花楸果渣中多酚和黄酮。本发明为提取黑果腺肋...
- 徐艳阳仇洋张铁华具东虎蒋风雷任辉刘辉霍冰洋王雪松孙竹
- 文献传递
- 微波辅助加热组合带式干燥机
- 本发明涉及粮食干燥机械，特别是涉及一种提高玉米脱水效率的干燥装置。其目的是解决现有干燥机械干燥时间长、干燥效率低及污染严重等问题。该干燥机由干燥主机、天然气燃烧器、排湿系统及控制系统四部分组成。该干燥装置为在带式干燥机的...
- 贾洪雷刘春喜徐艳阳刘景圣谭宏杰赵文罡李冠南庄维林
- 真空冷冻干燥毛竹笋的实验研究被引量：25
- 2005年
- 对毛竹笋进行了真空冷冻干燥的实验研究,测定了鲜笋 的共晶点和共融点,确定了较佳的真空冷冻干燥工艺,获 得了冻干曲线。
- 徐艳阳张慜孙金才
- 关键词：真空冷冻干燥毛竹笋共晶点
- 一种灵敏快速检测金黄色葡萄球菌肠毒素B的检测方法
- 本发明涉及一种灵敏快速检测金黄色葡萄球菌肠毒素B的检测方法，将浓度为5μM的H1和H2于95℃下加热变性5min，1μM SEB核酸适配体于85～95℃下加热变性5～10min，再取浓度为1μM SEB适配体6.7‑33...
- 徐艳阳霍冰洋张铁华高志贤李薇茹王紫微王雪松
- 文献传递
- 桑白皮甾醇对亚硝酸盐的清除效果及抑菌活性研究被引量：13
- 2014年
- 为了探索桑白皮甾醇的功能,首先测定在不同的甾醇质量浓度、反应时间、反应温度和pH值条件下桑白皮甾醇对亚硝酸盐的清除效果,结果显示质量浓度为0.80 mg/mL桑白皮甾醇溶液对亚硝酸盐清除率达到72.65%;在此浓度下进行的单因素试验结果表明,当反应时间60 min、反应温度65℃、pH值3.0时,桑白皮甾醇对亚硝酸盐的清除率分别达到最大值。接着,初步探讨桑白皮甾醇的抑菌活性及作用机制,采用滤纸片法观察桑白皮甾醇对不同细菌和霉菌的影响,并测定桑白皮甾醇对大肠杆菌生长曲线、菌体蛋白、电导率的影响。结果显示桑白皮甾醇对大肠杆菌的MIC值为10.0 mg/mL,其对大肠杆菌的菌体分裂、对菌体蛋白的正常代谢都有明显抑制,且引起细胞膜通透性变化,这些都表明桑白皮甾醇能抑制大肠杆菌生长。
- 徐艳阳蔡森森于静
- 关键词：桑白皮植物甾醇亚硝酸盐抑菌作用
- 玉米热风与微波联合干燥特性被引量：10
- 2014年
- 为了探索玉米类大宗粮食品种的高效干燥方法，对玉米进行热风与微波联合干燥特性试验研究。前期采用60。C热风干燥，当玉米水分含量为20％，在后期采用119W微波干燥，直至玉米水分为12％～14％，研究玉米水分、温度随联合干燥时间的变化规律，建立相应的数学模型。与单独热风干燥相比，热风与微波联合干燥的总能耗降低了50．6％。对不同干燥方式的玉米进行霉菌计数，结果表明，微波对玉米霉菌有明显的杀菌效果。
- 徐艳阳蔡森森吴海成
- 关键词：食品加工技术玉米热风干燥
- 热风与真空冷冻联合干燥毛竹笋的试验研究被引量：11
- 2005年
- 对毛竹笋进行了热风与真空冷冻联合干燥(AFD)的研究,应用热风与真空冷冻(AD+FD)和真空冷冻与热风(FD+AD)两种方式做不同转换点试验,将得到的产品分别与完全的热风干燥和冷冻干燥的产品比较其能量消耗和物化特性,并对它们的产品进行理化分析,确定了AFD联合干燥的方式和最佳转换点,得出了真空冷冻与热风 (FD+AD)联合干燥的产品接近完全真空冷冻干燥(FD)产品的结论,AFD联合干燥对于提高脱水笋干的质量、节省能量消耗是有效的。
- 徐艳阳张慜屠定玉孙金才杜辉
- 关键词：真空冷冻干燥毛竹笋热风干燥笋干能量消耗
- 荧光法测定桑叶中槲皮素含量的优化被引量：4
- 2013年
- 为了探究桑叶中槲皮素含量的测定方法，应用荧光分光光度法进行了实验研究，分析了相应的实验操作参数。以槲皮素标准品为对照，分别研究了乙醇体积分数、静置时间、静置温度、质量浓度5%硝酸铝溶液的加入量和pH值对槲皮素荧光强度的影响。在单因素试验的基础上，利用三因素三水平响应面实验设计对各影响因素的显著性及其交互作用进行了优化分析。研究表明，最佳测定条件为：乙醇体积分数为100%、静置时间为60 min、静置温度为13 ℃。在此条件下测得桑叶中槲皮素的含量为（41.92±0.11）mg/g，相对标准偏差为0.34%。建立槲皮素标准曲线的回归方程为 y=240.14x＋7.0952，相关系数R2为0.9950，线性范围在0~1.5×10-2 mg/mL之间良好，适合桑叶中槲皮素含量的测定。
- 徐艳阳李科静贾洪雷
- 关键词：桑叶槲皮素荧光分光光度法
- 反式脂肪酸的危害及其检测方法的研究现状被引量：6
- 2012年
- 反式脂肪酸是一种至少含有1个反式构型双键的不饱和脂肪酸。越来越多的研究表明,大量食用含有反式脂肪酸的食物会导致多种疾病的发生。反式脂肪酸日益成为人们研究的热点,科研工作者们正在不断开发用于反式脂肪酸检测的简便快捷的方法。就目前反式脂肪酸的来源、危害以及检测分析方法进行了综述。
- 张琳杨圣岽吴海成张凌李欣欣徐艳阳
- 关键词：反式脂肪酸
