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方芳
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
王成涛
河南工业大学粮油食品学院
李桂华
河南工业大学粮油食品学院
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2010
1篇
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乙醇冷冻法纯化分离磷脂酰胆碱的研究
本文以大豆粉末磷脂为原料,采用乙醇混合提取和乙醇冷冻纯化两个步骤提取纯化磷脂酰胆碱:重点探讨了乙醇冷冻纯化步骤的工艺条件,考察了冷冻时间、冷冻温度、料液比、乙醇浓度等因素对乙醇冷冻纯化效果的影响。并在单因素试验基础上进行...
王成涛
李桂华
方芳
关键词:
磷脂酰胆碱
高效液相色谱
文献传递
乙醇冷冻法纯化分离大豆磷脂酰胆碱研究
被引量:6
2010年
以大豆粉末磷脂为原料,结合乙醇萃取和乙醇冷冻纯化两个步骤提取纯化磷脂酰胆碱;重点探讨乙醇冷冻纯化步骤工艺条件,考察冷冻时间、冷冻温度、料液比、乙醇浓度等因素对乙醇冷冻纯化效果影响,并在单因素试验基础上进行正交试验,确定最佳冷冻纯化工艺为:冷冻时间6h,冷冻温度-12℃,料液比1:8,乙醇浓度97.5%,在此条件下纯化分离,磷酯酰胆碱含量由45.8%提高至70.5%、得率为81.2%。
李桂华
王成涛
方芳
关键词:
磷脂酰胆碱
大豆磷脂
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