曹艺耀
- 作品数：5 被引量：15H指数：2
- 供职机构：山东大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：山东省科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 动物性食品中兽药残留检测方法研究及济南市售动物性食品中兽药残留市场调查
- 目的:
食品安全关系到人体的健康、经济的发展以及社会的稳定，随着兽药在养殖业的应用，其毒副作用随之显现出来，对食品安全构成潜在威胁，因此对兽药残留进行监测，在保障食品安全、保护人群健康等方面具有重要意义。目前对济南...
- 曹艺耀
- 关键词：兽药残留动物性食品高效液相色谱法
- 文献传递
- 高效液相色谱法测定动物性食品中盐酸克仑特罗残留的研究
- 目的:通过对样品处理方法以及色谱条件的研究,建立一种准确、快速、灵敏测定动物性食品中盐酸克仑特罗(Clen buterol hydrochloride,CL)残留的高效液相色谱法.方法:样品匀质后经高氯酸溶液沉淀蛋白,超...
- 刘萍曹艺耀
- 关键词：动物性食品盐酸克仑特罗高效液相色谱法
- 文献传递
- 高效液相色谱法同时测定动物性食品中3种四环素类抗生素残留的研究
- 目的:通过对样品处理方法和色谱条件的研究,建立一种准确、快速、灵敏、能同时测定动物性食品中土霉素(Oxytetra cycline,OTC)、四环素(Tetracycline,TC)、金霉素(Chlortetracycl...
- 曹艺耀刘萍
- 关键词：动物性食品四环素类抗生素高效液相色谱法
- 文献传递
- 明矾对大鼠脑组织中儿茶酚胺类神经递质的影响被引量：2
- 2012年
- 目的研究明矾对大鼠脑组织中儿茶酚胺类神经递质(Catecholamine neurotransmitters,CAs)的影响。方法将32只健康清洁级雄性Wistar大鼠按体重随机分成4组,分别为阴性对照(基础饲料)组和低(1 457 mg/kg)、中(2 914mg/kg)、高(4 371 mg/kg)剂量明矾染毒组,每组8只。采用自由摄食方式进行染毒,连续染毒30 d。检测大鼠脑组织中3种儿茶酚胺类神经递质的含量。结果各剂量明矾染毒组大鼠脑组织中去甲肾上腺素(norepinephrine,NE)、肾上腺素(epinephrine,E)、多巴胺(dopamine,DA)含量均低于阴性对照组,差异多有统计学意义(P<0.05);且随着明矾染毒剂量的升高,大鼠脑组织中NE、E含量均呈下降趋势。结论明矾能够降低大鼠脑组织中儿茶酚胺类神经递质的含量。
- 曹艺耀刘萍焦海涛鹿文婷
- 关键词：明矾脑组织去甲肾上腺素肾上腺素多巴胺
- 动物性食品中喹诺酮类抗生素残留测定被引量：3
- 2013年
- 目的建立一种准确、快速、灵敏,能同时测定动物性食品中氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星3种喹诺酮类(QNs)抗生素残留的方法。方法样品匀质后加入酸化乙腈,超声提取,用正己烷萃取除去杂质,乙腈层浓缩后,加入乙腈-水(8∶2)溶解残渣,采用高效液相色谱-紫外检测法检测。流动相为乙腈+0.01 mol/L磷酸二氢钠溶液(pH=4.0),采用梯度洗脱,检测波长279 nm。结果氧氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星色谱图分离良好,峰形尖锐对称,相关系数均>0.999 6;3种不同加标浓度的氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星相对标准偏差均<5%,重现性好,加标回收率均>85%;氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星检测限分别为2.7×10-3、1.4×10-3、6.5×10-4μg/mL。结论高效液相色谱-紫外检测法快速、准确,可满足动物食品中3种QNs类抗生素残留的同时批量检测。
- 曹艺耀许崇德刘萍鹿文婷焦海涛
- 关键词：高效液相色谱-紫外检测法动物食品
