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2007～2008年国际反刍动物营养研究进展 Ⅷ.维生素营养被引量：2: 2009年; 作者综述了2007～2008年脂溶性和水溶性维生素在反刍动物上的研究进展。VA可提高反刍动物的免疫功能，影响牛肉品质和反刍动物脂肪组织的发育，不同来源的VA的生物学活性有差异；VD3可提高奶牛免疫力，VD3的吸收率优于VD2，提高血清中25（OH）D3的浓度，影响牛肉品质；VE可提高产奶量，降低乳房炎、胎衣不下等疾病的发病率，刺激生殖器官发育，改善牛肉品质。烟酸不仅能缓解热应激对奶牛生产性能的影响，还能减少血浆中游离脂肪酸的浓度，从而减少脂肪肝的发生。VB12能促进葡萄糖的代谢，提高初生羔羊的生命力。胆碱能提高奶牛的生产性能，增加产奶量、乳蛋白和乳脂，并影响奶牛的繁殖性能。经过包被的VC有较好的过瘤胃能力，能更多的在肠道被吸收，促进奶牛对VC吸收。; 周振峰王加启卜登攀王安平李秋菊臧长江; 关键词：VA VD 烟酸

DDGS在奶牛生产中的安全性评价被引量：2: 2008年; 本文综述了影响DDGS安全性的主要因素及其在奶牛生产中应用的安全风险,并探讨了黄曲霉毒素B1在动物体内的代谢情况。; 李秋菊王志祥赵青余张军民; 关键词：DDGS 奶牛安全性黄曲霉毒素B1

日粮中添加阳离子盐对泌乳期奶牛生产性能和离子平衡的影响被引量：1: 2010年; 为研究阳离子盐对奶牛生产性能和离子平衡的影响。选用泌乳期、产奶量和胎次都无显著差异的荷斯坦奶牛48头,随机分为4组,各组每头分别饲喂阳离子盐0 g/天(对照组)、20 g/天(试验Ⅰ组)、30g/天(试验Ⅱ组)和40 g/天(试验Ⅲ组),试验期共55天。结果表明:试验组的产奶量普遍提高,但乳脂率、乳蛋白率、乳糖率变化不明显,同时提高了牛乳中K+、Na+、Ca2+、Mg2+,而阴离子Cl-和SO42-离子基本无变化(P>0.05);血清中K+、Mg2+、Na+、Cl-含量变化不明显(P>0.05),但显著增加了SO42-离子含量(P<0.05)。可见,泌乳期奶牛日粮中添加阳离子盐可以提高奶牛的产奶量,维持离子平衡,有利于保证奶牛健康。; 张军民李秋菊邓丽青赵青余王加启黄文明安福刚; 关键词：奶牛离子平衡

我国生猪适宜养殖模式的探讨被引量：12: 2008年; 对我国以散户养殖为主的传统养猪模式及其现状进行了分析,结合我国国情和国际现代化生猪生产的发展方向,探索现阶段我国生猪适宜养殖模式,提出了以标准化养殖场(小区)为主的"椭圆形"养猪模式,发展我国的现代化养猪业。; 张军民李秋菊; 关键词：生猪生产

我国DDGS常规营养成分和部分安全指标的测定被引量：4: 2011年; 测定了我国17个不同来源DDGS(A～Q)的色泽(L*、a*和b*值)、容重、水溶物含量和常规营养成分及10个DDGS(A、C、D、E、F、G、H、L、O和Q)的AFB1和三聚氰胺含量。结果表明:A～Q的L*、a*和b*值范围分别为33.32～44.34、6.08～10.43和7.45～15.42,容重范围为345～545 g/L,水溶物平均含量为26.17%,总能、粗蛋白、粗脂肪、NDF、ADF、钙、总磷和非植酸磷平均含量分别为19.07 MJ/kg,27.85%,9.06%,42.20%,12.81%,0.07%,0.64%和0.56%。同一厂家不同批次的DDGS(A和B,C和D,H和I)的L*值、b*值、容重、水溶物含量、总能、干物质、粗蛋白、粗脂肪、NDF、ADF、钙、总磷、非植酸磷含量的变异系数都低于17个不同来源的DDGS(A～Q)。湿法生产DDGS(A、B、C、D和F)和非玉米DDGS(P和Q)的粗脂肪含量低于6%。DDGS的水溶物含量与总磷和非植酸磷含量呈中等程度相关。DDGS的AFB1含量范围为2.33～22.45μg/kg,三聚氰胺未检出。本研究表明,不同原料和加工工艺的DDGS物理性状和营养成分变异性大,本试验检测的10个DDGS应用于动物生产中是安全的。; 孟艳莉李秋菊李超邓立康张军民; 关键词：常规营养成分 AFB1 三聚氰胺

中国8个不同来源DDGS蛋公鸡氨基酸代谢率及评价方法相关性研究被引量：6: 2011年; 【目的】寻求快速评价DDGS氨基酸代谢率的方法,为家禽生产中合理利用DDGS资源提供科学依据。【方法】选择45只、(2.6±0.2)kg的健康成年海兰褐蛋种公鸡,采用2×9不完全拉丁方设计,随机分为9个处理组,每组5个重复,每个重复1只鸡,进行2期代谢试验。用无氮饲粮法测定了中国8个不同来源DDGS(A—H)的氨基酸代谢率,并研究其与DDGS的色泽和水溶物含量的相关性。【结果】8个DDGS的总氨基酸表观代谢率和真代谢率范围分别为60.18%—74.06%和74.13%—89.15%,赖氨酸表观代谢率低于60%,真代谢率为63.08%—82.07%。DDGS的水溶物含量与赖氨酸真代谢率存在高度正相关(R2=0.7601)。【结论】不同来源DDGS间的各种氨基酸代谢率有不同程度的差异,通过测定DDGS的水溶物含量可以初步估测鸡赖氨酸真代谢率。; 李秋菊邓立康李超王志祥赵青余张军民; 关键词：DDGS 氨基酸代谢率

我国不同来源DDGS鸡代谢能的研究被引量：5: 2010年; 本试验研究了不同来源DDGS的鸡代谢能,为DDGS鸡营养价值评定提供依据。试验选用45只(2.6±0.2)kg的健康成年海兰褐蛋种公鸡,采用2×9不完全拉丁方设计,随机分为9组,进行2期代谢试验,每组5个重复,每个重复1只鸡,用绝食法测定了我国8个不同来源DDGS(A～H)的代谢能。结果表明:DDGS的鸡AME范围为8.06～11.03MJ/kg,DDGS的总能、粗蛋白、粗脂肪和鸡干物质表观消化率与鸡TME呈高度相关。试验表明,同一厂家不同批次DDGS的鸡能量利用率变异性小于不同来源的DDGS;可通过测定DDGS的粗蛋白和粗脂肪含量初步估测其鸡TME。; 李秋菊邓立康李超张军民赵青余王志祥; 关键词：DDGS 代谢能粗蛋白粗脂肪

我国不同来源DDGS对家禽营养价值的评定研究: 本研究测定了我国不同来源DDGS的营养成分及部分安全指标，并对不同来源DDGS家禽营养价值进行了评定。试验一测定了我国17个不同来源DDGS （A～Q）的色泽（L*、a*和b*值）、容重、水溶物含量和常规营养...; 李秋菊; 关键词：营养成分氨基酸消化率家禽营养价值; 文献传递

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李秋菊