沈克琴
- 作品数：26 被引量：36H指数：3
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- 夏大豆新品种苏豆三号的选育和栽培技术
- 1995年
- 夏大豆新品种苏豆三号的选育和栽培技术江苏省农科院经作所顾和平，韩锋，祝其昌，沈克琴，纪锁成，陈新苏豆３号（原系号苏８９—２）是江苏省农科院经作所用苏豆１号×浦东关育豆杂交育成的新品种。苏豆３号的育成经历了１１年：１９８４年配制杂交组合；１９８５～８９...
- 顾和平韩锋祝其昌沈克琴纪锁成陈新
- 关键词：大豆夏大豆杂交育种栽培
- 大豆籽粒脂肪酸组分间相关及聚类分析被引量：5
- 1989年
- 大豆油是世界主要食用油之一,提高大豆油的品质已越来越受到人们的重视。豆油的质量主要是由各脂肪酸含量的多少决定的。豆油中含有油酸、亚油酸等对人体有益的脂肪酸,但同时也含有易使油分变质的亚麻酸。因此降低亚麻酸含量已成为大豆品质育种的一个主要目标。大豆脂肪酸组分间的相关,国内外已进行了不少研究,Howell等(1957)、White等(1961)、庄无忌等(1984)、胡明祥(1986)等的研究结果都表明:油酸与亚油酸、油酸与亚麻酸、油分与亚麻酸之间呈显著的负相关,亚油酸与亚麻酸呈显著的正相关。
- 韩锋顾和平凌以禄沈克琴宣亚南
- 关键词：大豆脂肪酸聚类分析
- 春大豆新品种泰豆1号的选育被引量：3
- 1993年
- 1981—1991年,采用系统育种法从泰兴黑豆中选出泰豆1号。该品种高产,抗倒伏,不炸荚,是适合南方多熟制地区配套种植的抗老化特性较强的早熟春大豆.泰豆1号的育成表明,系统育种也能育出多种性状不同于原亲本群体的新材料;育种过程中,在抓住主要选择目标的同时,不能忽视特异种质选择。
- 肖爱国王全友顾和平沈克琴
- 关键词：大豆育种
- 早熟大粒毛豆——灰荚2号被引量：2
- 1997年
- 蔬菜生产和销售中所讲的毛豆,实质是指未成熟大豆的豆荚。毛豆不仅营养丰富,味道鲜美,而且烹调简单,食用方便,多年来一直是上海经济区人民喜爱的蔬菜。到目前为止,上海经济区使用的毛豆品种可分为三种类型:1、当地春大豆早熟种,其代表品种有上海早红芒、苏州五月毛、奔牛青豆等。80年代后期,江苏省农科院培育的春大豆新品种宁镇1号、宁镇3号等也有一定的种植面积。这些品种的共同特点是:都属当地春大豆品种,感光性较弱,感温性较强,需完成一定的有效积温才能开花结实。采用温床育苗移栽或地膜覆盖栽培,可提早上市。2、外引品种,北方春大豆品种引至本区春播,成熟较早,但产量较低。3、当地夏大豆品种,一般可从6月初播至7月中旬,该类品种的特点是感光性较强,需待日照长度缩短到一定长度后才能正常开花结实。春大豆新品系灰荚2号,综合了原来当地春大豆豆荚产量较高,东北引进春大豆成熟较早的优点,克服了原来当地春大豆豆粒较小,东北引入种产量较低的缺点,是一个鲜荚产量高、籽粒大、茸毛灰色、深受消费者欢迎的上海经济区春大豆毛豆新品系。 一、灰荚2号的特征 灰荚2号由江苏省农科院经作所用沔98和宁镇1号杂交育成。该品种亚有限结荚习性,株高70- 80cm,茎粗0. 7- 0.8cm,结荚高度 12- 14cm。
- 顾和平沈克琴陈新朱成松
- 关键词：大豆
- 春大豆新品种的辐射选育研究
- 1993年
- 1983年,用^(60)Coγ射线20kR处理春大豆宁镇1号干种子,经连续5年选择,决选出12个优良品系;又经过5年中间试验,育成春大豆新品种宁镇3号,于1993年4月通过省级品种鉴定;育成新品系85-53-1,参加江苏省春大豆区试预试和全国南方春大豆区试。同亲本相比,宁镇3号在区试和生产试验中分别增产8.22％和23.36％,早熟2d;新品系85-53-1在多点试验中增产2.50％—27.84％,早熟4.4d。
- 顾和平沈克琴祝其昌陈新孙水金荆玉英范海若
- 关键词：辐射育种大豆
- 苏豆3号的选育和栽培技术
- 1996年
- 苏豆3号系江苏省农科院经作所从苏豆1号×浦东关青豆的杂交后代中采用综合选择法育成。1995年4月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。一、选育经过1984年配制杂交组合,1985年种植 F_1。
- 顾和平韩锋祝其昌陈新纪锁成沈克琴蒋小平
- 关键词：大豆选择育种栽培
- 外引大豆品种在南方春大豆育种中的作用被引量：2
- 1993年
- 应用美国的春大豆品种比松(Beeson)、哈罗索63(Harosoy 63)、索夫400(SRF400)及国内的大豆良种穗稻黄及其选系1138-2、徐豆1号和泰兴黑豆等作亲本,采用春夏大豆进行单交和复式杂交等方法,育成春豆中熟品种宁镇1号和早熟品种宁镇2号,分别比对照增产34.7%和18.5%。种子蛋白质含量44.07%。还育成一批有希望的新品系,
- 沈克琴顾和平宣亚南范海若孙水金荆玉英
- 关键词：大豆春大豆育种
- 加速我国大豆加工和综合利用的改革
- 1988年
- 大豆深度加工和综合利用的开发着眼于提高综合经济效益和社会效益,其重点:(1)大豆蛋白是解决人类动物蛋白供应不足的最好代用品,故介绍几种大豆蛋白和脂肪等生产工艺,促进大豆加工技术开发;(2)发展低温脱溶提取油脂法,提高出油率,豆粕为低变性,可做各种大豆蛋白食品的原料;(3)发展豆油的精炼、加工人民生活和食品工业等需要的不同油品;(4)对豆制品的废水和下脚进行加工处理综合利用,并减少环境污染。
- 沈克琴费家騂
- 关键词：大豆蛋白大豆加工黄浆水出油率豆制品废水食品工业废水
- 大豆籽粒蛋白质产量的遗传和蛋白质高产育种
- 1991年
- 利用10个亲本12个杂交组合的F_2代,分析了单株蛋白质产量的遗传表现。结果表明,大豆F_2代单株蛋白质产量呈正态分布,各组合单株蛋白质产量的遗传力为41.5～62.7％,5％选择强度下的绝对遗传进度为2.12～3.31克,F_2代群体变异系数为38.35～59.73％,并存在大量超亲个体。 亲本对F_2代的平均值具有重要影响,高亲值和两亲本平均值与F_2代蛋白质产量呈极显著正相关,籽粒产量和蛋白质产量存在极显著正相关,蛋白质产量和蛋白质含量的关系,因组合不同而有很大差异。
- 顾和平凌以禄沈克琴
- 关键词：大豆籽粒蛋白
- 大豆种子特征及其抗老化特性的研究被引量：1
- 1992年
- 采用10%的乙醇溶液对441份大豆品种进行老化处理,结果指出,野生大豆的抗老化特性极显著强于夏大豆和春大豆;极小粒种的抗老化性极显著强于其他粒重的大豆;双色和黑色种子的抗老化性显著强于其他粒色大豆;粒形较园、种皮光泽较强、种子不爆皮、蛋白质含量较低、种皮较薄、吸水较慢、种子休眠率较高的材料,一般抗老化特性都较强。为了将抗老化育种和培育优良品种结合起来,我们可将种子粒形、种皮光泽、种子爆皮性、种皮厚度和种子吸水速度等性状作为抗老化的选择因子。
- 顾和平凌以禄沈克琴孙水金范海若荆玉英
- 关键词：种子老化种子特征大豆
