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一株低温降解菌的分离鉴定及其降解特性研究被引量：13: 2011年; 从刺参（Apostichopus japonicus）养殖池塘环境中驯化分离筛选到1株低温有机物和氨氮降解菌株DB11。根据其形态特征、生理生化特性以及16S rDNA序列分析,将该菌株鉴定为马氏副球菌（Paracoccus marcusii）。经驯化,该菌株以刺参饵料为唯一营养源,低温（15℃）、低接种量（〈5×10-3）条件下能同时高效降解饵料中的有机物和氨态氮,5 d时间内对富集培养基中COD和NH4＋-N的降解率分别达50%和98%。进一步研究其降解特性表明,菌株生长适温15~30℃,生长适宜pH值为7~10,降解刺参饵料中COD和NH4＋-N的最适温度条件为15~20℃、最适pH条件为8.0~8.5;在最适降解条件下、接种量为5×10-3时,对10~20 g/L高质量浓度的刺参饵料液中COD降解效果显著,3 d时间去除率达56.9%~65.7%,对1~20 g/L质量浓度的刺参饵料液中NH4＋-N 3 d时间的去除率达91.7%~99.9%。; 闫法军田相利董双林牛宇峰; 关键词：有机物氨氮降解特性

聚β-羟基丁酸酯及在水产动物中应用研究进展被引量：3: 2017年; 病害问题是阻碍水产养殖产业发展的瓶颈之一。抗生素等药物的大量使用,易造成致病菌抗药性,危害环境和食品安全。聚β-羟基丁酸酯(PHB)是短链脂肪酸β-羟基丁酸的聚合体,为热塑性聚酯,具有生物可降解性、生物相容性等特点。研究表明,在碳、氮营养失衡的情况下,细菌胞内可以积累PHB作为碳源和能量储备;此外,PHB能够抑制致病菌,且不产生抗药性。本文综述了PHB的结构特性、合成和检测方法,介绍了其在水产动物中的作用,并展望了PHB在水产动物肠道免疫中未来的研究趋势。; 段亚飞张月张家松董宏标牛宇峰李华刘青松; 关键词：水产动物水产养殖

投饵与不投饵池塘刺参肠道异养菌区系比较被引量：9: 2009年; 从2007年6月到2008年5月,对威海市荣成不投饵刺参养殖池塘和青岛市胶南投饵刺参养殖池塘内的刺参肠道内的异养细菌总活菌数的周年变化进行了调查,并分析了刺参肠道内异养细菌的区系组成。结果表明,投饵与不投饵池塘中刺参肠道内活菌的数量随季节总体变化趋势相似,均为春夏季较低,秋冬季较高,但不投饵池塘刺参肠道内活菌数量在0.01水平显著高于投饵池塘。通过对分离得到的菌株鉴定,发现308株细菌分别属于20个属。在投饵和不投饵池塘中,刺参肠道内的优势菌均为弧菌、假单胞菌和芽孢杆菌,但在投饵池塘中,刺参肠道内的弧菌和芽孢杆菌的比例明显高于不投饵池塘,假单胞菌和其他细菌的比例则明显低于不投饵池塘。不投饵池塘刺参肠道细菌Shannon-Wiener多样性指数在夏季明显高于投饵池塘,其他季节差异不明显。从异养细菌的种类组成看,色杆菌属、Endozoicimonas、瑰杆菌属、副球菌属、短杆菌属、Jeotgalicoccus、Glaciecola仅出现在不投饵池塘刺参肠道内,而屈扰杆菌属、希瓦氏菌、八叠球菌属则仅出现在投饵池塘刺参肠道内。; 牛宇峰田相利杜宗军董双林; 关键词：异养菌肠道刺参

不同类型附着基对刺参生长和存活的影响被引量：26: 2009年; 附着基是刺参(Apostichopus japonicus,Selenka)池塘或围堰养殖水体中设置的专用养殖设施,其功能主要是为刺参提供避光场所和培养刺参的天然饵料。本实验比较研究了石头、瓦片、塑料管、空心砖和水泥管5种不同附着基处理对刺参(规格为5.0 g±2.0 g)生长和存活的影响。结果表明,不同附着基上异养菌含量差异显著,5月附着基上异养菌含量显著的低于11月;石头附着基刺参的成活率最高,但其生长速度较慢;空心砖刺参的生长速度最快,成活率略低于石头;空心砖和石头附着基处理刺参产量显著高于其他附着基,瓦片、塑料管和水泥管上海参产量之间差异不显著。仅从养殖效果上看,目前较为流行的5种刺参附着基以空心砖较好。; 秦传新董双林牛宇峰田相利王芳高勤峰董云伟; 关键词：刺参附着基成活率

刺参养殖池塘异养菌数量变动及区系组成的初步研究: 刺参(Apostichopus japonicus)不含胆固醇，其体内有丰富的生理活性物质，具有极高的营养价值。自2002年以来，刺参养殖业发展迅速，2005年全国海参养殖面积达到7.4万公顷，产量达到6.5万吨，产值接...; 牛宇峰; 关键词：刺参养殖池塘异养菌区系组成芽孢杆菌; 文献传递

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牛宇峰