王丽娜
- 作品数：11 被引量：50H指数：4
- 供职机构：山西农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理建筑科学更多>>
- 柠檬红茶酸奶的加工工艺研究被引量：3
- 2010年
- 以柠檬、红茶和鲜奶为主要原料,以嗜热性链球菌和保加利亚乳杆菌为发酵剂,经发酵制成一种新型固体酸奶。通过正交试验方法和感官评定,确定该产品的最佳配方和生产工艺为:柠檬红茶汁5%、蔗糖和蜂蜜4%、保加利亚乳杆菌和嗜热性链球菌3%,发酵温度42℃、发酵时间5h。
- 王丽娜黄素珍
- 关键词：柠檬红茶酸奶
- 胶原多肽螯合钙的研究
- 王丽娜
- 关键词：胶原多肽
- 浅析畜产品生产过程中卫生安全问题及对策
- 2010年
- 本文主要阐述畜产品生产链中存在的安全生产和管理问题,包括饲料的来源、家畜的饲养管理、屠宰、加工、贮藏、运输等环节,针对各个环节的问题提出相应的解决办法,有效的促进了畜产品生产链的安全,也提高产品和服务质量要求,从而保障消费者的利益。
- 王丽娜黄素珍
- 关键词：畜产品
- 柠檬红茶酸奶的加工工艺被引量：4
- 2010年
- 以柠檬、红茶和鲜奶为主要原料,以嗜热性链球菌和保加利亚杆菌为发酵剂,经发酵制成一种新型固体酸奶。通过采用正交实验方法和感官评定,确定该产品的最佳生产配方:柠檬红茶汁5%,蔗糖和蜂蜜4%,保加利亚杆菌和嗜热性链球菌3%(均为质量分数,下同),发酵温度42℃,发酵时间5 h。
- 王丽娜黄素珍
- 关键词：酸奶
- 等离子体对小麦萌发及幼苗抗旱性的影响
- 本试验以抗旱性不同的两个小麦品种（太10604和晋太9923）的种子为材料,采用不同剂量的等离子体（4×1016N+/cm2、6×1016N+/cm2、8×1016N+/cm2）处理,研究了处理后的种子萌发和幼苗生长情况...
- 王丽娜
- 关键词：等离子体小麦萌发抗旱性
- 文献传递
- 浅谈狂犬病的危害及预防措施被引量：4
- 2010年
- 文章对狂犬病在我国的流行、危害和预防措施三个方面进行了阐述,为狂犬病的有效防控提供资料.
- 王丽娜黄素珍杨国胜
- 关键词：狂犬病公共卫生预防措施
- 浅谈狂犬病的危害及预防措施
- 文章对狂犬病在我国的流行、危害和预防措施三个方面进行了阐述,为狂犬病的有效防控提供资料
- 王丽娜黄素珍杨国胜
- 关键词：狂犬病公共卫生预防措施
- 文献传递
- 冷却肉及其保鲜技术的研究进展被引量：4
- 2009年
- 本文主要介绍了几种主要的冷却肉保鲜方法,并介绍了冷却肉的保鲜技术的应用,为冷却肉保鲜技术的研究开发提供了理论基础。
- 王丽娜
- 关键词：冷却肉保鲜方法
- 基于以太网和ZigBee技术的智能楼宇照明控制系统工程设计
- 随着建筑技术、计算机技术、控制技术、通信技术等的发展及智能网络在建筑中的应用,智能建筑应运而生。楼宇智能照明系统作为智能楼宇建筑的一个重要子系统,其自动控制的实现形式对智能楼宇建筑起着尤为关键的作用,无线通信技术在楼控系...
- 王丽娜
- 关键词：智能建筑楼控系统以太网
- 文献传递
- 浅谈畜禽健康养殖的制约因素及解决方案被引量：2
- 2011年
- 健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期由我国海水养殖界提出的,以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖渗透并完善,其目的就是重视动物保健,生产安全营养的畜产品,推行无公害化畜牧业生产,从而保护人类健康。
- 王丽娜黄素珍
- 关键词：畜禽传染病良种繁育体系特种饲料畜禽健康重大动物疫病
