王凌伟
- 作品数：6 被引量：24H指数：3
- 供职机构：广东工业大学轻工化工学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金广州开发区科技计划项目广东省绿色化学产品技术重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程理学建筑科学更多>>
- 酯化制备马来酸酐系减水剂的研究被引量：3
- 2010年
- 以马来酸酐(MA)和聚乙二醇(PEG)为主要原料,合成马来酸聚乙二醇单酯,将酯化物作为单体与2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸(AMPS)、甲基丙烯酸共聚制备得到马来酸酐系减水剂,对酯化物和共聚物进行红外光谱表征。通过正交试验讨论了酯化反应的工艺条件,并对酯化反应速率的规律进行了探讨。以GPC表征共聚物减水剂的分子量及分布;通过SEM观察了添加减水剂的水泥石早期微观结构。结果表明,以三乙胺为催化剂,当n(MA)∶n(PEG1000)=2∶1,催化剂用量为5%,85℃下反应3 h时,酯化率为97.26%;数据分析表明,该酯化反应为准二级反应;减水剂平均分子量Mn为12 562,分散系数Mw/Mn为2.1361;SEM分析结果显示,添加减水剂使水泥石大孔减少,生成更多较小的孔,结晶生长更密实。
- 王飞镝王凌伟郭宝春柯晴瑾赵科明原霞
- 关键词：马来酸酐聚羧酸系减水剂
- EDTAD酰化改性对明胶蛋白凝胶性能的影响被引量：3
- 2009年
- 用乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)对明胶进行酰化改性,研制出一种溶胀率高的改性明胶蛋白水凝胶。确定了酰化反应预处理条件,并用正交实验对酰化反应条件进行了优化。在最优工艺条件下,所制备凝胶的平衡溶胀率可达188.0g·g-1。经扫描电镜观察断面结构发现,用EDTAD改性后明胶凝胶的内部结构更加规整有序。
- 严霞波王飞镝奚红霞柯晴瑾王凌伟
- 关键词：酰化改性溶胀率
- 凝胶态改性大豆蛋白分子与水的作用被引量：1
- 2010年
- 通过乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)酰化和戊二醛交联制备了EDTAD改性大豆蛋白凝胶,研究了酰化大豆蛋白的基团变化和凝胶的拉伸性能,结果显示酰化后大豆蛋白分子中羧基含量增加;经EDTAD酰化改性的大豆蛋白凝胶显示塑性形变,凝胶韧性增强。通过热重法(TG)和差示扫描量热法(DSC)研究了凝胶中水的状态,结果表明,随着EDTAD酰化程度的增加,凝胶中平衡水含量变化不显著,但非冻结水含量显著增加,而可冻结水含量下降。适量的EDTAD改性在凝胶态蛋白质分子上增加亲水性羧基,也使蛋白质链间的斥力增大,凝胶网络相对疏松,增加对非冻结水的束缚。
- 王飞镝严霞波奚红霞柯晴谨王凌伟崔英德
- 关键词：凝胶大豆蛋白
- 化学改性大豆蛋白凝胶溶胀过程规律的研究被引量：6
- 2010年
- 将大豆蛋白(SPI)经预热处理、EDTAD酰化和戊二醛交联,制备出改性大豆蛋白凝胶.通过红外与化学法研究了改性大豆蛋白分子的结构变化,结果表明,经EDTAD改性,大豆蛋白分子的侧链基团和分子链构象均发生变化;侧链的游离氨基与EDTAD发生酰化反应,为蛋白质分子链引入羧基;基团分析数据显示,改性大豆蛋白分子中游离氨基数减少,羧基数增加,增加的羧基数与减少的氨基数之比约为3:1.研究了改性大豆蛋白凝胶的溶胀率变化,并对溶胀数据进行数学处理,分析了不同mEDTAD:mSPI的凝胶的溶胀过程规律,结果显示,mEDTAD:mSPI为0,0.05,0.1和0.2的改性大豆蛋白凝胶在水中的溶胀率为24.2,54.01,87.27和95.87,说明分子链引入一定量的EDTAD使凝胶溶胀率增大;其溶胀特征指数为0.5,表现为Fickian扩散.研究了改性凝胶在不同pH下的溶胀过程规律,结果显示,在pH4.30和6.08时,凝胶溶胀特征指数n范围是0.5
- 王飞镝柯晴瑾王凌伟奚红霞崔英德
- 关键词：化学改性凝胶蛋白质
- EDTAD-PEG-dial-明胶复合改性凝胶的制备与性能研究被引量：2
- 2010年
- 采用乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)和醛基封端聚乙二醇(PEG-dial)对明胶蛋白进行酰化及还原胺化改性,然后与戊二醛(GTA)交联制备了复合改性明胶蛋白凝胶。研究了EDTAD、PEG-dial、交联剂等的用量对凝胶性能的影响,结果表明,随EDTAD用量的增多及GTA用量的减少凝胶的平衡溶胀率增大,PEG-dial的引入提高了破裂强度,所得凝胶的溶胀率为160g/g,破裂强度为16g。采用IR和SEM对其进行结构表征,结果表明,改性后明胶蛋白上引入了羧基和长碳链,复合改性后凝胶的微观结构更有序。
- 柯晴瑾王飞镝奚红霞严霞波王凌伟赵科明
- 关键词：酰化还原胺化溶胀率
- 共聚型马来酸酐系减水剂的制备与结构性能的研究被引量：11
- 2010年
- 研究了共聚型马酸酐系减水剂的制备与性能。以马来酸酐和聚乙二醇(PEG)为原料,经酯化制得酯化物单体;并测定其酯化率,用IR表征了酯化物的结构。以马来酸聚乙二醇单酯、2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸(AMPS)和甲基丙烯酸为原料通过共聚反应制得减水剂,讨论了共聚反应中影响减水剂净浆流动度的因素,并用GPC表征了共聚物减水剂的分子量及分布。将减水剂添加到水泥浆中制得水泥石样品,通过SEM分析了水泥的早期微观结构。结果表明,当n(酯化物)∶n(MAA)∶n(AMPS)=1∶3∶1.5时所得减水剂净浆流动度为265mm,GPC分析表明减水剂平均分子量Mn=12562,分散系数Mw/Mn=2.1361,SEM分析表明减水剂使水泥石大孔减少,生成了更多较小的孔,结晶生长更密实。
- 王凌伟王飞镝郭宝春柯晴瑾赵科明原霞
- 关键词：酯化反应聚羧酸系减水剂GPCSEM
