王小龙
- 作品数：46 被引量：155H指数：7
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学经济管理生物学更多>>
- 当代大学生创业模式研究被引量：1
- 2016年
- 大众创业、万众创新已蔚然成风。鼓励、支持、引导大学生有序开展创业活动、选择创业模式,关系到大学生个人价值的提升、就业渠道的拓展以及社会的和谐安定。在分类探讨创业模式基础上分析影响创业模式选择的因素,对大学生创业教育提出了建议,可以引导大学生创业者进行合理的创业模式选择。
- 王小龙
- 关键词：大学生创业创业模式
- 酸奶在贮存过程中脂肪酸含量的变化被引量：3
- 2012年
- [目的]本研究旨在分析不同的接种量的酸奶发酵成熟后以及贮存期间酸奶中脂肪酸组成的变化。[方法]分别用体积分数2%、3%和4%的发酵剂接种牛奶,并将发酵成熟后的酸奶密封放入4℃冰箱贮存,用气相色谱方法分别检测原料奶和酸奶发酵成熟后和贮存期间的脂肪酸组成。[结果]表明,酸奶在发酵成熟后,短链脂肪酸C4∶0、C6∶0和C8∶0,中链脂肪酸C12∶0、C14∶0、C14∶1、C16∶0和C16∶1,以及长链脂肪酸C18∶3、C20∶3、C20∶4和C22∶6的含量在3种不同接种量的酸奶和原料奶之间存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)差异,并且增加了共轭亚油酸(CLA)的含量,其中以3%接种量的酸奶变化最为明显。3种不同接种量的酸奶在贮存期间脂肪酸变化不显著。[结论]研究表明酸奶可以降低使人易患心血管疾病的C14∶0和C16∶0等的含量,还可以增加对人体有益的多不饱和脂肪酸C22∶6(DHA)的含量,其中以3%接种量的酸奶最为有效。
- 李云龙甘宗辉冀德君王小龙常玲玲刘姗刘贤慧杨章平
- 关键词：酸奶脂肪酸气相色谱乳酸菌
- 构建大学生兼职利益诉求表达机制研究被引量：9
- 2011年
- 大学生兼职已经成为校园中的普遍现象,但有关学生兼职的法制建设尚不完善,大学生在权益受到侵害时,维权意识淡薄,维权途径过窄,维权成本过高,常常使大学生兼职过程中权益遭受侵害时无法得到充分的维护。完善大学生利益诉求表达机制,应发挥宣传教育作用,树立维权意识;切实保护合法权益,做青年大学生的代言人;建立健全法制,维护大学生兼职权益;成立专门机构,建立高效的大学生兼职管理中心。
- 王小龙杨春燕
- 关键词：和谐校园大学生维权
- 巴氏杀菌奶不同处理温度和贮存期内脂肪酸变化规律研究被引量：4
- 2013年
- 旨在分析不同的巴氏杀菌温度及贮存时间对牛奶中脂肪酸组成的影响。分别用65℃、30min和85℃、15s两种方法处理原料奶,并将处理后的巴氏杀菌奶密封放入4℃冰箱贮存,用气相色谱方法分别检测原料奶和巴氏杀菌奶贮存期间的脂肪酸组成。结果表明,不同温度处理间各脂肪酸含量变化不显著(P>0.05)。不同处理温度的牛奶在贮存期间大部分脂肪酸含量变化不显著(P>0.05),在65℃、30min处理后牛奶中脂肪酸C4:0的含量在贮存的第8天显著高于新鲜处理后的含量(P<0.05)。共轭亚油酸(CLA)在加工处理后和贮存期间含量有所下降,但变化不显著(P>0.05)。研究表明了巴氏杀菌方法不影响牛奶中的有益脂肪酸含量,可以作为生产富含CLA牛奶的有效方法。
- 李云龙冀德君甘宗辉王小龙常玲玲刘姗刘贤慧杨章平
- 关键词：巴氏杀菌牛奶气相色谱脂肪酸
- 基于辅导员视角高校安全稳定工作探析被引量：1
- 2012年
- 高校的安全稳定是高校自身健康发展的前提和保障,是高等教育事业发展的基石,也是社会稳定和谐的重要组成部分,关系到政治稳定、社会和谐和经济发展。高校管理者必须切实认识其重要性,建立安全稳定的管理体系,保证学生的生命和财产安全,将突发事件造成的损害控制在最小范围内,保障学校正常的教学科研秩序。
- 王小龙
- 关键词：高校安全稳定安全稳定工作大学生自杀
- MHC-DRB3．2基因在牛亚科3个群体中的PCR-RFLP多态性分析被引量：7
- 2005年
- 采用限制性内切酶HaeⅢ、BstY Ⅰ分别对鲁西黄牛、渤海黑牛和山区水牛MHC-DRB3．2基因的Semi-Nest PCR 产物进行酶切。结果表明:3个群体均在HaeⅢ酶切位点上表现多碱基突变,山区水牛等位基因数少于前2个群体;鲁西黄牛和渤海黑牛在BstY Ⅰ酶切位点上表现多碱基突变,而山区水牛未检测到突变;X2适合性检验表明,3个群体在 HaeⅢ酶切位点上碱基突变均未达到Hardy-Weinberg平衡状态,而鲁西黄牛和渤海黑牛在BstY Ⅰ酶切位点碱基突变已达到或基本接近Hardy-Weinberg平衡。结果提示:用牛的PCR-RFLP体系可进行水牛的MHC-DRB3．2基因的研究;群体规模的急剧下降导致基因频率的失衡;山区水牛MHC-DRB3．2基因的突变率低于黄牛。
- 王爱勤李树春毛永江王小龙武秀香杨章平
- 基于凯恩斯消费理论构建大学生消费观被引量：4
- 2013年
- 新时期,当代大学生逐渐成为社会消费群的新生力量,但同时他们的世界观、价值观尚未成熟,极易受到包括社会、家庭、学校等外部环境的影响。在凯恩斯关于收入与消费的理论基础上,试图通过对大学生消费的调查数据实证分析当前形势下大学生消费现状,从社会、学校、家庭、个体等多方面探究影响大学生消费的因素,寻找有效途径,培养大学生科学消费观。
- 王小龙殷子惠
- 关键词：消费观大学生凯恩斯
- 青海高原牦牛遗传多样性研究被引量：7
- 2008年
- 以中心产区简单随机抽样在青海省西宁市共抽取青海高原牦牛76头,用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和水平淀粉凝胶电泳技术检测21个编码血液蛋白(酶)结构基因座及12个微卫星位点的多态性,并进行中性检验及连锁不平衡分析。结果表明:在所检测的21个血液蛋白基因座中,有6个存在多型,多态位点百分比为28.57%,12个微卫星位点全部为多态,共检测出63个等位基因;两层次标记所反映的群体内遗传变异水平均较低,21个血液蛋白基因座平均有效等位基因数、观察杂合度、期望杂合度和多态信息含量分别为1.118、0.0665、0.0729和0.0603,12个微卫星位点相应指标分别为2.9005、0.4138、0.5325和0.4903;除Alp外,其余5个血液蛋白多态基因座和12个微卫星位点均为中性基因。除Alp-CA、LDH1-ADH两对血液蛋白基因座和8对微卫星显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)处于连锁不平衡状态外,其余13对血液蛋白基因座和58对微卫星均处于连锁平衡状态(P>0.05);另外,6个血液蛋白多态基因座、12个微卫星位点或是两者的合并数据从群体水平上均处于连锁平衡状态(P>0.05)。
- 毛永江常洪杨章平张柳宋光明王小龙
- 关键词：青海高原牦牛微卫星
- 农科类大学生专业思想教育探析被引量：8
- 2012年
- 随着人民生活水平的提高,"菜篮子"的重要性逐年增加,以往被视为冷门的农科类专业也开始"回暖",但仍有部分农科类大学生对专业了解存在局限性,导致专业意识模糊、学习动力不足和发展方向不明确等问题。为此应根据农科类专业思想教育的过程性、实践性与多渠道原则,通过凭借思想教育平台、探索多元教学方法、依托校园学生组织和促进大学毕业生就业创业等策略,对农科类大学生进行专业思想教育,提高农科类大学生的专业素养。
- 王小龙
- 关键词：农科类大学生专业思想教育
- 动物生产专业大学生创新思维培养的思考与探索
- 2021年
- 动物生产类大学生开展创新思维培养有助于提高大学生的学习兴趣和能力,缓解就业压力。基于创新思维培养在动物生产类专业的重要性,本研究分别从本科生导师制、产学研结合、创新成功案例教学等方面,提出了动物生产类专业大学生创新能力培养路径,旨在能够提高动物生产类大学生的创新思维和实践能力,为高职院校其他专业开展创新创业教育提供理论参考。
- 吴正常王小龙包文斌
- 关键词：创新思维
