石亚庆
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
- 供职机构：西南大学动物科技学院淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：重庆市自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- L-苹果酸对湘云鲫生长性能、体组成、消化和抗氧化能力的影响被引量：8
- 2013年
- 本试验旨在研究L-苹果酸对湘云鲫生长性能、体组成、消化和抗氧化能力的影响.选取均重为（16.25±0.03）g的湘云鲫450尾,随机分为6组（每组3个重复,每个重复25尾）,分别饲喂在基础饲料中添加0（对照组）、1、2、4、8和16 g/kg L-苹果酸的试验饲料,试验期90 d.结果表明：饲料中添加L-苹果酸可显著降低饲料pH和系酸力（P＜0.05）.饲料中添加L-苹果酸可提高湘云鲫的摄食量和增重率,降低饲料系数,并在添加水平为4 g/kg时达到最佳生长性能.饲料中L-苹果酸添加水平为0 ～8 g/kg时,全鱼水分含量逐渐下降,粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量逐渐增加,且4和8 g/kg组均与对照组差异显著（P＜0.05）.饲料蛋白质沉积率在4 g/kg组达到最高,脂肪和灰分沉积率则在8 g/kg组最高,并均与对照组差异显著（P＜0.05）.肠道淀粉酶活性在4g/kg组达到最高,脂肪酶、胰蛋白酶和Na＋/K＋-ATP酶活性均在8 g/kg组达到最高,并均与对照组差异显著（P＜0.05）.饲料中添加L-苹果酸可提高肝脏超氧化物歧化酶和苹果酸脱氢酶活性,降低丙二醛含量,且上述指标均在4 g/kg组达到最佳值,并与对照组差异显著（P＜0.05）.由此得出,饲料中适量添加L-苹果酸可促进湘云鲫的生长,降低饲料系数,增加鱼体营养物质沉积,提高消化和抗氧化能力;L-苹果酸在湘云鲫饲料中的适宜添加量为4～8 g/kg.
- 敬婷罗莉白富瑾钱前孙玉轩石亚庆李赞
- 关键词：L-苹果酸体组成消化酶抗氧化能力
- 吉富罗非鱼亮氨酸需求量研究被引量：6
- 2014年
- 实验以初始体质量为（53.65±0.05）g的吉富罗非鱼幼鱼为研究对象,随机分为7个处理组（每个处理3个重复,每个重复14尾鱼）,分别饲喂亮氨酸（Leu）水平为1.11%、1.51%、1.90%、2.29%、2.69%、3.08%和3.48%的7种等氮等能（粗蛋白32%）的半精制饲料56 d,旨在评价吉富罗非鱼对Leu的最适需求量。结果表明,以增重率（WGR）、特定生长率（SGR）、饲料系数（FCR）为评价指标,通过二次回归分析可知,在投饲率为4%~6%时,罗非鱼饲料中适宜的Leu为2.28%~2.33%。随饲料Leu水平的增加,罗非鱼全鱼粗蛋白和粗脂肪、肌肉粗蛋白和粗脂肪均呈先升后降的趋势,而全鱼和肌肉水分差异不显著。罗非鱼胃蛋白酶、肠蛋白酶、肠脂肪酶、肠淀粉酶和Na＋-K＋-ATP酶的活性也随饲料Leu水平的升高呈先升后降趋势,除肠脂肪酶活性在2.69%水平组最高外,其他指标均在2.29%水平组达到最大值。同时,罗非鱼肠道表皮生长因子（EGF）、肠道表皮生长因子受体（EGFR）、血清超氧化物歧化酶（SOD）、血清溶菌酶（LZM）和血清碱性磷酸酶（AKP）也均在Leu为2.29%水平组达到最大值。研究表明,罗非鱼（50~200 g）饲料Leu的最适需求量为2.28%~2.33%（占饲料蛋白的7.11%~7.26%）,该Leu水平能显著促进肠粘膜的发育,增强胃肠消化、吸收能力和机体非特异性免疫能力,从而促进罗非鱼的生长和饲料的转化。
- 石亚庆孙玉轩罗莉敬婷陈拥军文华
- 关键词：吉富罗非鱼亮氨酸酶活性
