胡顺珍
- 作品数：9 被引量：104H指数：5
- 供职机构：山东宝来利来生物工程股份有限公司更多>>
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- 一株产酸蜡样芽孢菌的筛选鉴定及发酵条件优化
- 2012年
- 从牛粪中分离得到一株产酸芽孢菌GF1,经鉴定为蜡样芽孢杆菌,该菌株发酵最低pH值可达到4.25,发酵最终芽孢率可达到90%以上,对该菌株液体发酵培养发现GF1具有良好的生长性能,通过优化培养条件和培养基中的C源、N源,最终确定GF1发酵条件为:发酵液初始pH值7.5,摇床转速220 r/min,培养温度35℃,培养时间48h,配方为:酵母膏0.5%,蛋白胨0.6%,葡萄糖1.0%,K2HPO40.5%,MgSO40.02%,MnSO40.08%。
- 张建梅胡顺珍穆熙军刘巧利谷巍
- 关键词：碳源氮源发酵
- 产胞外多糖白灵菇液体培养条件优化及多糖组成分析
- 白灵菇(Pleurotus nebrodensis)，属于真菌门(Eumycota)、担子菌纲(Basidiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotu...
- 胡顺珍
- 关键词：白灵菇胞外多糖分离纯化
- 文献传递
- 大球盖菇原生质体制备与再生条件研究被引量：9
- 2006年
- 研究了大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)菌丝原生质体制备和再生条件,结果表明:在30℃、pH5.5、0.6mol/L甘露醇、1.5%溶壁酶条件下对培养3d的菌丝体酶解2.5h,原生质体产量达到1.36×107个/mL。原生质体适宜再生培养基为马铃薯200g,蔗糖20g,蛋白胨2g,酵母粉2g,KH2PO41.5g,K2HPO41.5g,MgSO4.7H2O 1.5g,维生素B10.1g,维生素B60.1g,0.6mol/L甘露醇。采用上述培养基,双层平板法进行再生试验,再生率达到0.96%。为大球盖菇原生质体技术深入研究和应用奠定了基础。
- 许梅胡顺珍贾乐
- 关键词：大球盖菇原生质体
- 一株产酸蜡样芽孢杆菌及其应用
- 本发明公开了一株产酸蜡样芽孢杆菌，该菌株命名为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)，已于2011年10月16日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为：CCTCC M 2011352。本发明的菌株可以用于制备...
- 单宝龙谷巍张建梅翟延庆胡顺珍穆熙军刘巧利谢全喜
- 文献传递
- 复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响被引量：50
- 2012年
- 本试验旨在探讨复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响。将240只1日龄雌性健康肉鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只。试验预试期5 d,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,在饲喂基础饲粮同时,分别定时在饮水中添加复合微生态制剂A及其佐剂B,其中复合微生态制剂A的添加水平为饲粮的2.0‰,6日龄时开始添加,每周2次,每次饮用量为周采食量2.0‰的1/2;复合微生态制剂佐剂B在7、14和21日龄免疫后分别连续使用3 d,每天1次,每次饮用量为日采食量的0.5‰、1.0‰和2.0‰。正试期为37 d。测定各组生产性能、肠道菌群数量、抗氧化指标和免疫指标。结果表明:1)在每个试验阶段,Ⅱ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),料重比均显著低于对照组(P<0.05),且除7～14日龄和15～21日龄料重比外,Ⅱ组肉鸡平均日增重最高,料重比最低,与其他组差异显著(P<0.05)。2)14日龄和28日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠乳酸菌数量均显著高于对照组(P<0.05);14日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量均显著低于对照组(P<0.05),28日龄时,仅Ⅱ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05)。3)21、28和35日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡血浆总抗氧化能力均显著高于对照组(P<0.05),2组之间差异不显著(P>0.05)。4)14日龄和42日龄时,Ⅳ组肉鸡的脾脏指数最高,均显著高于对照组(P<0.05);14、28和42日龄时,Ⅲ组肉鸡的法氏囊指数均较高,显著高于对照组(P<0.05)。由此可知,2.0‰复合微生态制剂A和0.5‰复合微生态制剂佐剂B能够提高肉鸡生产性能,改善其肠道微生态环境,提高其抗氧化能力。同时,复合微生态制剂及其佐剂的添加可在一定程度上增强肉鸡免疫功能。
- 胡顺珍张建梅谢全喜李晓颖
- 关键词：复合微生态制剂肉鸡肠道菌群抗氧化指标免疫功能
- 白灵菇产胞外多糖液体培养条件优化被引量：7
- 2007年
- 以菌丝体生物量及发酵液中胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)含量为指标对白灵菇产胞外多糖的液体培养基组成和发酵条件进行了优化。结果表明,最适碳源是麦芽糖,最适氮源是酵母膏。正交实验确定最佳培养基组成为麸皮200g/L,麦芽糖25g/L,酵母膏3g/L,KH2PO41g/L,MgSO·47H2O1g/L。最佳发酵条件为起始pH8.0,培养温度25℃,摇床转速160r/min,装液量100mL/250mL,接种量0.50cm2菌种块,发酵时间4d。在此条件下,白灵菇菌丝体生物量(0.413g/100mL)及胞外多糖含量(2403.2mg/L)分别是对照(0.177g/100mL和664.533mg/L)的2.3倍和3.6倍。
- 胡顺珍许梅贾乐
- 关键词：白灵菇胞外多糖
- 食药用真菌多糖构效关系研究进展被引量：24
- 2007年
- 真菌多糖具有抗病毒、抗凝血、抗肿瘤、免疫调节、降血脂、延缓衰老等多种生物活性,而多糖的功能与结构密切相关。多糖结构与功能关系的研究已经成为人们关注的一个热点。综述了食药用真菌多糖一级结构、高级结构及多糖的理化性质与其生物学活性之间的关系。
- 胡顺珍贾乐
- 关键词：真菌多糖构效关系
- 需氧和厌氧联合发酵提高动物性蛋白原料利用率的初步研究被引量：10
- 2008年
- 采用需氧发酵和厌氧发酵相结合的方法,对高温、高压后的动物性蛋白原料——血粉、羽毛粉、猪毛粉和蹄角粉进行了联合发酵效果研究。动物性蛋白原料中添加10%的麸皮,调整料水比为3:2,接种0.1‰的米曲霉,在有氧条件下发酵36h后,再接种0.1‰的乳酸杆菌进行厌氧发酵,设立动物性蛋白原料作为对照组,通过测定不同时间段样品的酸溶蛋白、粗纤维以及胃蛋白酶消化率观察联合发酵效果。研究结果表明,与对照组相比,联合发酵极显著提高发酵物料中酸溶蛋白的含量(P<0.01),其中血粉增长幅度最大,比对照组提高10%左右;联合发酵极显著提高了动物性蛋白原料的胃蛋白酶消化率(P<0.01),血粉提高了大约15%,羽毛粉、猪毛粉和蹄角粉则均在4%左右;联合发酵对动物性蛋白原料粗纤维无显著影响(P>0.05)。
- 程福亮胡顺珍徐海燕张志焱谷巍
- 关键词：需氧发酵厌氧发酵利用率
- 一株产酸蜡样芽孢杆菌及其应用
- 本发明公开了一株产酸蜡样芽孢杆菌，该菌株命名为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)，已于2011年10月16日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为：CCTCC M 2011352。本发明的菌株可以用于制备...
- 单宝龙谷巍张建梅翟延庆胡顺珍穆熙军刘巧利谢全喜
