许家辉
- 作品数：223 被引量：773H指数：17
- 供职机构：福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项福建省省级财政专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程医药卫生更多>>
- 枇杷野生资源调查、收集与利用研究现状
- 经过国内野生枇杷资源的全面调查,国内外网络、资料、标本的查阅,分析枇杷属各个种的地理分布、形态特征,应用花粉形态、POX同工酶、RAPD等技术,进行枇杷属种间亲缘关系、起源、品种鉴定的研究。并开展枇杷野生资源收集、保存和...
- 许秀淡陈秀萍郑少泉蒋际谋许家辉许奇志
- 关键词：枇杷属亲缘关系选育种矮化砧
- 文献传递
- 漳州市农业科技创新与推广工作现状及对策
- 2013年
- 近年来,漳州坚持把强化农业科技创新与推广作为推进现代农业发展的主体战略,作为提升农业核心竞争力的关键举措,强化科技创新、农技推广服务、农民教育培训三大体系建设,大力推进优新品种主体化、高新技术普及化、高效模式多元化,加快农业科技成果转化和推广,现代农业建设走在了全省、全国前列.2012年,全市农业总产值达575.2亿元、比增4.5％,农民人均纯收入10 552元、比增15.6％,全市农产品出口达41亿美元、比增23.2％,居全国设区市首位.本文对漳州近年来实施的农业科技创新与示范推广进行总结,分析存在的问题,通过召开座谈会、参观现场并征求各农业、科技、财政、科协等部门意见,下到农业企业、农民合作社、家庭农场及种养大户调研,提出了进一步做好漳州农业科技创新与推广工作的对策建议,供同行参考.
- 卢民松陈永贵许家辉
- 关键词：农业科技创新农业科技成果转化农民教育培训农民人均纯收入农技推广服务
- 莲雾转录组SSR信息分析及其分子标记开发被引量：23
- 2018年
- 对莲雾[Syzygium samarangense(Bl.)Merr.et Perry]开展转录组测序分析,共获得87 538条Unigene。利用MISA软件搜索1 kb以上的21 153条Unigene,共检测出11 641个SSR位点,分布于8 115条Unigene中,出现频率为55.03%,平均分布距离为4.08 kb。优势重复基序为单核苷酸、二核苷酸和三核苷酸,分别占总SSR的43.44%、30.98%和24.38%。二核苷酸重复基元中以AG/CT为优势重复基元,占总位点的26.99%,三核苷酸重复基元以CCG/CGG为主。利用Primer 3.0共设计出25 734对SSR引物。从94对有效扩增引物中随机选择35对引物,对30个莲雾种质进行多态性验证分析,其中25对(占71.43%)引物表现稳定可重复的多态性。利用UPGMA作图,将30份供试材料分为2类。利用莲雾转录组数据进行SSR标记开发能获得较高频率的SSR位点,且类型丰富,可为莲雾遗传多样性分析和遗传图谱构建提供更丰富可靠的标记选择。
- 魏秀清许玲章希娟余东陈志峰张丽梅陈长忠许家辉
- 关键词：转录组SSR多态性
- 莲雾蜜饯的制作方法
- 本发明涉及一种莲雾蜜饯的制作方法，其过程为：莲雾原料经挑选、清洗、分级、食盐腌渍、预处理、脱盐、糖渍。本发明以莲雾幼果及裂果为原料，通过食盐腌渍达到脱除莲雾幼果生青味、涩味等不良风味，并延长原料贮藏期的目标；基于莲雾果实...
- 陆东和刘波许家辉李维新林晓姿何志刚余东
- 文献传递
- 黄皮果实成熟和低温贮藏过程中有机酸的代谢被引量：15
- 2006年
- 采用高效液相色谱法测定了两个黄皮品种果实成熟和低温贮藏过程中有机酸成分含量的变化。结果表明:黄皮果实有机酸有柠檬酸、草酸、苹果酸、乳酸、抗坏血酸等,其中以柠檬酸、草酸为主。在果实成熟过程中,柠檬酸、苹果酸呈逐步下降的趋势,草酸、抗坏血酸和乳酸的含量均呈逐步上升的趋势。在低温贮藏过程中,总酸和5种有机酸均呈下降的趋势,柠檬酸变化是影响黄皮果实有机酸变化的重要因素。
- 张泽煌史怀许家辉林旗华
- 关键词：黄皮低温贮藏有机酸
- 莲雾果皮花色素提取条件研究被引量：2
- 2016年
- 以紫红莲雾果皮为试验材料,采用单因素试验及正交试验研究提取液种类、乙醇浓度、超声波功率提取时间、提取温度、料液比及提取次数对莲雾果皮花色素提取效果的影响。结果表明:各因素对提取效果的影响由强到弱依次为乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间,较适宜的提取条件为:以2.5%柠檬酸-无水乙醇为提取液,料液比为1∶50,50℃中浸提40min。
- 魏秀清许玲章希娟许家辉
- 关键词：花色素浸提
- 莲雾花色苷组分鉴定及其稳定性和抗氧化性被引量：9
- 2019年
- 【目的】鉴定莲雾花色苷类物质种类及其组成,并研究其呈色稳定性和抗氧化性,为莲雾果实色泽形成机制研究和花色苷的开发利用提供科学依据。【方法】以'黑珍珠’和'紫红’莲雾为材料,利用液质联用技术(HPLC-ESI-MSn)测定其果皮中的花色苷组分,探讨pH值和温度对其稳定性的影响,采用羟自由基和DPPH自由基清除法探讨其抗氧化能力。【结果】鉴定出莲雾中4种花色苷,分别为矢车菊-3, 5-O-葡萄糖苷、矢车菊-3-O-葡萄糖苷、芍药素-3,5-O-葡萄糖苷和芍药素-3-O-葡萄糖苷。2个品种所含花色苷种类、含量和比例不同',黑珍珠’主要含芍药素-3-O-葡萄糖苷和矢车菊-3-O-葡萄糖苷',紫红’莲雾以矢车菊-3-O-葡萄糖苷含量最高。莲雾花色苷稳定性随pH值升高而下降,在酸性条件下较稳定;对高温敏感,在4～50℃的环境中较为稳定。在试验范围内,对羟自由基和DPPH自由基的清除能力随质量浓度增加而增大。【结论】莲雾所含花色苷以矢车菊素和芍药素为主,不同品种所含组分和含量有差异,同时莲雾花色苷具有较高的稳定性和较强的抗氧化性,具有开发价值。
- 魏秀清许玲章希娟许家辉
- 关键词：花色苷稳定性抗氧化性
- 早钟6号枇杷果实发育研究 Ⅰ .鲜重动态变化及水分的需求与分配被引量：10
- 2004年
- 为探讨早钟6号枇杷果实的发育过程,对其全果和果肉鲜重变化动态及水分的需求和分配进行了研究,结果表明:早钟6号枇杷果实及果肉鲜重、水分的生长变化呈单"S"型;果肉的鲜重变化曲线与果实生长期鲜重增长曲线相似;果实成熟时果肉、鲜重均达到最高值;水分支配着果实、果肉鲜重的增长;成熟时果实水分含量与增加速率最高;水分的最大效益期在花后130～150d;果肉的水分含量较果核高。
- 许家辉张泽煌余东刘友接蒋际谋郑少泉许秀淡
- 关键词：早钟6号枇杷果实
- 品质优、气味芳香的龙眼新品种‘香眼’的选育研究被引量：3
- 2010年
- ‘香眼’系从引进的泰国龙眼良种‘苗翘’的实生变异中选出的香气浓郁的龙眼新品种,能适应我国的气候条件,新梢萌生旺盛,早产、丰产、稳产,成穗率高,具有果实较大(单果重11.1g)、果肉厚(可食率69.3%)、不流汁、味浓香甜(可溶性固形物含量20.5%,并有浓郁的近似哈蜜瓜的香气)、肉质脆、易离核、挂树期长等特点。该品种已于2009年9月通过省级专家评审,有望作为我国龙眼升级换代的新品种。
- 黄金松郑少泉许家辉蒋际谋姜帆许玲刘惠玉
- 关键词：龙眼选育
- 枇杷枝剪口密度对新梢生长及开花结果的影响被引量：1
- 2010年
- 研究枇杷枝剪口密度(分别剪1、2、3、4、5、6、7个枝/m2,7个处理)对新梢生长及开花结果的影响。结果显示:不同剪口密度(剪1个枝/㎡除外)对枇杷新梢生长均有促进作用;每个剪口抽生的枝梢数均比对照多;新梢的长度和叶片数各处理(剪1个枝/㎡除外)均有增长和数量增多,与对照的差异均达极显著水平;剪4～5个枝/㎡抽穗率相对较高,开花较早,谢花所占的比例较低,而花穗质量也较理想,单果重、株产均有较大提高。表明剪4～5个枝/㎡效果最好。
- 刘友接张泽煌蒋际谋许家辉
- 关键词：新梢生长开花
