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赵忠良

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：湖南大学邵阳分校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生产工艺
  • 1篇笋罐头
  • 1篇竹笋罐头
  • 1篇罐头

机构

  • 1篇湖南大学

作者

  • 1篇赵忠良

传媒

  • 1篇食品机械

年份

  • 1篇1990
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
清水冬竹笋罐头生产工艺初探被引量：3
1990年
一、前言清水冬竹笋罐头包括清水冬笋和清水竹笋,是湖南省罐头行业出口创汇的主要产品之一,目前,该产品的生产在该省乃至全国许多地区往往因销售对象的不同而采用两套不尽相同的生产工艺,即内销产品生产工艺(或称部颁工艺或传统工艺)
赵忠良丁国丙李要然曾纪生
关键词：罐头竹笋罐头生产工艺
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