邓真华
- 作品数：101 被引量：323H指数：10
- 供职机构：江西省蚕桑茶叶研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江西省科技计划项目江西省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>
- 一种复合益生菌发酵桑叶腌菜的制作方法
- 本发明提供了一种复合益生菌发酵制作桑叶腌菜的方法，该方法采用复合益生菌发酵可有效缩短腌制周期；利用控温发酵调整风味主体结构，并促进头香化合物和特征风味物质的富集，促进营养物质的有效溶出；所得桑叶腌菜色泽纯正、风味独特、香...
- 黄金枝俞燕芳曾萍芳黎小萍胡桂萍邓真华
- 江西古桑资源调查及其主要活性成分研究
- 通过对江西省古桑资源的考察,发现江西吉安地区分布有较多的古桑资源,并就古桑进行普查及性状调查,收集检测了4个地点7株古桑的主要活性成分,进行了古桑资源的扦插繁育工作,以便保存优良资源及开展后续研究工作。
- 黄金枝邓真华俞燕芳杜贤明
- 关键词：资源保存活性成分
- 文献传递
- 四个良桑品种主要性状调查与分析被引量：5
- 2012年
- 对江西省引进的强桑1号、金十、丰田5号和农桑14号4个良桑品种的主要性状进行了调查与分析。结果表明,4个良桑品种各有优势,其生物性状和经济性状均明显优于对照种湖桑32号,经济效益显著,综合性状均表现良好,值得推广应用。
- 邓真华叶武光彭晓虹
- 关键词：生物性状经济性状
- 浅议家蚕种性退化的原因与改良复壮措施被引量：1
- 2012年
- 优良家蚕品种的推广应用是蚕桑产业持续发展的基石,它们相对稳定的生物学性状和经济性状为该产业发挥着重要作用。但一个蚕品种在推广应用数年后原有的优良性状会逐渐下降,如孵化欠齐、强健性下降、茧质成绩下降、繁育系数降低等,这就是专业所称的品种退化现象。
- 匡英秋彭晓虹卢卫芳邓真华曾萍芳曾小兰
- 关键词：家蚕品种复壮措施蚕桑产业生物学性状
- 30份药食用桑叶营养品质评价及相关性研究被引量：17
- 2020年
- 为了筛选出适合药食用途开发利用的桑品种,采用HPLC等方法测定并分析了30份桑叶的营养及活性成分。不同桑叶品种组分差异大,多酚质量分数在15.98~150.30 mg/g;黄酮质量分数在9.60~40.17 mg/g;多糖质量分数在139.21~317.64 mg/g;蛋白质质量分数在15.94~22.73 g/100 g;1-脱氧野尻霉素质量分数在5.90~24.58 mg/g;绿原酸质量分数在1.03~1.46 mg/g;芦丁质量分数在0.12~1.31 mg/g;异槲皮素质量分数在0.15~1.35 mg/g;槲皮素-3-O-丙二酰基-葡萄糖苷质量分数在0.17~1.59 mg/g;紫云英苷质量分数在0.44~0.86 mg/g;山奈酚-3-O-丙二酰基-葡萄糖苷质量分数在0.43~1.25 mg/g。不同品种各组分间存在着一定的相关性。经评价分析,筛选出剑持桑、越南桑、嘉定204、全丰2号、荷叶大种和修水青皮桑等6份桑叶药食用优势资源。生产上可以根据产品的用途有针对性地采收不同品种的桑叶,使得桑叶功能性成分的利用效果达到最佳。
- 黄金枝俞燕芳胡桂萍胡桂萍杜贤明石旭平邓真华杜贤明
- 关键词：桑叶营养品质活性成分
- 重金属离子对不动杆菌BCL-1降解吡虫啉的影响被引量：1
- 2018年
- 目的:进一步明确吡虫啉降解菌不动杆菌BCL-1的降解动力学特性,以及重金属离子对其降解特性的影响。方法:实验分析菌株BCL-1对100 mg/L吡虫啉的降解动力学特性和半衰期,以及不同Cu^(2+)和Al^(3+)浓度的影响。结果:降解菌BCL-1对100 mg/L吡虫啉的降解率在第7 d达到最高,为87.9%,而菌株生长量第5 d达到最高,此条件下的降解动力学模型为y=55.175e^(-0.271x)(R^2=0.8179),半衰期为2.56 d。在10、50、100、200、500 mg/kg Cu^(2+)影响下,BCL-1第5 d对吡虫啉的降解率分别为59.84%,62.49%,62.96%,66.26%,64.84%,其对应的半衰期分别为2.16、2.06、2.14、2.08、2.12 d,均与同期空白对照的变化趋势一致且无差异;在10、50、100 mg/kg Al^(3+)影响下,BCL-1第5 d对吡虫啉的降解率分别为79.51%,75.56%和73.97%,半衰期分别为1.52,1.56,1.75 d,比同期对照高;在500、1000 mg/kg Al^(3+)影响下,BCL-1第5 d对吡虫啉的降解率分别为34.14%和36.18%,半衰期分别为3.67和3.52 d,同期均低于对照。结论:不同浓度的Cu^(2+)对菌株BCL-1降解吡虫啉无影响;低于100 mg/L的Al^(3+)可促进吡虫啉的降解,高于200mg/kg的Al^(3+)会抑制吡虫啉的降解,进一步表明菌株BCL-1吡虫啉降解与环境酸碱度有关。
- 胡桂萍曹红妹石旭平石旭平施龙清杨帆王军文邓真华杜贤明江新凤
- 关键词：不动杆菌重金属离子降解动力学
- 大棚果桑流汁病的发生情况与原因分析
- 2019年
- 为了更清晰、深入地了解果桑流汁病害的发病情况、发病原因及对果桑生长发育和产量的影响而开展了相关研究。研究结果显示:果桑流汁病主要受温度变化的影响,大棚覆盖顶膜易提升温度,且加剧日温差变化,地上和地下日温差比CK高15%以上;大棚内滴灌与否对果桑流汁现象无明显改善,发病率均在38%以上,而CK揭除顶膜后发病率低于10%;该病害的发生对果桑发芽、长势和桑果产量有较大的影响,发病后不揭除大棚顶膜比揭除顶膜处理的株产果量减少21%左右,发病率高2倍以上。因此,发病后揭除大棚顶膜有利于病情的恢复或缓解。
- 邓真华曹红妹王军文王军文王新民胡丽春杜贤明王新民
- 关键词：果桑大棚发病原因
- 果桑品种的性状与高产栽培技术被引量：3
- 2012年
- 果桑是果叶兼用的桑树，其叶可养蚕，其果桑椹已被列为第三代水果资源之一。桑果可加工成桑椹酒、桑椹干、桑椹果汁等各种营养保健食品，具有天然风味和滋补营养的功效。国家蚕桑产业技术体系九江综合试验站南昌示范点（江西省蚕桑茶叶研究所）2009年2月从浙江省引进果桑新品种大十、
- 彭晓虹叶武光邓真华
- 关键词：果桑品种高产栽培技术性状桑椹酒水果资源桑椹果汁
- 桑椹在食品加工中的研究进展被引量：8
- 2016年
- 桑椹属浆果类水果,营养丰富,功能独特,是一种宝贵的天然资源,开发利用前景广阔。阐述了桑椹的营养成分,介绍了桑椹在食品加工中的应用,并对桑椹在食品加工中的应用前景进行了展望。
- 王军文黄金枝石旭平杜贤明彭晓虹俞燕芳邓真华林蕾
- 关键词：桑椹天然资源食品加工
- 果桑地布覆盖栽培试验效果研究
- 地布已经在农作物中得到了广泛应用,且优势明显,为探讨地布覆盖在果桑栽培和病害防治上的应用效果,研究了不同地布覆盖栽培方式对果桑防病、防草、保温、增产方面的影响,结果表明:在统一防治的基础上,不同黑色地布覆盖处理对桑椹菌核...
- 邓真华杜贤明彭晓虹吴建平胡丽春俞燕芳黄金枝曹红妹
- 关键词：果桑栽培方式桑椹菌核病增产增收
- 文献传递
