陈柏
- 作品数：7 被引量：36H指数：3
- 供职机构：西北农林科技大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家苹果产业技术体系建设专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 一种评价成熟期苹果果实角质膜发育状况的方法
- 本发明涉及一种可以评价成熟期苹果果实角质膜发育状况的方法，在0.04-0.1MPa的真空条件下，通过对苹果进行苯胺蓝染色，测定染色前后果实的吸水量值及染色面积，评价苹果果实角质膜发育质量，本发明所述方法可以减少人为因素误...
- 任小林陈柏向春燕杨艳青于建娜姜永华樊丽
- 文献传递
- 采前6-苄基腺嘌呤处理对葡萄品质和贮藏生理特性的影响被引量：11
- 2012年
- 以‘红地球’葡萄和‘克瑞森无核’葡萄为试材,研究了采前6-苄基腺嘌呤(6-BA)处理对果实采收时的品质及采后贮藏特性的影响。结果表明,采前20mg.L-1 6-BA处理可以显著提高两种葡萄果实单粒重和单穗重,有效控制贮藏过程中果实腐烂与落粒,显著抑制葡萄的呼吸速率,维持果实硬度,延缓可滴定酸的下降,提高贮藏期间可溶性固形物的含量,抑制果实细胞膜透性的增加,保持细胞膜的完整性,提高葡萄的贮藏品质。
- 于建娜任小林陈柏杨艳青李述刚
- 关键词：葡萄贮藏生理
- 苹果果实发育期角质膜结构特性的研究
- 果实采后损失主要包括由病害引起的腐烂损失和果实失水引起的失重失鲜，而二者都与果实角质膜的特性有密切关系，因此，研究苹果果实角质膜结构的特性对果实采后贮藏保鲜具有重要意义。本研究以苹果果实为试材，研究了果实发育期角质膜结构...
- 陈柏
- 关键词：苹果果实
- 文献传递
- 判定苹果角质膜发育状况的苯胺蓝染色法的改良研究
- 2013年
- 【目的】快速有效的评价苹果果实表皮角质膜的发育质量状况。【方法】以不同品种苹果和不同产区富士苹果为试材,对装有苯胺蓝染液和苹果果实的干燥器进行抽真空渗透试验,通过染色后果实角质膜的染色级数判定角质膜发育质量。通过分析染色后染色级数与果实吸水量的相关性,以期用吸水量快速、客观的反映角质膜发育质量。并通过设定不同真空度和恢复正常大气压的时间,探讨了富士苹果染色试验方法的最佳条件。【结果】染色后果实吸水量与染色级数呈显著相关性,果实吸水量可以作为角质膜发育状况的指标。0.06 MPa真空度下,保持1 min,并且在1 min缓慢恢复正常大气压,可以作为染色的最佳条件。【结论】此方法可用于成熟期富士苹果的角质膜发育状况的快速评价。
- 陈柏杨艳青樊丽任小林
- 关键词：苹果
- 利用苯胺蓝染色法对苹果果实角质膜发育品质的评价
- 2013年
- 为探索苯胺蓝染色法与判定苹果果实角质膜发育品质的相关性,对6个不同品种苹果果实进行染色试验,并测定角质膜厚度、果点密度大小、表皮细胞大小和果形指数,通过电镜观察果面皮孔及蜡质裂纹发生情况,最后对染色结果与角质膜结构指标进行相关分析。结果表明,染色结果与皮孔闭合程度及其周围蜡质裂纹愈合状况以及果面蜡质裂纹的发生情况存在相关性,与角质膜厚度等结构指标相关性不明显。苹果果实贮藏前苯胺蓝染色试验可判定果实皮孔及果面蜡质裂纹发育品质,对贮藏期间由于角质膜发育不完善引起的失水失鲜、呼吸伤害和相关表皮病害等可以提供一个指示,染色结果与品种的耐贮性没有直接关系。
- 陈柏杨艳青任小林樊丽向春燕
- 关键词：苹果皮孔
- 苹果果皮蜡质组分的GC-MS分析被引量：8
- 2014年
- 为进一步给研究苹果果皮蜡质组分同苹果贮藏特性之间的关系提供有效的技术手段,以蜜脆和嘎拉苹果为试材,建立一套适合苹果果皮蜡质的气相色谱-质谱(GC-MS)分离和鉴定方法。通过硅胶和氧化铝柱将氯仿提取物分为非极性、弱极性和极性3个馏分,再进行GC-MS分析,并比较分析品种之间的组分。蜜脆鉴定出20种烷烃,18种脂肪酸,18种酯类和4种烯烃。嘎拉鉴定16种烷烃,21种脂肪酸,19种酯类和5种烯烃。蜜脆和嘎拉烷烃均以C29烷和C27烷为主,脂肪酸以饱和脂肪酸为主,嘎拉和蜜脆的烷烃和脂肪酸分别表现出奇数碳优势和偶数碳优势。不同品种间组分存在差异,嘎拉烷烃组分中缺少nC16、nC17、nC32和nC33烷烃,蜜脆中质量分数最高的脂肪酸为饱和脂肪酸十六烷酸,而嘎拉中质量分数最高的脂肪酸为不饱和脂肪酸亚油酸。酯类组分差异最大,仅有6种共有组分。
- 杨艳青陈柏王晓飞任小林
- 关键词：苹果柱层析气相色谱-质谱联用仪
- 1-MCP和延迟预冷对‘蜜脆’苹果冷藏效果的影响被引量：16
- 2012年
- 以‘蜜脆’苹果为试材,研究1-MCP和延迟预冷处理对其冷藏效果的影响,为‘蜜脆’苹果的贮藏保鲜提供一定的理论依据和技术指导。分别采用1-MCP(1.0μL.L-1,24 h)、延迟预冷(20℃,7 d)及2者的结合对‘蜜脆’苹果进行采后处理,处理后的果实置于(3±0.5)℃下冷藏,定期测定贮藏期的各项生理生化指标,并在贮藏末期观察统计主要生理病害的病情指数。结果表明,1-MCP能显著抑制果实的乙烯释放速率和呼吸速率、减缓果实硬度和可滴定酸含量的下降,保鲜效果优于延迟预冷处理,这2种处理方式均能减轻果实低温伤害的发生,但却加重了苦痘病的发生;与对照相比,结合处理组虽然也加重了苦痘病的发生,但却完全抑制了冷害的发生,并保持了较好的贮藏品质。
- 李倩倩任小林安慧珍杨艳青陈柏
- 关键词：1-甲基环丙烯
