雷莉莉
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
- 供职机构：黔南民族师范学院化学与化工系更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学理学更多>>
- 三聚磷酸钠的钙螯合力影响因素研究被引量：5
- 2009年
- 为了研究三聚磷酸钠的钙螯合力差异的影响因素,采用自指示沉淀滴定法测量三聚磷酸钠的钙螯合能力,分别考察了聚合温度、聚合时间、冷却速度、中和度对三聚磷酸钠的钙螯合能力的影响。结果表明,不同的产品,虽然其三聚磷酸钠质量分数都在95%左右,但其钙螯合力却有较明显的差异;聚合时间对三聚磷酸钠的钙螯合能力的影响最大,冷却速度的影响次之,中和度、温度的影响较小。
- 周骏宏况紫燕雷莉莉
- 关键词：三聚磷酸钠钙
- 三聚磷酸钠螯合钙能力的测试被引量：1
- 2008年
- 采用铬黑T为指示剂,用络合滴定法测量了三聚磷酸钠的螯合能力,该方法简便快速,准确性可满足实际需要。测量结果显示,三聚磷酸钠的螯合能力并非固定常数,不同产地、批次的三聚磷酸钠受其生产工艺条件的影响,其螯合力差异较大。
- 刘康莲况紫燕雷莉莉
- 关键词：螯合力三聚磷酸钠
- 贵州九阡李冷藏保鲜过程中品质变化被引量：3
- 2010年
- 以贵州九阡李为试材,研究九阡李冷藏保鲜过程中的品质变化。结果表明:冷藏能延缓李果硬度、可溶性糖、有机酸及VC的变化速度,保持李果较好的品质,延长贮藏期。
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- 关键词：九阡李冷藏保鲜
- 三聚磷酸钠螯合钙能力的测试
- 2008年
- 采用铬黑T为指示剂,用络合滴定法测量了三聚磷酸钠的螯合能力,该方法简便快速,准确性可满足实际需要。测量结果显示,三聚磷酸钠的螯合能力并非固定常数,不同产地、批次的三聚磷酸钠受其生产工艺条件的影响,其螯合力差异较大。
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- 关键词：螯合力三聚磷酸钠
