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万昌武

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇蒸馏
  • 2篇脂肪
  • 2篇脂肪酸
  • 2篇植物甾醇
  • 2篇食品
  • 2篇食品加工
  • 2篇食品加工技术
  • 2篇甾醇
  • 2篇迷迭香
  • 2篇分子蒸馏
  • 2篇饱和脂肪酸
  • 2篇饼干

机构

  • 2篇中国农业大学

作者

  • 2篇万昌武
  • 2篇王增利
  • 2篇王高杰
  • 2篇陈明海

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种无水饼干油及其制作方法
本发明公开了属于食品加工技术领域的一种无水饼干油及其制作方法。该无水饼干油包含植物油、分子蒸馏单甘脂、柠檬酸甘油酯、植物甾醇、茶多酚和迷迭香。本发明的制备方法为：将原料倒入有盖的反应容器内混合，在温度65-80℃水浴中2...
陈明海王高杰王增利万昌武
一种无水饼干油及其制作方法
本发明公开了属于食品加工技术领域的一种无水饼干油及其制作方法。该无水饼干油包含植物油、分子蒸馏单甘脂、柠檬酸甘油酯、植物甾醇、茶多酚和迷迭香。本发明的制备方法为：将原料倒入有盖的反应容器内混合，在温度65-80℃水浴中2...
王增利王高杰陈明海万昌武
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