刘嘉坤
- 作品数：30 被引量：76H指数：5
- 供职机构：沧州医学高等专科学校更多>>
- 发文基金：沧州市科学技术研究与发展指导计划项目河北省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 一种蛋糕乳化剂专用搅拌装置
- 本实用新型公开了一种蛋糕乳化剂专用搅拌装置，包括固定支架，固定支架的上端面上设置有第一固定卡槽，第一固定卡槽内设置有搅拌连杆，搅拌连杆穿过固定支架的上端面，搅拌连杆的下端设置有搅拌头，搅拌连杆的上部设置有卡销，卡销与第一...
- 韩文凤邱泼刘嘉坤郭志芳
- 文献传递
- 大黄中微量锌的5-Br-PADAP-乳化剂OP分光光度法测定
- 2015年
- 建立5-Br-PADAP-乳化剂OP分光光度法测定锌元素的新方法。方法:弱碱性介质中,利用锌-5-Br-PADAP-乳化剂OP形成络合物体系,该体系在一定波长下有吸收,从而进行测定微量锌的研究。在最佳的实验条件下,测定了大黄中锌元素的含量为3.24μg·g-1。结论:该法用于中草药中含微量锌的测定,达到比较满意的结果。
- 刘嘉坤王磊王媛张淑凤陈俊荣
- 关键词：光度法锌
- 响应面优化双酶协同酶解沧州小枣蛋白液制备抗氧化多肽
- 2017年
- 以沧州小枣蛋白液为原料,·OH清除率和多肽得率为检测值进行协同酶解制备抗氧化多肽。单因素实验结果通过Spss相关分析选出最显著的3个因素:加酶量、酶解时间和酶解温度,然后以·OH清除率和多肽得率为2个响应值并通过等高线叠加优化酶解工艺。结果表明,最佳酶解条件为加酶量5000 U/g、酶解温度55℃、酶解时间5 h,在此条件下,小枣蛋白液的抗氧化多肽得率为55.03%,·OH清除率为80.31%。
- 刘嘉坤王秋桐
- 关键词：响应面
- 铋膜修饰电极溶出伏-安法测定紫菜中的Pb、Cd被引量：4
- 2014年
- 考察并优化铋膜修饰电极差分脉冲溶出伏-安法测定Pb、Cd的条件.采用差分脉冲溶出伏-安法,以铋膜修饰玻碳电极为工作电极对Pb、Cd进行测定,并利用紫菜质控样品进行方法评价.当使用pH=5.0的0.1 mol·L^-1的HAc-NaAc为底液,富集电位为-1.2V,富集时间180 s,Pb、Cd溶出峰在0～200ug·L^-1范围呈良好线性关系,检出限分别为2.1×10^-6 g·L^-1、1.5×10^-6g·L^-1,RSD分别为2.59％、3.82％,回收率在98.8％～103.2％.经实验验证,该法仪器简单、环保,操作简便,可实现多种元素的连续快速测定.
- 王磊张树焕刘嘉坤贾方
- 关键词：铋膜差分脉冲溶出伏安法紫菜PBCD
- 一种小枣的抗氧化多肽制备工艺
- 本发明公开了一种小枣的抗氧化多肽制备工艺，首先将小枣低温烘干，将其粉碎成小枣粉；之后再将小枣粉按一定料液比加水，经过震荡离心等处理后制成蛋白粉；最后将蛋白粉酶解，再经过灭酶、真空浓缩等步骤制成小枣多肽粉。小枣能提高人体免...
- 刘嘉坤于永军韩文凤
- 文献传递
- 双波长光度法测定苦参、黄芪中的铜含量被引量：4
- 2012年
- 目的:建立了双指示剂催化动力学光度法测定痕量铜的新方法。方法:在酸性介质中,铜离子催化甲基橙和亚甲基蓝双指示剂的氧化褪色反应,通过催化体系和非催化体系吸光度变化与铜离子浓度之间的关系,建立了测定痕量铜的方法。结果:铜(Ⅱ)在0.005 0～0.160 mg.L-1,与催化反应速度成线性关系可以进行含量的测定。结论:该方法方便、准确、重复性好,可以作为测定了黄芪苦参中微量的铜(Ⅱ)元素的方法。
- 刘嘉坤邢云帆张淑凤
- 关键词：双波长双指示剂铜
- 响应面分析法优化冀东小米米糠油超临界萃取工艺被引量：2
- 2017年
- 以河北沧州小米米糠为原料,研究CO_2超临界提取小米米糠油的最佳工艺。在单因素试验基础上,选择设备压力、温度和料液比为影响因素,以出油率为响应面,根据Box-Behnken试验设计原理,采用三因素三水平进行响应面分析,并对提取油的品质和脂肪酸含量进行了检测。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出最佳工艺条件,并通过验证试验进行验证,得出温度40℃、压力35 MPa、料液比0.80时,出油率为9.98%。冀东小米米糠油脂肪酸含量组成中,亚油酸质量分数高达57%,是一种健康食用油。
- 刘嘉坤王婷婷王秋桐韩文凤
- 关键词：CO2超临界萃取响应面法
- 催化荧光动力学法测定食品中痕量甲醛被引量：12
- 2006年
- 基于在酸性条件中，甲醛催化KBrO3氧化吡口罗红B的褪色反应，使其荧光猝灭，建立了荧光动力学法测定痕量甲醛的新方法。反应在沸水浴中进行8min，测定甲醛的线性范围为0．016～0．14mg／L，检出限为8．6×10^-6g／L。该方法用于水发食品中甲醛的测定，并进行了加标回收试验，回收率在96．0％～104．2％之间，相对标准偏差为1．7％～3．5％。
- 刘嘉坤陈兰化
- 关键词：动力学荧光法甲醛
- 响应面法优化沧州小枣协同酶解多肽的研究被引量：2
- 2017年
- 以沧州小枣蛋白液为原料,水解度和多肽得率为检测值,先进行单因素试验,通过spss相关分析选出最显著的3个因素:加酶量、酶解时间和酶解温度,然后以酶解多肽得率为评价指标用响应面分析法优化酶解工艺,结果表明,最佳酶解条件为加酶量5 000 U/g,酶解温度55℃,酶解时间5 h,在此条件下,小枣的酶解多肽得率达到了55%,与预测值相近。
- 刘嘉坤焦艳于永军
- 关键词：响应面酶解工艺
- 沧州不同产地小枣中有机硒和无机硒的含量测定及差异分析
- 2017年
- 目的建立小枣中有机硒和无机硒的测定方法。方法分别利用微波消解和80%乙醇溶液提取枣样,采用氢化物发生原子荧光光谱法(HG-AFS)测定总硒和无机硒的含量,差值即为有机硒。结果硒的线性范围为0~100 ppb,检出限为0.0904 ppb,回收率94%~104%。结论通过测定沧州4个不同产地20份小枣总硒、无机硒及有机硒含量,并采用方差分析,表明4个不同产地的小枣总硒含量、无机硒及有机硒含量差异有统计学意义,其中任丘和黄骅枣中不仅总硒含量高,且有机硒含量比例也最大。
- 刘嘉坤韩文风杨栋梁
- 关键词：氢化物发生-原子荧光有机硒无机硒
