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刘晓东
作品数:
3
被引量:15
H指数:2
供职机构:
佛山市疾病预防控制中心
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发文基金:
佛山市卫生局科研立项课题
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医药卫生
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合作作者
黄凤棉
佛山市疾病预防控制中心
陈湛
佛山市疾病预防控制中心
张艳萍
佛山市疾病预防控制中心
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佛山市疾病预防控制中心
丁国清
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佛山市餐具消毒效果监测情况分析
被引量:9
2004年
目的 了解佛山市餐饮业餐饮具消毒卫生状况。方法 2 0 0 2年对佛山市 5 2 0间餐饮业和 2 6 5间集体食堂的餐具进行抽样 ,采用大肠菌群快速检验纸片 ,按卫生部“餐饮具消毒卫生标准”规定的方法进行检验。结果 共抽检餐具 80 1 0份 ,合格率为 82 7%。其中餐饮业餐饮具消毒合格率(77 6 % )低于集体食堂 (95 1 % ) ;大、中、小型餐厅餐饮具的消毒合格率分别为 94 4 %、78 3%、5 8 7%差异有显著性 (P <0 0 1 ) ;热力消毒的餐具合格率 (95 3% )高于臭氧消毒 (6 0 5 % )。结论 餐饮具消毒首推热力消毒方法为好 ,应重点加强中。
刘晓东
黄凤棉
2004年佛山市碘盐监测结果及分析
目的:了解佛山市碘盐生产、销售和居民食用情况,及时发现问题并采取相应的干预措施.方法:第一层次(碘盐生产加工或分装和批发企业)每月进行一次抽样监测.第二层次(居民户)每年进行一次抽样监测.结果:碘盐生产加工或分装和批发企...
梁筱健
刘晓东
关键词:
碘盐
碘缺乏病
文献传递
佛山市生活饮用水中氯化消毒副产物监测结果分析
被引量:6
2008年
目的调查佛山市生活饮用水中消毒副产物(DBPs)三卤甲烷(THMs)和卤乙酸(HAAs)的污染现状。方法采用GC-6890气相色谱仪、ECD检测器、余氯比色计对佛山市26家自来水厂出厂水中的三卤甲烷、卤乙酸、总余氯进行测定。结果26家自来水厂的出厂水不同程度检出氯化消毒副产物(DBPs)的6种三卤甲烷(THMs)(三氯甲烷、四氯化碳、三氯乙烯、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷和四氯乙烯)和3种卤乙酸(HAAs)(二氯乙酸、三氯乙酸和余氯),除1家水厂的四氯化碳指标超出国家标准之外,其余指标均符合国家标准。出厂水均未检出三溴甲烷。结论水中自由余氯是卤代烃含量的影响因素,加大氯含量消毒会产生较多消毒副产物。
丁国清
张艳萍
刘晓东
肖兵
陈湛
关键词:
饮水
消毒
三卤甲烷
卤乙酸
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