刘永生
- 作品数：4 被引量：30H指数：3
- 供职机构：天津轻工业学院食品工程系更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 肌苷高产菌TSXB29的转化育种及其发酵条件的研究被引量：1
- 1995年
- 以枯草杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）ＴＸ２（遗传标记Ｘａｎ~－）为供体，以枯草杆菌ＴＳＡ１９（遗传标记Ａｄｅ~－＋Ｈｉｓ~－＋８－ＡＧ~ｒ＋６－ＭＰ~ｒ＋ＳＧ~ｒ）为受体，利用转化法成功地获得肌苷产量高、遗传稳定性好的目的转化子ＴＳＸＢ２９。采用均匀设计理论，利用微机对实验数据进行统计处理，找出了该转化子的最佳摇瓶发酵条件，在该条件下，平均产苷为２７．８５ｇ／Ｌ。经连续摇瓶和斜面传代，发现该转化子是稳定的，具有一定应用价值。
- 陈宁孙振环刘永生张克旭
- 关键词：肌苷发酵育种
- 肌苷高产菌的转化育种及均匀设计在发酵条件试验中的应用被引量：7
- 1994年
- 应用感受态细胞转化法，以ＴＸ２为供体，以ＴＳＡ１９为受体，成功地选育出了具有目的遗传标记Ａｄｅ－＋Ｈｉｓ－＋Ｘａｎ－＋８－Ａｇｒ＋６－ＭＰｒ＋ＳＧｒ，产肌苷高的转化子ＴＳＸＢ２９，在发酵条件试验中，引进均匀设计理论，利用微机对试验数据进行统计处理，找出了最佳条件。在该条件下，转化子ＴＳＸＢ２９摇瓶发酵平均产肌苷２７．８５ｍｇ／ｍｌ，最高达２９．６７ｍｇ／ｍｌ，经斜面传代１５次及连续摇瓶传代１０次，发现该转化子是稳定的。经连续１０批稳产试验，发现其１０批平均产肌苷２７．３８ｍｇ／ｍｌ，完全可用于工业生产中。
- 张克旭陈宁孙振环刘永生常佳春郑升喜赵华
- 关键词：肌苷均匀设计发酵条件
- L－谷氨酰胺生产菌定向选育的初步研究被引量：11
- 1994年
- 以天津短杆菌ＴＧ－８６６为出发菌株，利用亚硝基胍、硫酸二乙酯等常规诱变方法以及原生质体融合法最终筛选出一株谷氨酰胺生产菌ＧＭＮ－１８［ＭＳＯＲ＋８－ＡＧＲ＋ＳＧＲ＋（ＮＨ４）２ＳＯ４Ｒ］，在适宜条件下平均积累谷氨酰胺２７．３ｇ／Ｌ。
- 刘永生张凤珊陈宁李庆国张克旭
- 关键词：L-谷氨酰胺原生质体融合发酵
- 天津短杆菌T_(6-13)谷氨酸脱氢酶的研究被引量：11
- 1991年
- 本文研究了天津短杆菌(Brevibacterium tianjinese)T_(6-15)谷氨酸脱氢酶(GDH)[EC1,4,1.4]的纯化和性质。该酶以辅酶Ⅱ(NADP)为其专一性辅酶,正、逆反应酶活力最适pH 分别为7.5和8.9—9.9,对热较敏感。该酶对还原型辅酶Ⅱ(NADPH)、α-酮戊二酸(α-KG)、NH_3、NADP 和 L-谷氨酸(GA)的 K_m 值分别为0.076、3.23、4.0、0.02和120.48 mmol/L。该酶受反应产物的抑制,逆反应受 NADPH、α-KG 和 NH^+_4的抑制,正反应受 NADP 和谷氨酸的抑制,但该酶所催化的逆反应既不受三羧酸循环代谢中间产物的抑制,也不受氨基酸的抑制和氨基酸的积累抑制。对发酵过程中谷氨酸脱氢酶活力变化的研究表明,前期酶活力逐渐上升,当发酵至16小时左右酶活力最高,其后酶活力逐渐下降;二级种子的酶活力与发酵过程中酶活力最高时相当。
- 张克旭刘永生
- 关键词：谷氨酸谷氨酸脱氢酶
