司方
- 作品数：10 被引量：64H指数：4
- 供职机构：贵州大学更多>>
- 发文基金：贵州省农业科技攻关项目贵州省优秀科技教育人才省长资金项目贵州省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 纳米TiO_2/壳聚糖复合膜的制备与性能研究被引量：7
- 2008年
- 纳米TiO2经表面改性剂月桂酸钠改性后,用溶液共混法制备了壳聚糖-TiO2复合膜,用FTIR和TEM表征了其结构与形态,并在粘度、厚度、水蒸气透过率、透光率及其与农药混和后在农作物上的应用等方面进行了研究。实验结果表明,复合膜中,壳聚糖与TiO2微粒间存在较强的氢键作用,从而使TiO2和壳聚糖之间有较好的界面作用,壳聚糖的力学性能得到提高,水蒸气透过率下降,透光率得到提高;同时,复合膜与农药混和后,利用复合膜良好的成膜性及力学性能,使复合膜农药的药效长效性比单纯农药显著提高。
- 陶希芹王明力司方
- 关键词：纳米TIO2壳聚糖
- 壳聚糖/纳米SiO_x复合膜的制备及机械性能被引量：16
- 2008年
- 采用二次回归旋转正交试验方法,探讨了制备壳聚糖/纳米SiOx复合膜的优化工艺条件,用流延法制得分散比较均匀的纳米复合膜,并对涂膜结构进行红外光谱(IR)、X射线衍射(XRD)及透射电镜(TEM)表征.结果表明:复合膜(CTS-SiOx)中壳聚糖与SiOx粒子表面的大量羟基存在强烈的氢键作用;当配料为壳聚糖1.98 g、SiOx0.017 g、单甘酯0.04 g时,壳聚糖复合涂膜拉伸强度达到最优值、与纯壳聚糖单膜相比,复合膜的拉伸强度、断裂伸长率和直角撕裂强度分别提高了63.3%,45.4%和11.6%,透水率降低了73.1%.可见复合膜的性能优于单膜.
- 王明力司方张义明赵德刚
- 关键词：壳聚糖复合膜
- 一种低嘌呤豆制品的加工方法
- 本发明公开了一种低嘌呤豆制品的加工方法，在采用黄豆为原料进行豆制品加工时，先将干黄豆制作成豆浆，在制作豆浆时，将干黄豆放入水中浸泡，并按照干黄豆与水为1g～2g:10mL～20mL的比例泡发后再打磨成豆浆；然后利用酸式盐...
- 王明力司方王雅臣毛玉涛唐维媛
- 大豆豆渣的综合利用研究进展被引量：30
- 2008年
- 大豆豆渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质以及各种维生素和营养素,通过工业化手段,对大豆豆渣进行加工处理,提高豆渣中营养物质的利用率。分离提取豆渣中膳食纤维、异黄酮和维生素E等营养物质,具有很好的市场前景。对大豆豆渣中有效成分提取和加工的多种方法进行了综述。
- 司方王明力
- 关键词：大豆豆渣营养物质综合利用
- 酶法提取豆渣水溶性膳食纤维的研究被引量：10
- 2009年
- 为了提高豆渣水溶性膳食纤维的得率,通过正交试验确定了提取水溶性膳食纤维的最佳工艺。研究结果表明,当纤维素酶添加量为4%,加水量为25mL/g,反应时间为2h,反应温度为50℃,反应pH值为5时,水溶性膳食纤维得率为13.7%,达到最大。
- 司方王明力
- 关键词：豆渣水溶性膳食纤维纤维素酶
- 酶法提取豆渣水溶性膳食纤维的研究
- 为了提高豆渣水溶性膳食纤维的得率,通过正交试验确定了提取水溶性膳食纤维的最佳工艺.研究结果表明,当纤维素酶添加量为4％,加水量为25 mL/g,反应时间为2 h,反应温度为50℃,反应pH值为5时,水溶性膳食纤维得率为1...
- 司方王明力
- 关键词：豆渣水溶性膳食纤维纤维素酶酶法提取
- 文献传递
- 水溶性膳食纤维及功能性饮品的研究
- 我国是大豆种植、加工大国，但是在大豆加工过程中，会产生大量的副产物——豆渣，这些豆渣通常被当作饲料处理或者作为垃圾丢弃，造成了环境污染和资源的浪费。从豆渣中提取水溶性膳食纤维（水溶性膳食纤维，SDF），使废物得以再利用，...
- 司方
- 关键词：水溶性膳食纤维豆制品功能性饮品物化特性
- 文献传递
- 一种壳聚糖复合涂膜保鲜剂及其制备方法
- 本发明公开了一种壳聚糖复合涂膜保鲜剂，它是由壳聚糖0.8～4g、甘油0.8～4g和改性纳米TiO<Sub>2</Sub> 0.01～0.04g制备而成：取改性纳米TiO<Sub>2</Sub>，溶于甘油中，所得溶液分散在...
- 王明力陶希芹袁志司方王丽娟
- 文献传递
- 一种低嘌呤豆制品的加工方法
- 本发明公开了一种低嘌呤豆制品的加工方法，在采用黄豆为原料进行豆制品加工时，先将干黄豆制作成豆浆，在制作豆浆时，将干黄豆放入水中浸泡，并按照干黄豆与水为1g～2g:10mL～20mL的比例泡发后再打磨成豆浆；然后利用酸式盐...
- 王明力司方王雅臣毛玉涛唐维媛
- 文献传递
- 酶法提取豆渣水溶性膳食纤维的研究
- 为了提高豆渣水溶性膳食纤维的得率,通过正交试验确定了提取水溶性膳食纤维的最佳工艺。研究结果表明,当纤维素酶添加量为4%,加水量为25 mL/g,反应时间为2 h,反应温度为50℃,反应pH值为5时,水溶性膳食纤维得率为1...
- 司方王明力
- 关键词：豆渣水溶性膳食纤维纤维素酶
- 文献传递
