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张云

作品数：4 被引量：6H指数：1
供职机构：淮阴工学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学文化科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇离子
  • 2篇离子液
  • 2篇离子液体
  • 1篇训练数据
  • 1篇预警
  • 1篇预警信号
  • 1篇预警指标
  • 1篇食品
  • 1篇食品贮藏
  • 1篇实时检测
  • 1篇数据点
  • 1篇数据集
  • 1篇特征数
  • 1篇特征数据
  • 1篇投票法
  • 1篇热导率
  • 1篇贮藏
  • 1篇子结构
  • 1篇字符
  • 1篇字符串

机构

  • 4篇淮阴工学院

作者

  • 4篇张云
  • 2篇许兆棠
  • 2篇张恒
  • 2篇李文谦
  • 1篇方芳
  • 1篇陈旭
  • 1篇郝建文
  • 1篇王宪礼

传媒

  • 1篇中国南方果树

年份

  • 2篇2024
  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
食品霉变评判新方法
本发明公开了一种食品霉变评判新方法，采用常规仪器在检测周期内实时检测储藏食品中某些化学组分的数值，由数值获得储藏食品的品质变化及霉变实时进程的相关信息，化学组分的数值的变化趋势以及变化程度作为评判依据，将食品的霉变过程分...
张恒许兆棠李文谦陈旭张云郝建文
文献传递
一种基于投票法预测离子液体声速的方法
本发明提供了一种基于投票法预测离子液体声速的方法，本方法收集离子液体的分子结构及温度、压力和声速数据得到离子液体数据集；将其中离子液体的分子结构拆分官能团，并和温度、压力一起生成离子液体的分子特征；以离子液体的声速数据预...
张云沈古楼吕蝶黄雅娴杨浩光
还原糖及维生素C含量变化与香蕉霉变进程的关系被引量：6
2012年
将香蕉果实霉变过程分为1～5共五个等级,采用自然霉变方式,实时检测霉变过程还原糖和维生素C的变化值。结果表明,香蕉中还原糖及维生素C的含量随着其腐烂霉变程度的变化而变化,呈现出特定的规律性。3级以上霉变香蕉的还原糖增加率超过30%,维生素C减少率达到70%,香蕉已不可食用。
张恒许兆棠李文谦方芳张云王宪礼
关键词：香蕉还原糖维生素C
一种离子液体热导率预测模型的构建方法
本发明涉及热导率计算技术领域，公开了一种离子液体热导率预测模型的构建方法，通过选取了离子液体阳离子和阴离子热导率数据点，通过对离子液体smiles字符串进行分词处理得到特征数据集并构建CatBoost模型预测离子液体在不...
吕蝶沈古楼张云杨浩光
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