张秀萍
- 作品数：51 被引量：122H指数：7
- 供职机构：塔里木大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室开放课题新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对绵羊消化、瘤胃发酵参数及纤维素酶活性的影响被引量：11
- 2019年
- 本试验旨在研究饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对绵羊营养物质表观消化率和瘤胃发酵的影响。试验配制4种不同NFC/NDF的饲粮,比例分别为0.54(Ⅰ组)、0.96(Ⅱ组)、1.37(Ⅲ组)、1.90(Ⅳ组),通过采集瘤胃内容物,测定瘤胃发酵指标的动态变化及纤维素酶活性,同时通过消化试验测定营养物质表观消化率。结果表明:1)Ⅲ组和Ⅳ组的干物质(DM)和有机物(OM)表观消化率均显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);NDF和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均为:Ⅲ组>Ⅳ组>Ⅱ组>Ⅰ组,但组间差异不显著(P>0.05);2)Ⅳ组瘤胃平均pH显著低于其他3组(P<0.05);氨态氮(NH 3-N)平均含量为:Ⅲ组>Ⅳ组>Ⅱ组>Ⅰ组,但组间差异不显著(P>0.05);3)羧甲基纤维素钠酶(CMC)平均活性为:Ⅰ组>Ⅱ组>Ⅲ组>Ⅳ组,葡萄糖苷酶和木聚糖酶平均活性为:Ⅱ组>Ⅰ组>Ⅲ组>Ⅳ组,但组间差异均不显著(P>0.05)。根据营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数综合评定,适宜的饲粮NFC/NDF为1.37;饲粮中NFC/NDF在0.54~1.90时,对瘤胃纤维素酶平均活性无显著影响。
- 普宣宣郭雪峰蒋辰宇刘俊峰张秀萍张苏江
- 关键词：NFC/NDF表观消化率瘤胃发酵参数
- 屠宰场猪瘟及猪丹毒检验方法的优化被引量：6
- 2010年
- [目的]探讨用于屠宰场生猪猪瘟、猪丹毒的检验方法。[方法]收集疑似猪丹毒、猪瘟病例,宰前检疫,并观察宰后检验过程中皮肤、体内各器官系统出现的病理变化,用微生物学和血清学检查佐证屠宰检验结果,对检出猪丹毒、猪瘟生猪按规定处理。[结果]从疑似猪丹毒病料中分离到猪丹毒杆菌,且分离株可使小鼠感染死亡;对疑似猪瘟病例30份血清进行血清学检查,阳性率达73.3%。[结论]熟练地掌握猪丹毒、猪瘟病理变化鉴别要点,结合实验室快速检测可以提高不合格生猪的检出率。
- 张秀萍何彪黄跃杰黄跃杰
- 关键词：猪丹毒猪瘟
- 一种疫情检测用动物粪便拾取装置
- 一种疫情检测用动物粪便拾取装置，包括底座，底座下端铰接连接两根相互平行的竖杆，其中一根竖杆的中部套装两个手指环，两个手指环相互垂直；底座上端固定连接铲板的一端，铲板的两侧分别固定连接挡沿的下端，底座上端中部固定连接第一弹...
- 张秀萍陈宏伟高军
- 文献传递
- PCR检测新疆南疆部分地方品种绵羊的嗜血支原体和泰勒虫感染情况
- 2021年
- 为了解新疆南疆部分地方品种绵羊嗜血支原体和泰勒虫的感染情况,采用PCR法检测新疆南疆5个地方品种绵羊共100份血液DNA样本。结果表明:新疆南疆部分地方品种绵羊泰勒虫和嗜血支原体感染率分别为35.0%(35/100)和3.0%(3/100)。仅和田羊和多浪羊上检测到嗜血支原体感染,感染率分别为8.0%(2/25)和5.0%(1/20),不同品种羊的嗜血支原体感染率无统计学差异(P>0.05);泰勒虫感染率多浪羊最高,为60.0%(12/20),卡拉库尔羊感染率最低,为15.0%(3/20),不同品种羊泰勒虫感染率差异显著(P<0.05)。散养绵羊嗜血支原体感染率6.0%(3/50),圈养绵羊未发现感染,两者间无统计学差异(P>0.05);散养和圈养绵羊的泰勒虫感染率分别为26.0%(13/50)和44.0%(22/50),两者之间无统计学差异(P>0.05)。将PCR产物进行双向测序,对序列进行比对分析,发现3个嗜血支原体阳性样本均被鉴定为绵羊支原体,35个泰勒虫阳性样本均被签定为绵羊泰勒虫。说明新疆南疆部分地方品种绵羊的泰勒虫感染均较为普遍,而嗜血支原体的感染情况有待于进一步调查。
- 罗慧丽赵爱云郎平张秀萍陶大勇齐萌
- 关键词：PCR绵羊嗜血支原体泰勒虫
- 动物性食品卫生学课程的建设与探索被引量：2
- 2012年
- 根据教育部重点课程建设项目的基本要求,动物性食品卫生学课程组从培养目标、教学计划制订、教学资源建设、教学方法的改革、实践教学基地建设、科教结合、考核制度改革等方面对动物性食品卫生学进行了课程建设的改革探索,收到良好的教学效果。
- 李有文武军元张秀萍
- 关键词：动物性食品卫生学课程建设教学改革
- 盐穗木青贮中乳酸菌的分离及筛选被引量：11
- 2018年
- 【目的】合理利用牧草资源,为新疆南疆地区畜牧业提供优质青贮,研究探讨了花果期盐穗木青贮后的营养价值和发酵品质,同时为提高青贮饲料发酵品质筛选提供乳酸菌资源。【方法】以新疆阿克苏地区花果期盐穗木为原料制作实验室小剂量自然发酵青贮,在发酵第150天时对比青贮前后盐穗木的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、可溶性糖(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量变化,测定盐穗木青贮的p H、氨态氮(NH3-N)、乳酸(LA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)和丁酸(BA)含量,并采用实验室纯培养方法结合生理生化分析,对青贮中乳酸菌的种类和形态学进行分类,通过葡萄糖发酵产酸产气试验、细菌微量生化反应碳源发酵试验、耐盐试验、耐酸试验和温度生长试验等生理生化试验对所筛选菌株进行研究。运用核酸Blast技术,将所测序列与Gen Bank数据库进行对比,选择并下载与所测序列同源性最高的已知分类地位的菌种,与本试验所测菌株的序列一起,采用Clustal进行比对,用MEGA5.0绘制系统发育树,确定各菌株分类地位,对分离的菌株进行种属鉴定。【结果】与青贮前相比,由于乳酸菌发酵利用原料中的糖类物质导致青贮后盐穗木中的干物质和可溶性糖含量下降,同时在青贮发酵过程中盐穗木茎秆中难降解的水溶性碳水化合物被乳酸菌降解为易被利用的纤维,导致中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量升高,青贮p H为4.250—4.286,乳酸含量为60.923—61.283属于优良品质青贮饲料的范围。从自然发酵盐穗木青贮中分离得到3株粪肠球菌(Enterococcus faecium)、1株屎肠球菌(Enterococcus lactis)、2株蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、1株戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)、1株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和1株布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。9株菌均能在p H4—7环境下能生长,在3.0%和6.5%Na Cl条件下及10—45℃
- 尹雪郭雪峰刘俊峰张秀萍席琳乔张苏江
- 关键词：盐穗木乳酸菌
- 少数民族学生《动物性食品卫生学》教学内容的建立
- 2018年
- 《动物性食品卫生学》对于培养学生掌握动物及动物产品检验检疫技能方面起着很重要的作用,现有的教材编写者没有考虑到少数民族的饮食特点。笔者从少数民族实际情况出发,围绕教学内容,增加民族地区食品检验,删减忌讳食品的检验,整理教学资料。在理论、实践课堂教学过程中实施新的教学内容,研究分析教学效果,建立了适合少数民族地区学生学习的畜产品安全检验检疫教学培养方案。
- 张秀萍陈宏伟李有文
- 关键词：动物性食品卫生学教材内容少数民族学生
- 新疆图木舒克地区血红扇头蜱的鉴定被引量：5
- 2010年
- 蜱既是常见的吸血体外寄生虫,又是人和动物许多重要疾病的传播媒介。本试验对图木舒克地区采集到的寄生于羊体表的蜱进行形态特征的观察和分析,确认该种蜱为硬蜱属血红扇头蜱。
- 张秀萍任宇澜
- 关键词：血红扇头蜱
- 一种乳酸菌组合物的分离方法及其应用
- 本发明公开了一种乳酸菌组合物的分离方法及其应用，属于微生物技术领域，所述乳酸菌由新疆的发面面肥中分离获得，所述乳酸菌包括类芽孢杆菌、屎肠球菌和乳酸乳球菌；本发明采用实验室纯培养方法对新疆的发面面肥进行乳酸菌的分离，并采用...
- 郭雪峰尹雪刘俊峰张秀萍
- 文献传递
- 产类细菌素乳酸菌的筛选及培养条件优化被引量：1
- 2013年
- 从紫花苜蓿青贮、牛奶及奶酪、酸菜中的分离到4株可产生类细菌素菌株，即戊糖乳杆菌（Lactobacilluspentosus）、植物乳酸菌（Lactobacillusplantarum）、戊糖片球菌（Pediococcuspentosaceus）、丙酸杆菌（Propionibacterium）。粗提4株细菌的发酵液对金黄色葡萄球菌有较强的抑制生长作用，对大肠杆菌的抑制作用较弱。4株分离菌类细菌素在80℃热处理15min后活性基本不变，100oC处理15min仍保持一定活性；在pH3～5范围内抑菌活性较强。胃蛋白酶、胰蛋白酶均可使该类细菌素完全失活；酸性蛋白酶不能使其失活。对分离株戊糖乳杆菌培养条件优化后，在30℃（pH值为6．0）条件下，选择碳氮质量分数为5％、碳氮质量比为3：2，添加MgS040．07g／100ml，MnSO4 0．05g／100ml，0．2ml／100mlTween-80有利于类细菌素的产生，抑菌直径可达18．2mm，是传统培养基配方抑菌效果的1．2倍。
- 陈宏伟地力扎尔.阿扎提张秀萍
- 关键词：乳酸菌类细菌素
