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彭燕

作品数:16 被引量:220H指数:7
供职机构:浙江大学更多>>
发文基金:国家杰出青年科学基金浙江省重大科技专项基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 6篇学位论文
  • 1篇会议论文
  • 1篇专利

领域

  • 9篇农业科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 4篇感官
  • 3篇烹饪
  • 3篇芹菜
  • 2篇叶绿
  • 2篇叶绿素
  • 2篇叶绿素荧光
  • 2篇营养品质
  • 2篇榨菜
  • 2篇双生
  • 2篇双生病毒
  • 2篇侵染
  • 2篇曲叶病毒
  • 2篇微生物
  • 2篇卫星DNA
  • 2篇胁迫
  • 2篇秸秆
  • 2篇抗氧化
  • 2篇化合物
  • 2篇黄化
  • 2篇黄化曲叶病

机构

  • 16篇浙江大学
  • 2篇云南省农业生...

作者

  • 16篇彭燕
  • 4篇陈健初
  • 3篇周雪平
  • 2篇顾伟钢
  • 2篇谢艳
  • 2篇吴丹
  • 2篇张仲凯
  • 2篇盛雪飞
  • 1篇孙耘子
  • 1篇张进杰
  • 1篇郭得平
  • 1篇崔晓峰
  • 1篇朱本岳
  • 1篇许真
  • 1篇姚燕佳
  • 1篇叶兴乾
  • 1篇邱利焱
  • 1篇刘东红
  • 1篇吴巧玲
  • 1篇赵培洁

传媒

  • 2篇浙江大学学报...
  • 1篇科学通报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇微生物学报
  • 1篇长江蔬菜
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇第九届全国土...

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇2001
  • 1篇1999
16 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
NaHSO3处理及环境胁迫对榨菜叶片光合特性及叶绿素荧光参数的影响
以榨菜“缩头”种(Brassica juncea var. juncea cv.Suotou)盆栽苗为试验材料,测定了喷洒不同浓度NaHSO3后叶片光合气体交换指标和叶绿素荧光参数变化规律,探讨了低浓度NaHSO3提高光...
彭燕
关键词:榨菜叶绿素荧光芜菁花叶病毒D1蛋白
文献传递
聚乙二醇修饰铱配位化合物及其制备和应用
本发明公开了一种聚乙二醇修饰铱配位化合物及其制备和应用。该聚乙二醇修饰铱配位化合物具有如下式I所示结构。该聚乙二醇修饰铱配位化合物可自组装形成纳米胶束,可经静脉注射后用于肿瘤的精准定位。该聚乙二醇修饰铱配位化合物还可与聚...
邱利焱彭燕于良
亚硫酸氢钠促进榨菜植株的光合作用研究被引量:4
2007年
以榨菜“缩头”种盆栽苗为试验材料,测定了喷洒不同浓度NaHSO3后叶片的光合气体交换指标。分别用不同浓度NaHSO3(0.1,0.2,0.5,1.0,2.0,5.0mmol/L)处理榨菜叶片后,Pn均有所上升,但以0.5mmol/LNaHSO3处理后Pn上升最为明显,而不同处理间Gs、Ci、Tr均没有明显差异。0.5mmol/LNaHSO3处理后,前3天Pn明显上升,但Gs、Ci、Tr与对照差异不大,处理后第4天开始,Pn逐渐下降,第5天时已下降到处理前水平,与对照没有差异。用0.5mmol/LNaHSO3每隔5天处理榨菜叶片,2个月后,处理植株的叶绿素a、总叶绿素含量、株高、叶面积、茎叶鲜重等均显著大于对照植株。
彭燕许真郭得平孙耘子
关键词:榨菜亚硫酸氢钠光合作用叶绿素荧光
植物病毒—新型的外源基因表达载体被引量:7
2002年
与利用转基因植物表达外源基因相比 ,植物病毒载体具有表达水平高、速度快、宿主广等优点 ,是一类新型的外源基因表达载体。本文就植物病毒表达载体的构建策略、应用状况和存在的问题进行了综述。
彭燕崔晓峰周雪平
关键词:植物病毒外源基因表达植物基因工程
不同烹饪、配送方法对芹菜感官、营养和功能品质的影响
随着配餐食品的兴起以及人们对食物营养性的追求,在烹饪加工和配送过程中尽量保持食品的各种感官、营养品质具有十分重要的意义。芹菜(Apium graveolens)营养丰富,富含黄酮类化合物,具有很好的营养保健功能。芹菜在我...
彭燕
关键词:芹菜烹饪贮藏感官酚类物质抗氧化
文献传递
天然抗氧化剂之间的协同作用研究进展被引量:69
2010年
综述了天然抗氧化剂之间的协同作用机理,评价协同作用的方法,以及国内外对天然抗氧化剂协同作用的研究进展。
盛雪飞彭燕陈健初
关键词:天然抗氧化剂
采后黄瓜对机械损伤和低温胁迫的响应机制研究
果蔬从采后运输、贮藏到消费者手中的整个过程中都不可避免地受到不同程度的机械损伤,机械损伤破坏了果实天然的组织结构,引起活性氧的代谢失去平衡,对果蔬组织产生毒害现象。当果蔬体内大量活性氧积累时,抗氧化系统的一系列酶类随即被...
彭燕
关键词:黄瓜机械损伤抗氧化酶系统低温胁迫
文献传递
赛葵黄脉病毒:一种含有卫星DNA的双生病毒新种被引量:20
2003年
从云南红河地区表现黄脉症状的杂草——赛葵上分离到病毒分离物Y47.对Y47进行DNA-A的全序列测定,结果表明,Y47 DNA-A全长2731个核苷酸,基因组具有典型的双生病毒科病毒特征,即编码6个ORFs,其中病毒链编码AV1(CP)和AV2共2个ORFs,互补链编码ACl~4共4个ORFs.对基因组进一步比较发现,Y47 DNA-A与秋葵黄脉花叶病毒分离物201(GenBank登录号:AJ002451)的同源性最高,达77%,而与其他双生病毒的同源性均在76%以下,表明Y47是双生病毒的一个新种,命名为赛葵黄脉病毒(MYVV).利用DNAβ的特异性引物beta01和beta02,从Y47中扩增到卫星DNA分子(Y47β).序列分析表明,Y47β全长1348个核苷酸,至少在其互补链上编码一个有功能的ORF(Cl).Y47β的全序列与Multan棉花曲叶病毒和Rajasthan棉花曲叶病毒的DNAβ的核苷酸同源性最高,为62%~67%,而与其他已报道的DNAβ的同源性均低于46%.系统关系树分析表明,卫星DNAβ分子与其辅助病毒是共同进化的.
周雪平彭燕谢艳张仲凯
关键词:卫星DNA双生病毒DNA-ADNAΒ
侵染稀硷和赛葵的双生病毒的分子鉴定
从云南赛葵、稀硷、胜红蓟及苋属、银胶菊属和蒿属杂草上采集了23个病毒样本,用双生病毒单克隆抗体进行TAS-ELISA检测发现,赛葵样本VA2、VA7、VA8对SCR18单抗有弱阳性反应;稀硷样本X2对SCR18、106号...
彭燕
关键词:双生病毒TAS-ELISA番茄黄化曲叶病毒
柑橘属中黄酮类化合物的研究与应用进展被引量:21
2009年
黄酮类化合物是一类具有广泛开发应用前景的天然植物成分。文中介绍了柑橘属中主要存在的黄酮类化合物及其抗氧化、抗癌症、预防心血管疾病、抗炎、抗过敏、抑制微生物等生理活性。同时讨论了柑橘属黄酮类化合物在食品、药品、动物饲料等方面的开发利用情况,为其进一步的开发应用提供一定的科学依据。
彭燕盛雪飞吴丹陈健初
关键词:柑橘属黄酮类化合物生物活性
共2页<12>
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