戴昌芳
- 作品数：93 被引量：724H指数：13
- 供职机构：广东省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广东省医学科学技术研究基金广东省科技计划工业攻关项目国家社会公益研究专项计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程经济管理更多>>
- 2003年中国部分沿海地区零售海产品中副溶血性弧菌污染状况的主动监测被引量：152
- 2005年
- 国家食源性疾病监测网发现 ,我国近年来副溶血性弧菌中毒呈显著上升趋势。为进一步了解零售海产品中副溶血性弧菌 (VP)的污染情况 ,2 0 0 3年 9～ 12月在我国沿海 4个省份 (浙江、江苏、广东、福建 )进行监测 ,试样分别从水产品批发市场、零售市场和饭店采集 ,共采集海产品 2 36份 ,其中甲壳类 6 9份、贝类 116份、鱼类 5 1份。采用Vitek鉴定系统和最可能数 (MPN)法进行副溶血性弧菌的定性和定量分析。结果显示 ,38 6 %的海产品检出VP ,浙江省试样的VP阳性率最高。甲壳类、贝类和鱼类试样VP阳性率分别为 4 9 3%、37 9%和 2 5 5 % ;阳性试样几何平均分布浓度依次为 171 4、76 9和 5 0 7MPN 10 0g。监测结果表明 ,我国零售海产品中副溶血性弧菌的污染率较高 ,必须持续地进行食品中VP的主动监测和污染控制。
- 刘秀梅程苏云陈艳袁宝君戴建华马群飞戴昌芳严纪文
- 关键词：副溶血性弧菌海产品MPN污染状况零售水产品批发市场
- 广东省1998年～2003年家庭食物中毒分析被引量：5
- 2006年
- 闻剑戴昌芳黄清梅池岚张永慧王立斌陈炳耀胡志坤
- 关键词：食物中毒家庭
- 新型功能性甜味剂-低聚半乳糖
- 低聚半乳糖是一种益生元,安全性高,具有调节肠道菌群等生理功能,在日本等国家已有多年的发展历史,在我国起步较晚,但将作为一种新型功能性甜味剂被广泛应用。
- 梁辉戴昌芳王立斌
- 关键词：低聚半乳糖安全性生理功能
- 文献传递
- 广东省2002～2004年地方性氟中毒全国重点监测结果分析被引量：4
- 2006年
- 目的了解丰顺县及监测点地方性氟中毒防治措施落实情况及防治效果。方法按照“全国地方性氟中毒监测方案”，调查丰顺县2002～2004年改水进度，18个改水设施管理使用情况及水氟含量。用氟离子选择电极法检测监测点居民饮水氟含量和8～12岁儿童尿氟。采用Dean氏法涮查监测点8～12岁儿童氟斑牙患病率。结果丰顺县改水率为90．0％。受益率93．75％，18个改水设施中，83．3％可正常使用。有3个改水设施的水氟含量超过1．0mg／L。2004年3个监测点饮水氟含量分别为1．20、1．31和0．25mg／L；8～12岁儿童氟斑牙患病率分别为39．02％、36．10％和3．37％；儿童尿氟分别为1．31、1．50、0．96mg／L。结论监测县改水防氟设施管理使用较好，病情得到控制，监测村儿童氟斑牙和尿氟维持在较低水平。但仍存在改水设施管理、使用维护不善的问题，要加强这方面工作。
- 吴锦权戴昌芳杨通冯光辉杜国歆
- 关键词：地方性氟中毒
- 我国包装饮用山泉水地方标准存在问题及建议被引量：2
- 2013年
- 目的根据我国包装饮用水标准,探讨包装饮用山泉水地方标准中存在的问题并提出改进建议。方法分析我国饮用水种类及饮用水标准的制、修订情况,对比包装饮用水国家标准与天然水地方标准,阐述我国包装饮用山泉水地方标准存在的问题。结果我国包装饮用水国家标准体系完善,山泉水地方标准总体上与国家标准一致,个别省份的地方标准在制定原则、制定指标及修订方面还存在问题。结论各省、市应充分论证地方标准立项的科学性,在与国家标准保持一致的前提下,制定突出地方特色的地方标准;标准管理部门应加强标准化研究,做好标准的服务管理工作,发挥标准管理部门的指导、协调作用;企业应重视该标准化工作,加大投入、加强研究,发挥标准对生产的指导作用。
- 王萍王立斌曾凡戴昌芳李苑瞿红鹰
- 关键词：天然水饮用水
- 广东省湛江市碘缺乏病综合干预项目效果评价
- 2008年
- 目的通过对广东省湛江市碘缺乏病综合干预项目实施1年的效果评价,总结项目取得的经验,查找存在的问题,建立健全可持续性消除碘缺乏病的工作机制。方法按照一乡两村方案,采用分层抽样方法,分别对农村和城区进行横断面调查。结果干预1年后,该市项目地区的碘盐覆盖率、IDD知晓率均有显著提高(P<0.01),居民的购盐行为也发生了明显的改变。结论通过开展碘缺乏病综合干预项目,能有效地改变居民不良的购盐行为,提高碘盐覆盖率,但目前该市的碘盐覆盖率和IDD知晓率仍显偏低,小盐田依然没有根治,急需政府采取有效措施,加大投入和项目管理,确保如期实现消除碘缺乏病的目标。
- 庄广秀李素梅李小艳钟文陈允喜黄飞何广彪杨通戴昌芳
- 关键词：碘缺乏病干预项目
- 物理处理鱼体内华支睾吸虫囊蚴感染兔实验观察被引量：1
- 2003年
- 为研究钴 - 6 0辐照和 - 18℃～ - 2 0℃冷冻对鱼肉中华支睾吸虫囊蚴感染的影响 ,设立A、B 2个实验组。一组用 0 0 5、0 10、0 15、0 2 0、0 2 5kGy钴 - 6 0对含华支睾吸虫囊蚴的鱼肉进行辐照 ;另一组将感染了华支睾吸虫囊蚴的鱼肉于 - 18～ - 2 0℃冷冻 3、7、14、2 1、2 8d。用两组处理过囊蚴的鱼肉灌喂家兔 ,用粪检虫卵和解剖动物检查虫体的方法判定结果。囊蚴感染家兔 4 5d后解剖 ,0 15、0 2 0、0 2 5kGy组及冷冻组鱼肉饲喂的动物内均未找到华支睾吸虫成虫、童虫、和虫卵 ,肝胆器官未见病变。鱼肉中的华支睾吸虫囊蚴经钴 - 6 0 0 15kGy以上剂量辐照或存放于 - 18℃～- 2 0℃冷冻 3d以上 ,便失去感染力。
- 方悦怡戴昌芳吴军阮彩文崔惠儿张启明
- 关键词：华支睾吸虫囊蚴感染性辐照处理冷冻处理人畜共患病
- 珠江三角洲部分地区公共场所集中空调通风系统清洗效果评价被引量：5
- 2011年
- 目的评价珠江三角洲地区部分公共场所集中空调通风系统清洗效果。方法于2010年4—10月随机抽取珠江三角洲地区的广州市、佛山市、深圳市3种公共场所(酒店、展览馆和大型商场)各5家,对清洗前后的空调送风管道内表面积尘量、积尘中菌落总数、真菌总数和β-溶血性链球菌以及送风中可吸入颗粒物(PM10)、菌落总数、真菌总数、β-溶血性链球菌进行检测。结果清洗前后,3种场所集中空调风管内表面积尘量、积尘菌落总数、积尘真菌总数、送风中菌落总数、送风中真菌总数中位数分别由17.85 g/m2、30 cfu/cm2、53 cfu/cm2、85 cfu/m3、218 cfu/m3下降为0.60 g/m2、<1 cfu/cm2、<1 cfu/cm2、35 cfu/m3、168 cfu/m3,合格率分别由清洗前的51.8%,90.21%,91.89%,75.00%,89.06%提高到87.6%,100%,100%,100%,100%。送风中PM10中位数由清洗前的0.06 mg/m3上升到0.08 mg/m3,合格率由清洗前的69.19%下降到67.87%。清洗前后,风管内表面积尘及送风中β-溶血性链球菌均未检出。经秩和检验,3种场所集中空调风管内表面清洗前后积尘量、积尘菌落总数、积尘真菌总数、送风中菌落总数、送风中真菌总数差异有统计学意义(P<0.05),而送风中PM10差异无统计学意义。结论珠江三角洲地区公共场所集中空调通风系统清洗效果显著,但集中空调通风系统清洗、评价工作中存在的问题仍需进一步完善。
- 黄锦叙辜少虹戴昌芳张建鹏麦哲恒徐良王彦俊
- 关键词：空气污染公共场所集中空调通风系统
- 广东省水性疾病与末梢水菌落总数合格率的相关性研究被引量：6
- 2011年
- 目的了解城市末梢水菌落总数合格率与水性疾病发病的相关性。方法于2008—2010年,选择广东省广州市(中心六区)、深圳市(中心四区)、佛山市(禅城区)三市中心城区范围末梢水监测点80个,每月监测一次菌落总数指标。同时,收集水性疾病发病情况。结果共检测末梢水水样2 222件,菌落总数合格2 077件,合格率为93.47%。末梢水菌落总数4—10月合格率相对较低,其中,8—9月最低。共报告可能经水传播的传染病53 695例,发病数从高到低依次排列为其他感染性腹泻(77.34%)、细菌性痢疾(13.8%)、病毒性肝炎(7.65%)、伤寒(0.86%)、副伤寒(0.35%)、阿米巴痢疾(0.02%)。广州市末梢水菌落总数合格率与伤寒、副伤寒发病数呈负相关(P<0.01),广州市、深圳市末梢水菌落总数合格率与细菌性、阿米巴痢疾发病数均呈负相关(P<0.05)。结论末梢水菌落总数合格率与水性疾病的发生有一定的负相关关系。
- 曲亚斌戴昌芳张建鹏辜少虹刘荣林立丰
- 关键词：水性疾病菌落总数
- 2000年广东省8～10岁儿童尿碘水平分析被引量：1
- 2001年
- 目的 了解广东省不同地区人群尿碘水平 ,为广东省消除碘缺乏病策略提供指导和理论依据。方法 按国家《实现消除碘缺乏病阶段目标评估方案》的要求 ,对广东省各县 (市、区 ) 8～ 1 0岁儿童尿碘进行抽样调查 ,尿碘采用尿碘快速定量检测试剂盒测定。结果 广东省 8～ 1 0岁儿童尿碘中位数为 2 4 3.6μg/L ,各市尿碘中位数范围为 97.4～ 4 1 6.7μg/L ,其中最高是山区的韶关市 ( 41 6.7μg/L)、梅州市 ( 40 4 .2 μg/L) ,最低的汕头市 ( 97.4 μg/L) ,其辖下的潮阳市和南区尿碘只有 76.68μg/L和 69 6μg/L。尿碘水平达到 1 0 0 μg/L以上的儿童占 84 .9% ,其中大于 30 0 μg/L的比例为 38.3%。广东省山区、平原、沿海地区儿童尿碘中位数分别为 2 82 .1 μg/L、2 75 .6μg/L、1 4 8.1 μg/L ,山区、平原的尿碘水平高于沿海地区 (P <0 .0 0 1 )。尿碘中位数与居民食用碘盐浓度、甲状腺肿大率具有高度相关意义。结论 1 .我省部分地区人群尿碘水平有偏高趋势 ,表明我省食盐加碘量有下调的必要。 2 .山区、平原与沿海地区尿碘水平的差异是由于沿海地区存在较多非碘盐冲销所致 ,因此要重点加强沿海地区食盐市场的管理。3.只要保证缺碘地区人群的尿碘水平达到 1 0 0 μg/L以上即可消除缺碘的危害 ,因此建议将?
- 戴昌芳邓峰梁春穗刘锐钟文杨通黄妙英
- 关键词：儿童尿碘碘摄入量碘缺乏病
